La crème pâtissière peut garnir des choux, des éclairs, les savarins... Mais elle est aussi une crème de base . Exemples:crèmes chisboust, diplomate, mousseline...
Bonjour Monsieur Perriguet, sa serait pour s'avoir si vous pouvez faire une vidéo ''visite des cuisine''. S'il vous plait ps: Marie. C votre ancienne élève.
