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COSTELA ROJÃO, MINGA OU JANELA 

Chef Romer Pereira
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30 окт 2024

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Комментарии : 10   
@ChefRomerPereira
@ChefRomerPereira Год назад
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@wellingtonmofical
@wellingtonmofical 2 года назад
Muito bom
@bielsilva1196
@bielsilva1196 Год назад
Top
@bernardobolson9045
@bernardobolson9045 6 месяцев назад
Para cozinhar e desfiar qual é melhor? A janela em tiras ou a minga? Obrigado
@ChefRomerPereira
@ChefRomerPereira 5 месяцев назад
Prefiro a minha irmão,pelo volume maior de carne …. A janela na maioria das vezes vira mais carregada de gordura . Não que não desfie,porém para maior rendimento,prefiro a minga .
@elzimardalvazacariasvascon3342
Olá,onde posso comprar costela,para vender costela no bafo?
@edmarjose8444
@edmarjose8444 Год назад
Tem diferença de textura, tempo de assar são iguais? É mais macia uma da outra?
@ChefRomerPereira
@ChefRomerPereira 5 месяцев назад
Acho o rendimento na parte da minha melhor,mas no fogo de chão por exemplo, entrego no mesmo tempo ambas partes.
@oswaldodecarvalhocruz
@oswaldodecarvalhocruz 5 месяцев назад
Cara...fala da costela rojão...falou de costela toa sem se aprofundar no rojão...minha sugestão
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