Тёмный

Corso rapido di sfoglia: 1 Impastare 

Casa Artusi
Подписаться 827
Просмотров 12 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Carla Brigliadori, responsabile della Scuola di cucina di Casa Artusi (Forlimpopoli) ci guida alla realizzazione di un piatto caratteristico della cucina artusiana: Le Tagliatelle all'uso di Romagna. Per prima cosa occorre preparare l'impasto per la sfoglia.

Опубликовано:

 

9 окт 2016

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 10   
@cristianmilazzo5171
@cristianmilazzo5171 4 года назад
le 4 uova si mettono per quanta farina?
@MartianRap
@MartianRap 4 года назад
ciao, maleducati a non rispondere no? io metto un uovo per 100 grammi di farina.
@valeriacomandini3571
@valeriacomandini3571 3 года назад
Buongiorno! Lo dice all'inizio: 1 uovo per 90 grammi.
@robertobusiello1138
@robertobusiello1138 3 года назад
@@MartianRap 100 grammi di farina ,un uovo poi vedrai man mano capirai meglio
@carlas7667
@carlas7667 4 года назад
Perché proprio la farina 00?
@robertobusiello1138
@robertobusiello1138 3 года назад
Perché è quella più raffinata e di conseguenza e più facile da lavorare,ma in ogni modo puoi usare quella che ti pare
@loveboyx1
@loveboyx1 2 года назад
Si ma se mezzo impasto ce l hai sulle dita si sfalsano le dosi
@marisazanni8738
@marisazanni8738 Год назад
Bravissima però accorcerei le maniche della casacca
@felicecuozzo9133
@felicecuozzo9133 3 года назад
Come si fa per il senza glutine
@giuseppeferrari1988
@giuseppeferrari1988 3 года назад
E' bene usare la farina 0 la pasta viene piuruvida e la farina meno e " setacciata fameglio al fisico l'ARTUSI non usava la doppia zero non cera...!! Si legga sulle farine ciò che dice la brava Panificatrice Sara Papa.
Далее
Corso rapido di sfoglia: 2 "Tirare"
5:05
Corso rapido di sfoglia: 2 "Tirare"
Просмотров 25 тыс.
Come fare la sfoglia per la pasta con il mattarello.Tagliatelle al ragù. Pasta fresca fatta in casa
17:25
Come fare la sfoglia per la pasta con il mattarello.Tagliatelle al ragù. Pasta fresca fatta in casa
Просмотров 98 тыс.
дед опять не выпил таблетки на новый год
00:47
дед опять не выпил таблетки на новый год
Просмотров 1 млн
Which one is the best? #katebrush #shorts
00:12
Which one is the best? #katebrush #shorts
Просмотров 11 млн
🛑кто уже слышал полный трек «ВАЛЬС» ? Оцени от 1-10!
00:15
🛑кто уже слышал полный трек «ВАЛЬС» ? Оцени от 1-10!
Просмотров 861 тыс.
Новая девушка БЫВШЕГО управляет тобой 🥲
01:01
Новая девушка БЫВШЕГО управляет тобой 🥲
Просмотров 1000 тыс.
Sfoglina Simonetta
10:51
Sfoglina Simonetta
Просмотров 8 тыс.
Sfoglia:Tagliatelle
10:54
Sfoglia:Tagliatelle
Просмотров 82 тыс.
Corso rapido di sfoglia: 4 Cuocere e condire
3:38
Corso rapido di sfoglia: 4 Cuocere e condire
Просмотров 1 тыс.
FRESH EGG PASTA - HOMEMADE TAGLIATELLE Easy Live Recipe (Short Version)
15:39
FRESH EGG PASTA - HOMEMADE TAGLIATELLE Easy Live Recipe (Short Version)
Просмотров 1,7 млн
La Sfoglina e le Tagliatelle di Zaghini di Santarcangelo di Romagna
2:56
La Sfoglina e le Tagliatelle di Zaghini di Santarcangelo di Romagna
Просмотров 8 тыс.
Original homemade Italian pasta: #tortelli, vegetarian friendly, relaxing how-to
6:53
Original homemade Italian pasta: #tortelli, vegetarian friendly, relaxing how-to
Просмотров 14 тыс.
Come stendere la pasta sfoglia fatta in casa
10:28
Come stendere la pasta sfoglia fatta in casa
Просмотров 6 тыс.
ZUPPETTA NAPOLETANA quick with Savoiardi puff pastry and Cream 🍰
6:49
ZUPPETTA NAPOLETANA quick with Savoiardi puff pastry and Cream 🍰
Просмотров 2,2 млн
Fusilli fatti in casa, metodo semplice.
5:27
Fusilli fatti in casa, metodo semplice.
Просмотров 393 тыс.
PASTA ALL' UOVO⭐RITA CHEF | Fatta interamente a mano.
20:22
PASTA ALL' UOVO⭐RITA CHEF | Fatta interamente a mano.
Просмотров 534 тыс.
дед опять не выпил таблетки на новый год
00:47
дед опять не выпил таблетки на новый год
Просмотров 1 млн