Riquísimo se ve , las preparare , por supuesto !!! Una observación, me gustaba mas los vídeos cuando sales tu en persona explicando la receta, aparte que me encanta como explicas y tu cocina esta chulisima , ojalá y vuelvan con ese formato. Saludos desde Cd. Juarez, Chihuahua México !!!
gabriela sandoval quintana Gracias! Aquellos vídeos son más complicados de grabar y últimamente no disponemos de tanto tiempo, pero haré alguno de vez en cuando... un besito
se ve riquísima, acá en la Ciudad de México ya te dan las pechugas aplanadas y cortadas desde la polleria por o cual se me hace mas sencilla la receta. gracias y saludos
Tocaya... me has fastiadiao... El otro día compré una oferta de pechugas de pollo, que siempre vienen bien, y apareces con esta receta, pero mis pechugas están hechas filetes, 3 x pechuga, así que como no haga cordoncicos blus con cada filetico...¿Crees que podré hacer esto apilando los filetes y las diferentes lonchas como si estuvieran pegados formando una pechuga entera? ¿Los deberé atar para que no se escape lo de dentro a la hora de empanar, enhuevar y freir? Por cierto, llevo mucho tiempo buscando unas pinzas como las que sacas en el video. ¿dónde las has conseguido?. Y gracias por tan buenas y fáciles ideas.
haahhaa nunca haabiaa probado harcelas yo solo las hacia mi madre hahaa a mi es que me davan asco pero solo las que ya vienen echa para freir pero las que hacia mi mama estavan buenas pero tu receta me gusta provare a hacerlas yo
180 grados centigrados o 300 farenheit calor opcion arriba y abajo con ventilador por 25 minutosno olvides rociar aceite en aerosol para lograr un delicioso doradito crujiente saludos desde monterrey berenice
Me encantó tu video muy fácil sólo q me podrias decir con q otro nombre se le conoce a el queso q usaste vivo en California y tal vez aquí sea otro el nombre.
Las e echó unas 3 veces para mi marido que le encanta...pero por lo visto se me olvidaron detalles jajajjajajja sólo la picaba por la mita la pechuga y ni siquiera la aplastaba....ya decía yo que salía demasiado gordo y a veces las queme un poco porque no se hacian bien del todo...claro como s evan hacer si no las cortaba ni aplanaba..Gracias!
Denisse Escobar Pues no sabría decirte el resultado final, si no te gustan las frituras mejor buscar otro tipo de receta, esta así está deliciosa... un saludo
Favor de culturizarnos y explicarnos qué nombre fue antes, el de San Jacobo o el de Cordon bleu. No veo la relación entre el color del cordón y el Santo, a menos que éste llevara en su hábito un cíngulo azul. GRACIAS
Siempre se os olvida en los tutoriales de cocina decir a qué fuego se hace y la cantidad de aceite que necesita, dos datos clave para que salga bien sin que la comida se queme o se desmorone.
Grecia Bonilla unas teleras, bolillos o pan con el que quieras empanizar, déjalo endurecer al aire unos días y luego pásalo por el procesador, o en una bolsa con un martillo puedes desmoronaron y te queda un pan para empanizar
Grecia Bonilla o si en el lugar donde vives venden pan blanco de caja puedes igualmente dejarlo endurecer y luego pasarlo por el procesador, como ves, opciones hay muchas :)
