No video :(

COSTELA PERFEITA PARA CEIA DE NATAL OU ANO NOVO!

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50% 1

Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Ingredientes:
3kg de costela bovina
1/2 colher de sopa de semente de coentro
1 colher de sopa de pimenta do reino em grão
1/2 colher de sopa de pimenta da Jamaica
1 colher de sopa de tomilho seco
1 colher de sopa de erva doce
1 colher de sopa de pimenta rosa
1 pau de canela
8 cebolas
Sal a gosto
1/4 xícara de melado
1/2 colher pimenta gochujang
1kg batata cozida
200g de manteiga sem sal
1 laranja
Punhado generoso de salsinha
Punhado generoso de cebolinha
1 cebola roxa
1 pimenta dedo de moça
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@crayon.criativa

Опубликовано:

21 авг 2024

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Комментарии : 168

@victorsandoli 8 месяцев назад

Eu fiz a receita final de semana e ficou MUITO FODA...coloquei no forno a lenha 11h30 da manhã e ficou até as 8 da noite. Que receita foda Léo, parabéns demais pelo canal.

@fabiosimao9121 8 месяцев назад

8 horas de forno? Fica tranquilo, Léo, que isso é brincadeira de criança pra Paraense. Aqui nós cozinhamos maniva por 7 dias (só desligamos o fogo quando vamos dormir kkkk). Amo teu trabalho, mano! ❤️

@natanteles4301 8 месяцев назад

Leo, fiz a costela suína que tu ensinou para um encontro entre amigos e mano, os caras curtiram muito, eleva o nível do churras!!!😅

@apartyboi 7 месяцев назад

Que vídeo é esse bro?

@ngelomartins 7 месяцев назад

Acho legal quando ele não fala exatamente as medidas de temperos, sal, não fala exatamente o tempo, etc, quem cozinha vai pela experiência mesmo, tempo é o cheiro, a repetição. Cada fogão é uma história, forno então , vixe... Cozinha raiz é isso, por isso que é sucesso este canal!

@pabllomartin27 8 месяцев назад

Gosto muito do jeito que o Leo preocupa-se com todos os detalhes e fatores do preparo para ter uma boa experiência. Inteligência no cozimento!

@felipegove 8 месяцев назад

Caramba, um vídeo de 15 minutos que passou em 2, de tão didático e incrível é as receitas do Léo, foda demais

@apoenapassospassamani6562 8 месяцев назад

Tudo que o o Leo faz é "sem muito mistério". Estou curioso pra ver ele fazer uma receita com muito mistérios 😅😅😅. Brincadeiras a parte, parabéns pelo excelente canal e obrigado por compartilhar essas ótimas receitas.

@ivsonaguiar4979 8 месяцев назад

O canal do Leo deveria ter pelo menos uns 2 Milhões de inscritos. O cara é brabo demais 🔥👏

@rico4437 7 месяцев назад

Eu não acho ele tão brabo assim não...

@ivsonaguiar4979 7 месяцев назад

@@rico4437 Respeito sua opinião, embora não concorde 👍

@luapereiradacunha4674 8 месяцев назад

Os vídeos do Leo é aquele tipo que você curti e comenta antes de assistir porque ele é sempre muito F.....

@indiaum31 8 месяцев назад

Muito inspirador a paixão que você demonstra cozinhando. Você é brabo.

@davidferreira_ 8 месяцев назад

Sélouco Léo... salivei aqui!!!

@kathlynfaustina 8 месяцев назад

Leo, você é inspirador! Nunca pare de produzir ❤️✨

@bigfatrecords 8 месяцев назад

Cara eu assisto todos os seus vídeos, mesmo sabendo que nao vou fazer as receitas kkkkk é muito satisfatório ver você cozinhar.. a forma com que o vídeo vai fluindo. Parabéns pelo trabalho!! Seus vídeos são muito bem trabalhados,

@rodolfodanielli5243 7 месяцев назад

Olá!! Preparei essa costela para rechear um ravioli. Deixei ela assando à noite a 140oC (comprei um termômetro no ML) e deixei 4,5h de forno.. deixei ela descansando agora enquanto estou no trabalho e, depois do expediente vou preparar o ravioli e usar o molho de manteiga e limão. Muito obrigado mestre pelos vídeos tão bacanas e instrutivos!

@andrei9111 4 месяца назад

Que show!

@rafaelcunha8921 8 месяцев назад

Esse vídeo me contagiou de um jeito diferente, você brilha na cozinha em Léozin

@rafab0 8 месяцев назад

UMA DAS MELHORES RECEITAS ATÉ HOJE! MUITO SABOR ENVOLVIDO, ARRASOU LÉO!!! :D

@felippelutfalla3892 5 месяцев назад

Deu água na boca. Vou fazer hoje mesmo.

@viniciuscandidos11 6 месяцев назад

Leo, parabéns pelo vídeo! Fiz a receita na última Ceia de Ano Novo e o pessoal gostou demais, ficou muito bom! Eu não usei a pimenta gochujang e a carne não ficou desmanchando tanto quanto a do seu vídeo - eu deixei por 8h em 160°C com o forno escancarado com uma colher de pau, já que a temperatura mínima do meu forno é 160°C. De toda forma, o resultado foi muito bom!

@JVPDuarte 8 месяцев назад

MLK KKKKKK 8 horas de um forno elétrico deve ser a conta de luz mais cara da história

@rodrigopaiva9285 8 месяцев назад

RUMO AO 1 MILHÃO DE INSCRITOS, O CARA MANDA MUITO BEM!!!!! Valeu Leo!!! ❤‍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

@MegaPaulo1989 8 месяцев назад

meu amigo, que trilha sonora perfeita na abertura, magnifico

@cassiaalmeida4093 8 месяцев назад

cara, sensacional, como pode

@fabiolopss 7 месяцев назад

Tem como resistir isso não , uma das melhores preparação de costela que eu já vi só falta eu experimentar 😅 Parabéns suas receitas são fantástica 👏

@tcharliveber 8 месяцев назад

Caramba!! teus vídeo tem uma qualidade nivel Netflix pra cima, apresentação, edição e qualidade de vídeo... top de mais!!

@anapaulaprovesi2290 6 месяцев назад

A gente assiste tanto o Léo aqui, que hoje o meu marido me perguntou se ele fosse nosso amigo e viesse na nossa casa cozinhar, o que eu pediria? Difícil escolher né? Cada dia uma receita top! Tipo pergunta valendo 1 milhão 😂

@TTijolo 8 месяцев назад

Léo, faz um vídeo com Chester macio e desmanchando. Mas faça com ingredientes simples. O Sr usa as vezes, coisas outro planeta. Grande abraço!

@grigoletto8757 8 месяцев назад

Tô sentindo o cheirinho daq parabéns top

@felipeferreiradasilva6754 8 месяцев назад

Você é nota 1000❤❤

@crayoncriativa7870 8 месяцев назад

Essa com certeza foi uma das melhores receitas.... Incrívell

@luancoelho8375 7 месяцев назад

Só pimenta Gochuj... que foi f****😅 top a receita!

@Nicolas-lp6wj 8 месяцев назад

Acompanho os vídeos a muito tempo. Incrível tua evolução em frente a câmera, tá cada vez mais legal de ver os vídeos. Parabéns.

@JanesWilliam 8 месяцев назад

Desejo-lhes um feliz natal com Cristo 🙏⭐ e um abençoadíssimo 2024

@hermelanymuniz5148 8 месяцев назад

Deve funcionar muito bem esse.preparo naquelas panelas slow cooker de cozimento lento

@leandrobispo6286 28 дней назад

Planejar o natal já viu.....😮

@user-ic2zh6mz9d 8 месяцев назад

Sensacional Léo !

@egleir1 8 месяцев назад

Já fiz dois pratos que esse cara ensinou e foi sucesso! Mano, tu é foda!

@Guilherme22914 8 месяцев назад

Nossa, o que isso deve ter ficado de bom é loucura!!

@regandoamente 8 месяцев назад

Gente, eu faço a minha costela meia hora na pressão fica maravilhosa despedaçando hahahhah só partir no meio pra caber e depois colocar do lado nem da pra perceber que foi partida

@gui_august 8 месяцев назад

Chega ser até ignorância, parabéns pela obra de arte.

@brunadonat 8 месяцев назад

Ansiosa pelo natal, vou fazer essa costela e deixa o povo de boca caida

@suzano_suzano4008 8 месяцев назад

Amo suas receitas e acho fantástica a forma de você ensinar, Léo: sincera e bem humorada . Show!!!

@mamaefeliz8778 8 месяцев назад

Deve ter ficado realmente espetacular, todos os sabores juntos.

@henriquekoty1360 8 месяцев назад

Minha nossa.. que cara bom

@francisjonas9467 8 месяцев назад

Impressionante essa receita

@youtoba7802 8 месяцев назад

Altíssimo nível. 👏🏻

@Eobatata08 8 месяцев назад

Pelo amor de Deus que coisa linda

@thiagodife2317 8 месяцев назад

Tirou muita onda nessa, cara. Incrível! Farei com certeza!

@ernestolavorini 8 месяцев назад

Tudo maravilhoso, exceto o COENTRO ... #COENTRONAOEHDEDEUS !!!

@youtubedoitalo 5 месяцев назад

Léo, você participaria de algum reality se culinária? Tipo um Masterchef da vida?

@rennanmarques2886 8 месяцев назад

Eu já pensando automaticamente em defumar até o arroz, quebrei na hora que ele falou ''não vai sair defumando tudo'' kkkkkkkkkkkkkkkk

@ricardocerqueira9636 8 месяцев назад

Sensacional… doido para fazer!!!

@ygorduraes1509 8 месяцев назад

Manda muito !

@ninaborges3328 8 месяцев назад

Tenho todos os ingredientes vou fazer deu água na boca 😋 🤤

@sergiorozen8352 8 месяцев назад

Sensa, farei e comentarei. Parabéns pelo canal.

@thaism7437 8 месяцев назад

Sensacional! Vou fazer esse absurdo

@crisouza5 8 месяцев назад

Leo, com um óleo da carne faz uma farofa. Maravilha!!

@IcaroSampaio 8 месяцев назад

48 horas no sous vide, 78 graus! coisa linda de se ver.

@sciariniadvocacia2297 8 месяцев назад

Caraca Léo que absurdo essa costela !!!! Vou fazer pra agradar a sogra e família !!!! Espetacular. Obrigado ❤ Boas festas 🎉

@marianaalves517 8 месяцев назад

Essas receitas são maravilhosas e vídeos perfeitos! 🥰

@AdrianaBassoVitti 8 месяцев назад

Que receita maravilhosa.... Salivei!!! 🤤

@JamesVasques 8 месяцев назад

Receita monstra!!!!

@cidafernandes1082 8 месяцев назад

Que Lindeza de receita😍😍😍😍 isso é o que eu chamo de Amor 👏👏👏👏

@tiagoliveirafkt 8 месяцев назад

Vou fazer certeza

@Camila-tb1fo 8 месяцев назад

Uma receita melhor do que a outra ❤

@joaoguilhermeandrade6797 8 месяцев назад

Tu é brabo dmss!!

@ludmilabiazon1237 8 месяцев назад

Um regaço, parabéns

@danielirangel5630 8 месяцев назад

The best!

@romeugrass 8 месяцев назад

"Só não erra" foi demais...kkk...tu é foda mano

@lmm1981 8 месяцев назад

Leo, usa manga curta pra cozinhar. Dá aflição. O conteúdo é otimo, que fique claro!

@luisphelipe4730 8 месяцев назад

Isso ta lindo demais. Cabe um pimentão amarelo nessa salada, ou será que fica muita informação?

@juliors2008 8 месяцев назад

Léo, sei que pode parece impossível, mas por favor você que é um alquimista da culinária, existe um meio de conciliar esse cozimento com presão e forno, tenho tentado algo nesse sentido, 08hs de forno me parece inviável.

@dajanbalduino6449 8 месяцев назад

Léo, eu fiquei com vontade real de experimentar junto com vcs essa costela, o que eu faço agr ? Kkkkk

@massakidi 8 месяцев назад

Canal mt top! quando vem pro japao ? fseria um prazer fazer um tour

@dglsdr 8 месяцев назад

Chic demais 🤤❤️

@monsieurdramatico1633 8 месяцев назад

👏🏽

@atilaassis7120 8 месяцев назад

Vc é o melhor!!!! O sal foi o melhor hahahahahaha

@otavioscheidt 8 месяцев назад

Top

@Nicolas_Feitosa 8 месяцев назад

Cetaloooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooko!!!!

@herlannascimento5914 8 месяцев назад

Deve ficar incrível realmente! Porém saudades dos videos de receitas acessíveis a todos

@familianojapao 8 месяцев назад

Batata e costela não é acessível???

@raquelmoraes2508 8 месяцев назад

Acho que ele se referiu às 8 horas de gás

@familianojapao 8 месяцев назад

@@raquelmoraes2508 ah tá…aí gasta mesmo!!

@rafaelabiomarinha 8 месяцев назад

Leo. Dá para enrolar tudo muito bem, talvez enrolar no celofane e assar na churrasqueira (pode ser uma alternativa para o gás)?

@PauloRNMelo-ss4mz 8 месяцев назад

Dá sim! Eu fiz essa receita do Léo na churrasqueira, na lenha, funciona super bem, melhor ainda se for uma a bafo, e usei isso pra ter algumas vantagens, como: Dar aquele gostinho defumado delicioso clássico pra carne na hora de finalizar, finalizando na brasa, e pincelando ela com o próprio caldo que saiu do cozimento, já também aproveitei e fiz mais algumas coisinhas defumadas, como um molho barbecue e algumas coisinhas mais, inclusive reaproveitar todo o caldo do cozimento pra fazer uma Farofa bem molhada e saborosa Funciona super bem! Pode ir sem medo O tempo de preparo muda um pouco, mas é só ficar de olho que vai de boa! Já é a vigésima ou mais receita do Léo que faço, com umas pequenas modificações, e fica excepcional! Haha

@ojadermendes 4 месяца назад

❤

@tulioferraztb 8 месяцев назад

Léo, não precisou de tempo com os temperos "marinando" a costela? Só temperou e já foi direto pro forno?

@valbaianochapa7010 7 месяцев назад

Simples menos e mas.

@LennonVictorify 4 месяца назад

Será que fica bom se trocar pela costela suína? Acredito que o tempo de forno seria menor, pelo tamanho

@BobOFC2 8 месяцев назад

Brabo demais!

@ricardo13rodrigues 8 месяцев назад

Dá pra jogar dentro do moedor de pimenta do reino? Não vai ficar um pó de verdade, mas vai ficar tipo pimenta do reino moída na hora. Funciona, Léo?

@fabichoi 7 месяцев назад

Leo, por que precisa peneirar a batata cozida?

@Laah3001 8 месяцев назад

Estou aqui com a massa de babka na geladeira, vendo outra receita que serei obrigada a testar esse ano ainda kkkk

@felipedossantos9730 8 месяцев назад

vlw natalina

@juliocesardamotta 8 месяцев назад

Que sugestão você daria para um molho pra acompanhar?

@vinisararoli 8 месяцев назад

E quem não gosta de pimenta, pode fazer também 😂😂 ??

@gilsonatl2006 8 месяцев назад

1hora e meia na pressao derrete ate o osso.

@sutas5167 8 месяцев назад

👏👏👏👏👏

@annaluizachagas 8 месяцев назад

Pelo amor de Deus 🤤 É isso que eu tenho a dizer kkk

@sayamamotoooo 7 месяцев назад

Vou fazer essa receita,mas não irei retirar a canela! Canela na carne não dá!😁😂😂

@lucasreis6505 8 месяцев назад

eita como treme cortando laranja

@ThiiagoGabrieel 8 месяцев назад

Vou fazer uma pergunta meio idiota: eu tenho uma air fryer daquele modelo oven, daria certo fazer a costela nela controlando a temperatura baixa e o tempo ? Ou é melhor o forno mesmo ?

@Laah3001 8 месяцев назад

Eu acho q funciona, pois a airfryer é basicamente um forno. (PS. Sou leiga, mas gosto de cozinhar kkk)