Receta costillas en salsa barbacoa y más: www.recetassinlactosa.com/cos...
Vas a flipar con estas costillas de cerdo con salsa barbacoa asadas al horno al más puro estilo americano. Suuupertiernas y jugosas, con doble caramelización de salsa barbacoa. Una pasada de buenas. Estilo a las costillas barbacoa de Foster Hollywood.
Nunca una receta tan fácil me ha resultado tan tan sorprendentemente buena. Mi colega y amiga Mery del canal Cocina para Todos tiene en su segundo libro una receta de costillas barbacoa brutal. Yo os la he "orielizado" y el resultado ha sido espectacular. ¡Espero que las disfrutéis!
1 costillar de cerdo (1 kg. aprox.)
2 cdas. de vinagre de vino
2 cdas. de aceite de oliva
Hierbas provenzales secas
Orégano y tomillo frescos
Unas gotas de salsa tabasco (opcional)
120 g. de salsa barbacoa de calidad (aprox.)
Pimienta negra molida
Sal
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16 июн 2021
