Cortes especiais do coxão mole\Chã de dentro! P\1 

Grande profissional o ney já teve n loja que trabalho..muito profissional

Top Deus abençoe

ficou da hora 🚀🙌

Parabéns Fabrício e ao Ney. ..esse corte do coxão mole não conhecia..show

Tenho orgulho em ser um açougueiro ..E Maior ainda e trabalhar com o açougue nota 10 aqui em Sta Cruz Cabrália Bahia

Muito bom. Pela graça de Deus eu tenho esse curso fornecido pela JBS. Parabéns Fabrício nota 10.

Sempre aprendendo com vc Fabrício. Muito bom!!!

Nei profissional nota 10 já fiz treinamento com ele Um Abraço Nei👏👏🙌🙌

Fica show meus parabéns

Toooop demais 👏👏👏 Parabéns

👏👏👏👏👏.top meu amigo.

Top só faltou a luva malha de aço

Top demais

Show maravilindo

Show de bola parabéns

Boa fabricio, gostei

Sou pernambucano de palmares estou atualmente em Osasco SP estou em nova fazer estou aprender trabalhar no açougue no Carrefour

Grande ney nelson aprendi bastante com esse cara otimo profissional

Muito bom gostei vcs estão de parabéns

Valeu rapazeada. ótima dica de carne..tmj

Parabéns pelo trabalho muito boa explicação sucesso pra vcs

Boa tarde Queria mandar um abraço para o Nei que passou implementando o projeto nota 10 em umas das filiais do Bellavia aqui de Brasília

Muito bom!

Parabéns pelo trabalho de vocês

Sensacional

Show Like Top Very good success

adorei parabens pora voces sera que fica macio

Like top Sucesso pra vcs

Showwwww

Deus abençoe muitíssimo vocês

Show de bola

Adorei 😻😻

A ideia de colocar na bandeja e top

Oloko... O Ney que me ensinou esses cortes , excelente pessoa 👏👏👏

Gostei muito desse canal,encontrei até meu amigo Nei q ja esteve aqui em Palmares pernambuco nos passando os cirtes especiais. Parabéns fabricio pelo canal tira muitas duvidas.

Esse amigão foi o técnico aqui onde trabalho !! Açougue nota 10

Bom dia, tudo bem aí Fabrício um vídeo das carnes plus gorda aí, e o corte para bife e grelha.

Excelente desde Colombia 🙏🏽💪🏾💪🏾

Parabens.

Tô começando ágora no açougue também esses vídeos vão me ajudar muito

🤠 realmente é impressionante só precisamos ser mais dedicados e prosseguir 🙂

Muito bom

continue, com vídeos, desejo sucesso pra vc , Deus abençoe . sou do rio, trabalho no Guanabara Villa Isabel no açougue, estou aprendendo com o vídeos..

Meus parabéns

Fabrício cada dia mais evoloido nós da classe do aço Gueiros ti agradece por tudo um abraço do Piauí pra você s belarmino e corte da palheta e osso buco ti aguardo da certo

Oi Fabrício ,Boa tarde

Um gatinho esse Fabrício 🐱

Eepa.

Perfeito

Bom dia.Fabrício.talley.sou de Goiânia..vc e uma pessoa qui em sina muito bem para bens pela sua dedicação.para ajudar o próximo..trabalho com carnes..e gosto muito.sou novo ness.e preciso aprender mais ..e vejo vc como meu professor.cara.eu queria era esta se para aprender de perto.todo conhecimento.qui vc tem..obrigado.pelas vídeo 📹 aula esto apreendendo.muito com vc ...continua.asim mandando.mais vidio aulas.e ajudando o próximo.e espero um dia conhecer pessoalmente.se algum dia vc parecer.a qui em Goiânia.para fazer algumas palestra quero muito participar.valeu jovem te mais

10!!!

Muito bom o video tmj fabricio, valeu nei pelas dicas, quando vc veio em mogi no comprebem tmj

Essa parte do coxão mole/chá de dentro e top pra trabalhar agora quero ver a parte da rebarba onde fica a língua do filé mignon

Tem um ano q tou no açougue aqui tbm e açougue nota 10 fazemos as badeginhas tbm

Que bife bonito, essa carne é maravilhosa, pouca gente conhece

muito bom cara shol faltou o resto dos cortes

parece o fofão kkkk, parabéns meu amigo pela excelência do trabalho

top ae manda um alo ai pra todos nos aqui em são mateus espirito santo valeu.

Da até para churrasco show, vê se consegue mostrar cortes para churrasco do coxão

Coxão mole! tirar pedaço etc e de boa mas fazer Beef e fogo rsrs

Gostaria muito aprender cortar bife fino

Fabricio. Show! Conteudo top!! Quanto tempo esse bife aguenta nessa bandeja embalado? Qual bandeja é? Pq tem que ser amarela? Obrigado e sucesso sempre!!

Cara sou seu fã queria aprender com você também sou açougueiro sou um grande amigo do seu amigo José repositor

E mas importante falar que a luva de aço e exencial

Temo como mada foto da tabela de corte das carne com os nome de cada corte ali atrás do vídeo eu vi que vc tem pois eu fiz o treinamento do açougue nota 10 da reserva friboi mais tem alguma corte que eu esqueci os nome delas aí se vc me manda eu agradeço muito

Olá Fabrício! Faço carne de sol para consumir e vender triturada para recheio, qual o melhor corte para preparar a carne de sol com coxão mole! abraço.

👍

Boa tarde Fabrício! Eu queria saber oque ele fez com o restante da peça

Luva de aço

esses bifes estao show mano tambem faço bandejinha

Alguém saberia dizer porque aqui em BH e grande BH , se agente quiser comprar uma peça de chã de dentro , ou coxão mole . é obrigado a levar junto de 3 a 4kg de musculo que é chamado de carrão?

essa bd em São Paulo é a 10sl.

Foi so eu que notei

JBS empresa de proprina

tirar bife do final da chan é muito bom mesmo . o ruin e o inicio dela . mds

Escuta, miolo de agulha e do dianteiro?, E o mesmo miolo de acem?

AMIGUINHO ÓTIMO VÍDEO...MAS PQ VC JÁ NÃO VAI COLOCANDO OS BF NA BANDEIJA.

Pessoal aí finitis kkkkk

Parabéns consegui fazer um chá de dentro virar chá de fora kkkkkkk

Sorriso meio debochado

Com carne resfriada é fácil quero ver com carne natural

Fa. Supermercado. Breta

Pra uma pessoa que trabalha na JBS cadê o EPI ou seja luvas ant corte luvas de malha de aço cadê

O que é Chã?

Pq nao filmAram ele COLOCANDO os Bf na BANDEIJA..

Chão mole é o mesmo que coxão mole??????????

So para vender mais caro

E o padrao fica mais rico

Nada aver

Esse tipo de corte é pra quem não sabe cortar a peça inteirae fica retalhando a carne para ficar mais facil o corte.na minha opinião está errado

Chegou a friboi vai estragar o trabalho do Fabrício que pena... Na minha região esse programa açougue nota 10 da friboi não deu certo não....👎