Coração de frango três maneiras: Padrão | Bacon | Milanesa 

Fala pessoal!!
Tudo bem com vocês?
Hoje temos um aperitivo que é campeão nas churrascarias!
Coração de Frango de 3 maneiras:
Tempero base (3h de marinada)
⇛ 2 colheres de Sal
⇛ 3 colheres de ervas finas
⇛ 200 ml de cachaça
Depois da marinada espetar coração.
Coração padrão:
1) Espetar o coração
2) Arrumar o espeto apertando os corações com a mão
Coração com bacon:
1) Espetar 5 corações e colocar 1 bacon(repetir até o final do espeto)
2) Arrumar o espeto apertando os corações
3) Depois de pronto, passar um pincel no espeto inteiro para passar o gostinho do bacon em todo espeto
Coração milanesa:
1) 5 colheres de farinha de mandioca
2) 5 colheres de farinha de rosca
3) Queijo mussarela ralado a gosto(pode utilizar o queijo que você gosta)
4) 10-12 minutos de fogo(até suar e a farinha ficar úmida)
5) Quando estiver úmida a farinha, retirar da churrasqueira para colocar mais farinha
Conheça mais técnicas e dicas como essa no churrasconapra...
Um grande abraço do Embaixador do Churrasco!
✅ Curso CHURRASCO NA PRÁTICA do EMBAIXADOR DO CHURRASCO:
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O apelido de "Embaixador do Churrasco" veio da vontade de seu fundador de disseminar o conhecimento sobre CHURRASCO.
O empresário Mauro Camargo contabiliza mais de 20 anos de experiência na arte de preparar uma bela carne, inclusive em eventos e consultorias internacionais, mas sua empresa de sucesso começou por acaso.
Ainda jovem teve de assumir o açougue da família às pressas. Algum tempo depois, criou o buffet Cia do Churrasco e foi aprendendo na prática sobre o manejo dos alimentos.
Mauro Camargo faz palestras em eventos e fornece dicas para o público se tornar o "churrasqueiro da turma" e neste canal irá transmitir seus melhores conhecimentos para preparar o churrasco perfeito.
Aqui você aprenderá como preparar seu churrasco, antes mesmo de comprar as carnes e saberá como conquistar a clientela e as visitas através do sucesso de sua churrasqueira e preparo de carnes!
Mãos no espeto? Então se inscreve no canal!
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