Dragi abonaţi,eu vă mulţumesc mult pentru apreciere şi pentru comentariile scrise,pentru că că vă place ceea ce fac, pentru încurajarea pe care o primesc din partea Dv.-stră.
Vă las şi reţeta cu drag.
Activăm drojdia .
Punem într-un vas următoarele ingrediente:
Făină - 2 linguri pline.
Zahăr - 3 linguri
Drojdie uscată - 10 gr.
Lapte - 50 ml.
Amestecăm bine şi lăsăm drojdia să se activeze 20 min.
În alt vas punem următoarele ingrediente:
Făină - 480 gr.
Sare - un praf (pe vârf de linguriţă)
Zahăr vanilat - 10 gr.
Ou - 1
Ulei - 30 ml.
Lapte - 100 ml.
Drojdia activată
Chefir - 150 ml.
Frământăm aluatul şi îl punem să se odihnească 1 oră.
Vom unge foile cu unt de t.camerei şi le vom suprapune câte 3.
Urmăriţi procesul în video.
Cornuleţele modelate neapărat se vor odihni în tavă..
Timp - coacere: 25 -30 min.180 gr.C
8 сен 2024
