Тёмный

Cottage cheese Easter cakes 

Yuliya Small
Подписаться 2,6 млн
Просмотров 1,1 млн
50% 1

Chocolate nests and sugar eggs • Сладкие ЯЙЦА для ПАСХА...
Icing on gelatin • ГЛАЗУРЬ для Куличей ☆ ...
RECIPE (4 cakes 9 cm)
150 g raisins (dried fruits)
1 orange (zest + juice)
40 g alc optional
100 g milk
30g fresh (10g dry) yeast
160 g sugar
500 g flour
2 eggs + 2 yolks
300 g cottage cheese
1/3 tsp salt
1 tsp vanilla sugar
65 g butter
biscuit moss
30 grams of protein
8 g sugar
a pinch of salt
10 g flour
3 g baking powder

Опубликовано:

 

27 мар 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,2 тыс.   
@mahakarchegenova3537
@mahakarchegenova3537 Год назад
Большое спасибо за очередной шедевр ❤
@user-cw7vd9im8u
@user-cw7vd9im8u Год назад
Только что испекла куличи, делала сразу в тройном замесе, потому что никогда не сомневаюсь в Юлиных рецептах. Творог был домашний, козий. Сказать, что куличи вкусные, это ничего не сказать. Готовьте, не сомневайтесь! Христос Воскресе❤
@EmDar
@EmDar 7 дней назад
Невероятно вкусные куличи. К вечеру уже ни одного не осталось. Тесто волшебное ❤❤❤
@user-zv4cj4jy8y
@user-zv4cj4jy8y Год назад
Рады Вас видеть Юля! Спасибо огромное!
@bettasplendens5057
@bettasplendens5057 Год назад
С вербным воскресеньем всех! Буду печь в этом году по рецепту Юли! Уверенна в ее рецептах всегда.
@annauk94
@annauk94 Год назад
Юля, спасибо за Ваш труд. Я даже не представляю сколько это времени нужно, чтобы мы могли смотреть это видео. Рецепты всегда отличные с разными нюансами. Это очень важно. ❤
@user-bs7ke2zp7v
@user-bs7ke2zp7v Год назад
Юленька ,Вас можно смотреть и слушать бесконечно !!
@Tatiana25666
@Tatiana25666 Год назад
Обязательно испеку на пасху, спасибо Юленька за рецепт.
@user-ll2sn7ng7p
@user-ll2sn7ng7p Год назад
Как же вовремя ❤️🙏🏻😘😘😘
@eshkeee
@eshkeee Год назад
Теперь знаю какие куличи буду готовить на эту пасху:) Большое спасибо за рецепт!
@user-yz4ke4pd5o
@user-yz4ke4pd5o Год назад
Спасибо за рецепт ❤
@user-yq3bs9id7x
@user-yq3bs9id7x Год назад
Юль, огромное спасибо , тебе, я так рада, что ты услышала меня! Знаю, это то, что мне нужно! Ты, прелесть!
@taniyacherkasova1669
@taniyacherkasova1669 Год назад
Испекла по этому рецепту...шедевр! СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!
@Mariam2807Mari
@Mariam2807Mari Год назад
Хотела сделать ваш прошлый рецепт, но теперь сделаю новый. Спасибо вам большое прекрасная Юля❤.
@irinalrina3986
@irinalrina3986 Год назад
Спасибо большущее.Обязательно испеку.💐
@user-gy5rz6bm8p
@user-gy5rz6bm8p Год назад
Благодарю Юлечка ♥️
@verun9052
@verun9052 Год назад
Спасибо за рецепт. Всё в одном видео- глазурь, декор 😊
@mishkin_konditer
@mishkin_konditer Год назад
Юлечка, спасибо большое за Ваш труд! Очень хочется кулич Панеттоне в вашем исполнении попробовать 🙏🏻
@Svet1686
@Svet1686 Год назад
О!Один вид Куличков определен❤❤❤,как вовремя!Спасибо!
@karaxasanova2542
@karaxasanova2542 Год назад
Юлечка, спасибо большое за рецепт ❤❤❤
@user-gv7oj3dt3l
@user-gv7oj3dt3l 16 дней назад
Только закончила печь эти куличи.Оставляю отзыв,вдруг кому то будет полезен.Делала два замеса.Первый не понравился категорически...Во первых,немного допустила вольность в количестве муки.Положмла чуть меньше,чем указано в рецепте.Результат-провалившаяся шапочка и клеклый мякиш.Второе-не хватило сахара указанное автором.На втором замесе всю раскладку соблюла до грамма,кроме сахара.Сахар увеличила до 220 грамм.Кто любит сладкие куличи искренне рекомендую.И да..Я сначала вмешала всю муку,дала расстояться минут двадцать,а затем порциями вмешала масло.За рецепт огромное спасибо Юле.Получилось вкусно,мягко,ароматно и сдобно.
@julala9078
@julala9078 16 дней назад
Спасибо большое ❤
@Anastasia17014
@Anastasia17014 16 дней назад
Здравствуйте. Спасибо за ваш полезный отзыв. Скажите, пожалуйста, а после добавления масла тоже давали тесту постоять? Или сразу уже добавили масло и сухофрукты и второй расстой уже в формочках?
@user-bm6zn4nz2i
@user-bm6zn4nz2i 16 дней назад
Сделала сейчас куличи по этому рецепту. Смотрела накануне, вашего комментария, к сожалению, ещё не было. Сахара и правда оказалось маловато, но второй замес не осилю. Муки у меня ушло больше, чем в рецепте из-за влажного творога. Мякиш нежный, но не сладкий
@user-gv7oj3dt3l
@user-gv7oj3dt3l 15 дней назад
@@Anastasia17014 здравствуйте.Дала тесту подняться три раза.Так,мне кажется, получается ароматнее.Изюм добавляла перед последним подъемом.
@user-rj9mm4qb8b
@user-rj9mm4qb8b 15 дней назад
Да, сахара можно больше,для меня тоже не хватает его по вкусу
@user-io3rt3xv6c
@user-io3rt3xv6c Год назад
Юля, огромное спасибо, что вы есть! Делаю многое по вашим рецептам и все получается! Обожаю ваш голос!!!! Здоровья и процветания!!!!))))))
@more_product
@more_product Год назад
Спасибо за рецепт!
@user-jp6uv2vc9c
@user-jp6uv2vc9c Год назад
Юлечка, благодарю Вас за новый рецепт. Буду и этот пробовать!!!
@ilonazetta6959
@ilonazetta6959 Год назад
Сегодня делала куличи по этому рецепту, соблюдая все Ваши рекомендации! Куличи великолепные 😋! Благодарю за Ваши рецепты!
@user-nu4tx2ff1b
@user-nu4tx2ff1b Год назад
Всегда готовила творожные куличи по вашему рецепту, в этом году попробую обновленную версию 👌😊
@user-pr7gm2qt4q
@user-pr7gm2qt4q Год назад
На вашем канале впервые, большое спасибо за ваш труд и вашу щедрость, воспользуюсь вашими советами и рецептом.Всег благ вам, Юля!
@user-hn8jo5zk6c
@user-hn8jo5zk6c Месяц назад
Спасибо за рецепт 👍
@user-zd3mq7zo5q
@user-zd3mq7zo5q Год назад
Ура, новый рецепт! Спасибо огромное вам за ваш труд и то, что делитесь с нами такими вкусняшками ❤
@Mir-Mir-1
@Mir-Mir-1 Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fDppSD4SjwE.html Это важно знать всем!!!
@user-bt8ug7ix4f
@user-bt8ug7ix4f Год назад
Каждое видео, как произведение искусства. Грамотная речь, интересные рецепты, красивое, с большим вкусом, оформление выпечки. Спасибо!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall Год назад
🤗☀️
@user-fu7le2hv8q
@user-fu7le2hv8q Год назад
Даа😊
@user-qd5td6go6w
@user-qd5td6go6w Год назад
Спасибо за ваш труд. Но очень хочется, чтобы украшения снимались при работе с продуктами.
@ElenaZuchkova1999
@ElenaZuchkova1999 Год назад
​@@YuliyaSmall Юлия, а можно вместо творога использовать творожный сыр?
@user-cg3qz4rf6e
@user-cg3qz4rf6e Год назад
​@@ElenaZuchkova1999 можно. Я пекла
@user-wu6hj7gi6g
@user-wu6hj7gi6g Год назад
Очень милый декор. Благодарю за идею🙏
@user-wm1dj9sr4i
@user-wm1dj9sr4i Год назад
Огромная благодарность за прекрасные КУЛИЧИ. Рецепт очень понравился. непременно приготовим. Всего Вам доброго и светлого.
@Eeellzz
@Eeellzz Год назад
Готовила по прошлому рецепту,наоборот оочень понравился процесс ночной расстойки.Куличи вышли невероятные, спасибо за рецепт 🙃
@Sunwind1712
@Sunwind1712 Год назад
Юлечка, спасибо Вам за рецепт! Обязательно попробую в этом году. А мне очень нравится Ваш рецепт творожных куличей с ночной ферментацией. Мне абсолютно всего в нем хватило. Уже несколько лет пеку куличи по этому рецепту
@user-gh1pg4ws2z
@user-gh1pg4ws2z Год назад
Христос Воскресе! Замечательный рецепт, спасибо! Частичка Вашего тепла на наших столах.
@alla7165
@alla7165 Год назад
Люблю ваши рецепты! Спасибо большое!!!😘
@olya_and_cake
@olya_and_cake Год назад
Я приготовила сегодня их, они безумно вкусные. Два сделала в виде крафинов, и два классические, правда сверху макоронад добавила ❤
@user-xr2kq6jq8e
@user-xr2kq6jq8e Год назад
Юлечка, большое Вам спасибо за Ваш труд, за потрясающие рецепты, завораживающие видео!!! От всей души желаю Вам дальнейшего процветания, достижения всех намеченных целей, семейного счастья! Вы необыкновенная!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall Год назад
Благодарю 🤗❤
@user-zu3qm8fl2w
@user-zu3qm8fl2w Год назад
Юля , спасибо за рецепт!!!!
@user-ip9fu1qd9t
@user-ip9fu1qd9t Год назад
Надо обязательно попробовать! СПАСИБО ❤
@user-rl1mp9be5e
@user-rl1mp9be5e Год назад
Испекла куличики точно по рецепту - влажные, легкие, нежные - самый лучший рецепт из опробованных творожных куличей. Юля, спасибо❤!
@user-ko6wn3tb4r
@user-ko6wn3tb4r Год назад
Юлия, большое спасибо вам за этот рецепт! Я, впервые, решила приготовить куличи. Делала 1,5 нормы. У меня получилось 3 куличика 12 см и 1 куличик 9 см. Это одна из самых вкусных выпечек за всю мою жизнь! Я очень люблю готовить, печь, этот рецепт запал мне в душу! Спасибо хочу выразить особенно за то, как вы рекомендуете замачивать сухофрукты . Так же, благодарю, что пишете грамовку разных видов дрожжей. Я сначала сделала опару на живых, но ничего не поднялось, переделала на сухих. Ещё каждый момент, как хорошо, что вы сказали, взвешивать куличики перед выпечкой.Это действительно делает их одинаковыми, потому что раньше я всё делала на глаз, а тут решила перевесить , а они все разные. В общем, большое вам спасибо за такую вкусноту! Один кулич скушали сразу, осталось ещё три, но чувствую, через пару дней буду печь новые ☺ Вы очень подробно все рассказываете, без лишней воды. Готовила ещё меренговый рулет по вашему рецепту, тоже отвал бошки! Продолжайте радовать нас рецептами!
@user-tu2fk9sv6x
@user-tu2fk9sv6x Год назад
Юля, спасибо за новый рецепт!!! Очень жду ваших муссовых кроликов❤
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k Год назад
Спасибо огромное.Очень понравился рецепт.
@innalazarenko6136
@innalazarenko6136 Год назад
Очень вкусный и удачный рецепт, уже попробовали, всей семье очень понравился! Спасибо большое!❤
@---gz8qb
@---gz8qb Год назад
А сколько стоял такой кулич у вас?
@omega7095
@omega7095 Год назад
Юлечка!!!! А я сегодня как раз хотела приготовить творожный кулич по какому-нибудь новому рецепту, какое же счастье что выложила его именно ты😍 уверена; что он невероятный!!!
@TOKABOKA-pt7pj
@TOKABOKA-pt7pj Год назад
Напиши, пожалуйста, если делали, что получилось ?
@anzhelazhuravleva1537
@anzhelazhuravleva1537 Год назад
С Вербным Воскресеньем! Огромное спасибо за рецепт! Можно сказать, буду печь первые свои куличи по этому рецепту! Думаю, все получится😊
@user-tq5vz7ub1f
@user-tq5vz7ub1f Год назад
Какая вы молодец 😊
@user-tf7no5ej5l
@user-tf7no5ej5l Год назад
Юля, спасибо за рецепт! Попробовала испечь, очень вкусно получилось! Действительно тесто очень мягкое и воздушное, спасибо😍💗
@HaTaLi14106
@HaTaLi14106 Год назад
Так кулич получается влажный или воздушный?
@user-mg4dl3ho3s
@user-mg4dl3ho3s Год назад
Юля, огромное спасибо за прошлый рецепт. Мы уже который год, печки только по Вашему рецепту. Оооочен вкусно, и удобно, то что с вечера можно сделать, особенно когда работаешь. Уже сами добавляем цедру, орехи, сухофрукты. Спасибо за Все Ваши вкусные рецепты
@---gz8qb
@---gz8qb Год назад
А сколько стояли вали куличи, подскажите пожалуйста?))
@dianashkvarko7611
@dianashkvarko7611 Год назад
Добрый вечер.Очень нравятся ВАШИ видио . БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД И ВАШИ РЕЦЕПТЫ.У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ.УДАЧИ ВАМ.
@user-yq5jq3iy8q
@user-yq5jq3iy8q Год назад
Юля, спасибо за рецепт! Я конкретно настроилась на этот рецепт. Класс!
@Kuzey587
@Kuzey587 Год назад
Могу сразу сказать это невероятный рецепт,влажный в меру сладкий,вот только попробовала, чтоб не ударить лицом в грязь,кому буду давать 😅,нет слов невероятно вкусно, теперь буду только этот вариант печь🙏🔥все с наступающим праздником, ХВ
@annakirilova84
@annakirilova84 Год назад
Юлечка, БлагоДарю за новый рецептик🤩 Всегда готовлю творожные куличи по Вашему рецепту, мне очень нравится, что можно оставить в холодильнике на расстойку на ночь, я на день оставляю, а после работы пеку. Самые вкусные куличи именно по Вашим рецептам. Изюм заменяю на вяленую вишню, это просто фантастика получается.
@user-bf8rj3nb2v
@user-bf8rj3nb2v Год назад
Подскажите, вы утром делаете тесто или оставляете на сутки?
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z Год назад
Очень интересный рецепт,красивые,вкусные,не сомневаюсь,куличи! Спасибо большое!🎉❤
@moonlight4579
@moonlight4579 Год назад
Какие красивые у вас вышли пасочки ♥️, теперь я знаю какие у меня будут 🌹 спасибо.
@user-lq7xq8qh8z
@user-lq7xq8qh8z Год назад
Юля, огромнейшее вам спасибо за такую красоту❤ Творожный кулич пеку по первому рецепту уже несколько лет, даже на продажу и все в восторге! Самый вкусный творожный кулич который я ела в своей жизни. Получился с первого раза 🌸
@user-ef7vo6jh8s
@user-ef7vo6jh8s 2 месяца назад
Подскажите, пожалуйста, а пекли на свежих дрожжах? Потому что я тоже делала по первому рецепту, вкусные, но...очень воняли дрожжами.
@sks28264
@sks28264 Год назад
Испекла куличи по этому рецепту. Они получились не сухие, но и не влажные. Ещё мне не хватило сахара. Куличи чуть слаще хлеба получились. В общем, на четверочку.
@user-rn5kh9lt3d
@user-rn5kh9lt3d Год назад
СПАСИБО БОЛЬШОЕ.👍👍👍🖐❤❤
@user-uq2fc7vq7l
@user-uq2fc7vq7l Год назад
Первый раз у вас на канале!!! Мне очень понравилось, ОЧЕНЬ!!! Отличный МК!!! Просто супер!!!❤️❤️❤️👍👍👍
@user-vr6eb5gy4p
@user-vr6eb5gy4p 28 дней назад
Не знаю кому и по какой причине не понравился рецепт, я вам скажу, что мы всей семьёй в восторге. Делала в прошлом году по этому рецепту и в этом тоже буду делать. Большое спасибо, это самые вкусные куличи которые я пробовала❤
@my-name-is-nika
@my-name-is-nika 25 дней назад
Мне не понравилось что это опять хлеб с изюмом. Кулич недостаточно сладкий, а апельсиновая цедра разошлась и тесто практически не пахло. Съедобно, но не Вау. Ни и какой то особой влажности я тоже не ощутила. Хороший базовый рецепт, но после тысяч восторгов ожидания были слишком высокие и не оправдались.
@blackberry77
@blackberry77 17 дней назад
​@@my-name-is-nikaочень многое зависит от духовки и продуктов. Один и тот же рецепт может выглядеть по-разному. Газовая духовка сильно сушит выпечку, а мука с низкой клейковиной излишне забивает тесто.
@user-ne1wq9vz2q
@user-ne1wq9vz2q 16 дней назад
​@@my-name-is-nikaя сахара,на 100гр .больше добавила,молочные продукты самые лучшие и качественные! Очень вкусные! Аромат апельсина чувствуется и это только улучшает вкус!
@my-name-is-nika
@my-name-is-nika 16 дней назад
@@user-ne1wq9vz2q я пекла в этом году паннетоне и поняла как надо добавлять апельсин чтобы прям пахло. Цедру надо замачивать в алкоголе. Он экстрагирует ароматические вещества. Если такое же количество просто положить то запаха почти не будет
@my-name-is-nika
@my-name-is-nika 16 дней назад
@@blackberry77 я умею печь, у меня электрическая духовка с которой я умею обращаться. Мука была или макфа или гудвил с 13% белка. Просто этот рецепт не вызвал у меня восторга. На вкус и цвет как говорится) хороший базовый рецепт, не более
@antoninaklochan8011
@antoninaklochan8011 Год назад
Юля, спасибо! Три года подряд пекла куличи по вашему прошлому рецепту. Довольна оставалась каждый раз. В этом году попробую доработанный рецепт и уверена, что будет отлично!💜
@Anna-dd6un
@Anna-dd6un 16 дней назад
Скажите, как результат?
@user-xh5hk7mh2v
@user-xh5hk7mh2v Год назад
Спасибо, Юлия🌺
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d Год назад
Спасибо вам Юлечка за вкусный рецепт ! Нужно попробовать его сделать.👏👍❤️😁🌹🌹🌹🌹🌹
@user-rb6uy6qx2e
@user-rb6uy6qx2e Год назад
Друзья, вчера вечером пекла куличи с соблюдением рекомендации вмешиваться масло и соль позже. Это что-то невероятное! Когда куличи были готовы, я переживала, что внутри они сырые, т.к.бумажная форма прям "живая была". Оставила остывать до утра, но и утром всё мягкое было. Освободила от бумаги, а к куличу притронутся страшно, до того он нежный! Никогда таких куличей вкусных я ещё не пекла! Восторг и безмерная благодарность!!!!!
@alinamas4478
@alinamas4478 Год назад
А если сухие дрожжи их вместо с яйцами взбивать блендером???? Когда их сыпать, подскажите пожалуйста 🙏🏻
@nataschca.p
@nataschca.p Год назад
​@@alinamas4478 Дрожжи растворяются в молоке.В начале видео показано. Делается сначала опара с дрожжами
@user-rm9ml9ef8y
@user-rm9ml9ef8y Год назад
Такой же эффект, но я делала, как Юля говорила
@arhipenchixa
@arhipenchixa Год назад
Подпишусь под каждым словом. Нежные, мягкие, не сохнут… непередаваемый вкус ❤
@huntresskiryu4750
@huntresskiryu4750 Год назад
Мы, наконец-то, сделали дома кухню и на ней новая духовка, которой я активно пользуюсь. Надо приготовить кулич в этом году. Хочу попробовать с цукатами (изюм люблю только в шоколаде). Спасибо за рецепт ❤
@Kofe__c_Molokom
@Kofe__c_Molokom 19 дней назад
Здравствуйте, Скажите пожалуйста, вкусно ли получилось с цукатами?? моя семья тоже не любит изюм, от слова совсем)
@marincelapipicela2514
@marincelapipicela2514 Год назад
❤❤❤❤❤❤❤ идеальный рецепт
@Soufee_
@Soufee_ Год назад
Попробую именно по этому приготовить куличи в этом году🌷💕
@user-ce9ci2ge2l
@user-ce9ci2ge2l Год назад
Юля ,что вы делаете! Я только в тот рецепт влюбилась, очень он мне нравится и то, что на ночь расстойка очень удобно, утром уже всё готово, забросила свой любимый рецепт куличей. А теперь новый шедевр и я на распутье, куда бежать, но те творожные куличи просто супер, а сахар ложит кому как нравится. Спасибо за очередной куличик)
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall Год назад
Вы можете по этому рецепту также делать ночную холодную расстойку;)
@rilakkumma
@rilakkumma Год назад
Я вот всегда по двум-трем разным рецептам готовлю 😅 Поэтому получается разнообразно и непременно вкусно 😋
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Год назад
Кладет🙄
@user-do3zw2yp7z
@user-do3zw2yp7z Год назад
😂😂😂👍👍
@user-ce9ci2ge2l
@user-ce9ci2ge2l Год назад
@@user-hk1cy7dr1g и вам хорошего настроения!
@soniadance2
@soniadance2 Год назад
Юлия, это что-то невероятное!!! Я никогда так не кайфовала от вкуса кулича, обычно они суховатые и черствеют быстро, а тут нереально нежный влажный мякиш. Крайне редко пишу отзывы, но тут невозможно молчать. Я только испекла свои куличи (1:30 ч.), не сдержалась и решила посмотреть как пропеклись. Устоять и не попробовать было нереально. Теперь не хочу ни с кем делиться😂 Огромное спасибо за Ваши рецепты, всегда смело по ним готовлю и всё отлично получается. Этот рецепт запишу в свою книгу и передам дочке по наследству))
@user-vy6jn4sp6q
@user-vy6jn4sp6q Год назад
Подтверждаю!!! те же эмоции) Юля, спасибо!!!!
@natalibragzko6518
@natalibragzko6518 Год назад
Спасибо за доступный и понятный рецепт..успехов
@korolevstvozefira1571
@korolevstvozefira1571 Год назад
Большое спасибо ❤️ мега вкусно уверена ❣️при первой же возможности сделаю 🌺
@user-ur7zh3bz1l
@user-ur7zh3bz1l 24 дня назад
Это великолепный рецепт!!!! Безумно вкусные куличи, влажные, с ароматом апельсина!!! Восторг!!!
@user-xl4wq8nu7j
@user-xl4wq8nu7j 20 дней назад
Но не для детей🙃
@alevtinapenikova1050
@alevtinapenikova1050 Год назад
Вчера испекла Куличи по вашему рецепту. Мне не хватило соли. И муки можно ещё меньше. Хорошо, что попробовала. На Пасху учту все мои недочёты - соль, мука, t выпечки. И несмотря ни на что, Куличи почти сьели😂
@user-kl9zu2kb3u
@user-kl9zu2kb3u Год назад
Лучший рецепт, влажная текстура, пористые. Спасибо за труд!
@user-ti2fr2ny6k
@user-ti2fr2ny6k Год назад
Спасибо, хозяюшка. В этом году буду печь по этому рецепту
@elenagrishko5026
@elenagrishko5026 Год назад
В прошлом году делала творожный кулич, очень понравился. Ну а сахар можно добавить и по своему вкусу. Спасибо за ещё один рецепт кулича! 💖 Надо бы ещё попробовать кулич на сливках, тоже есть рецепт на канале.
@user-of1uj8dl5f
@user-of1uj8dl5f Год назад
А где посмотреть прошлый рецепт
@user-cx4cy3xm7g
@user-cx4cy3xm7g Год назад
Кукла Маша, где, где?! У Юлии на канале в плейлистах. Плейлист так и называется "Пасха". Как дети малые, каждый шаг надо расписывать.
@user-uo5fg2yc5j
@user-uo5fg2yc5j Год назад
​@@user-of1uj8dl5f на канале у Юлии. Вот так называется: "Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! и очень ПРОСТЫЕ в приготовлении"
@user-of1uj8dl5f
@user-of1uj8dl5f Год назад
@@user-uo5fg2yc5j Спасибо.
@k..a..t..e
@k..a..t..e Год назад
Подскажите, а что, они не очень сладкие получаются, если следовать рецепту?
@koshka_cake
@koshka_cake Год назад
Юля! Спасибоооо! Я уже года 3-4 готовлю по вашему рецепту творожный кулич. Только что приготовила по новому рецепту и это ВКУСНЯТИНА! Я не люблю эти классические куличи, вечно суховатые мне. Тут вместо изюма добавила вяленную вишню, делала двойную порцию . Сейчас поставила в духовку еще крафин по вашему рецепту. Жду теперь результата
@user-yo1km2tr5u
@user-yo1km2tr5u Год назад
Подскажите, пожалуйста, как поступать с вишней? Также как с изюмом или добавлять в обычном виде?
@user-ql4ke3ul4u
@user-ql4ke3ul4u Год назад
Юлечка,спасибо за ваши рецепты!!!
@user-xl4fw3by7e
@user-xl4fw3by7e 14 дней назад
очень вкусные сочные ароматные куличи вышли по этому рецепту. Моя искренняя благодарность Юлии
@user-id3hs2qh6x
@user-id3hs2qh6x Год назад
Добрый день! Юлия, напишите рецепт под видео, пожалуйста. У меня проблемы со слухом, я читаю и смотрю. Рецепт под видео очень помогает! Спасибо!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall Год назад
Добрый день, рецепт добавила в описание, для удобства можете включать субтитры💫
@user-oq1fm2ph2g
@user-oq1fm2ph2g Год назад
Я бы не рекомендовал замешивать масло поочередно с мукой. Лучше сначала вмешать всю муку, подождать 40 минут для развития клейковины (процесс называется автолиз) и только потом вмешивать масло. Масло обволакивает муку, тем самым препятствуя попаданию влаги и развитию клейковины (как в песочном тесте)
@user-rw5ym3he2z
@user-rw5ym3he2z Год назад
Абсолютно с вами согласна
@anelly3016
@anelly3016 Год назад
Спасибо за совет!🙏❣️🌹
@user-um9gm3bb9t
@user-um9gm3bb9t Год назад
Согласна с вами. Вот, опять придётся рецепт дорабатывать. 😂😂😂😂😂
@user-tk6lo4fn4x
@user-tk6lo4fn4x Год назад
Спасибо
@Elena_M_
@Elena_M_ Год назад
Спасибо❤
@kulinariya7808
@kulinariya7808 Год назад
Здравствуйте.Спасибо болышой за рецепт👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹💕💕💕
@JULIA_Gaskina
@JULIA_Gaskina Год назад
Спасибо большое за рецепт ❤
@user-nh8dr6nw6y
@user-nh8dr6nw6y Год назад
Добрый день ! Все делала по рецепту , получились суховатые !
@SheWolfAda1
@SheWolfAda1 17 дней назад
Поменьше муки добавляйте
@user-hx3xm5nr7u
@user-hx3xm5nr7u Год назад
Юлия, огромное спасибо за новый рецепт! Обязательно попробую и точно раньше пасхи. Юлия, не могли бы Вы поделиться рецептом "ромовой бабы": давно ищу рабочий рецепт, т.к. в пекарнях выпечка совсем не нравится - там они сухие, совсем не ромовые. "Ромовая баба" очень схожа с куличом, может, в преддверии праздника получится приготовить и ее) Заранее благодарна!
@user-rb6uy6qx2e
@user-rb6uy6qx2e Год назад
Я, кстати, совсем недавно искала именно Вашу ромовую бабу, но не нашла. Приготовьте, пожалуйста)))
@Yulialuninaa
@Yulialuninaa Год назад
Кулич получился просто потрясающий! Спасибо за рецепт ❤
@Munokbrogro
@Munokbrogro Год назад
То что я ищу сейчас❤ спасибо буду пробовать
@user-ze5vi1ji2l
@user-ze5vi1ji2l Год назад
Как всегда все очень понятно,только нехватает списка ингредиентов😊
@user-gm6wu3en3f
@user-gm6wu3en3f Год назад
Так все написано под видео. 😮
@user-rn2ei2vh9y
@user-rn2ei2vh9y Год назад
Как раз на днях готовила по вашему прошлому рецепту😊 Не знаю почему людей смутила ночная расстойка в холодильнике, ведь можно оставить при комнатной температуре в контейнере, например, и тесто поднимется буквально за час-полтора. Холодильник - это получается просто как вариант, кому, действительно, удобнее готовить на следующий день. Юлия, вам, как всегда, спасибо за ваши рецепты и видео ❤
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall Год назад
Всегда пожалуйста🤗❤️
@user-fx4ws7mo1c
@user-fx4ws7mo1c Год назад
Всё равно из холодильника не то, особенно если для жарки дрожевое тесто.Не жарится , бледное.
@user-fx4ws7mo1c
@user-fx4ws7mo1c Год назад
Хотя тут прессованные дрожжи ...им времени больше надо.
@user-rn2ei2vh9y
@user-rn2ei2vh9y Год назад
@@user-fx4ws7mo1c не знаю, если жарить, но Юлия же так сделала, показала результат - вроде всё ок)
@mariorhi3213
@mariorhi3213 Год назад
@@user-fx4ws7mo1c вот куличи прекрасно из холодильника получаются))) просто в холодильнике дольше происходит выработка клейковины, и он заменяет долгое вымешивание... можно просто все смешать и все убрать, а тут - чем дольше месишь тем пышнее и мягче
@user-bv7jo1sh2o
@user-bv7jo1sh2o Год назад
большое спасибо, интересный рецепт, в этом году попробую именно его!!!
@user-ir7ms7qc9r
@user-ir7ms7qc9r Год назад
Юля, уже готовлю. Люблю влажные. Если получатся, буду готовить вторую порцию. Спасибо за рецепт
@user-yh6fv3gd2h
@user-yh6fv3gd2h Год назад
Юлия, спасибо за отличный рецепт! Я уже его испробовала. Куличи получились очень нежные. Действительно, влажные! На Пасху обязательно буду печь по этому рецепту. У меня тоже вышло 4 кулича в форме высотой и диаметром по 9 см. Вместо изюма добавила сушеный манго. Это сказка) 👍🏼 Рекомендую!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall Год назад
Благодарю за отзыв🤗
@user-wv7vz2bx9n
@user-wv7vz2bx9n Год назад
А как понять сколько чего надо ?в граммах 😥
@alisaMaltseva
@alisaMaltseva Год назад
@@user-wv7vz2bx9n в описании под видео все дозировки в граммах
@olya_and_cake
@olya_and_cake Год назад
​@@YuliyaSmall скажите, пожалуйста, это тесто можно замесить с вечера, отправить в холодильниу и утром печь?
@user-lo6ky5wm2p
@user-lo6ky5wm2p 21 день назад
Здравствуйте, вы манго замачивали?
@__akasuna_574
@__akasuna_574 Год назад
Юлия, спасибо большое за рецепт! Подскажите пожалуйста по срокам годности 🙏🏻 Где (в холодильнике или при комнатной температуре) и сколько по времени можно хранить уже украшенные и упакованные куличи?
@mariorhi3213
@mariorhi3213 Год назад
До недели, потом засохнут
@annsweethome777
@annsweethome777 Год назад
Юля, куличи просто оболденные, такие вкусные, нежные❤❤❤. Спасибо большое ❤
@user-kp7ht8wz8u
@user-kp7ht8wz8u Год назад
Спасибо Вам большое за рецепт 🙏👍😘
@user-pg1nb1pz8e
@user-pg1nb1pz8e Год назад
Юля, спасибо за видео ролик! Только вы не прикрепили ингредиенты и их количество😊
@MARGO-57
@MARGO-57 Год назад
Наталья,все там есть, внизу.
@user-pj9dn4xo1q
@user-pj9dn4xo1q Год назад
Под словом ЕЩЁ, есть рецепт
@svetlanagulidova3352
@svetlanagulidova3352 Год назад
Пеку уже третий рецепт с канала Юлии, именно куличей. И каждый раз соблюдая все грамм ингредиентов, получаются куличи с сильным запахом и вкусом дрожжей!!! Который прям сразу и сильно бросается "в глаза". В общем я думаю это какой-то недочёт.. Сначала думала что это я что то не так сделала, но уже который раз и всё одно. Решила написать.
@a.a.908
@a.a.908 Год назад
Смените дрожжи
@rbhbxtyrjdbrnjhbz
@rbhbxtyrjdbrnjhbz Месяц назад
Если дрожжи хорошо перебродили, запах, просто невозможен... У вас или дрожжи плохие, или вы что то делаете не так, и рецепт здесь ни при чем...
@user-ll1zi3hp9p
@user-ll1zi3hp9p Год назад
Буду пробовать в этом году этот рецепт теперь. 👍👍👍👍👍👍
@user-yi6fi4zb4f
@user-yi6fi4zb4f Месяц назад
Юля вы чудо у вам всё просто супер и красотища
Далее
Italian PANETTONE recipe
12:58
Просмотров 921 тыс.
Lens Removal Hack
00:32
Просмотров 3 млн
КУЛИЧИ по СЕМЕЙНОМУ рецепту
13:48