Hola Víctor, que bueno tiene que estar, No he comido nunca Cus cus, Pero has hecho todo un espectáculo.Gracias, Un abrazo, para tí y familia.👨🍳👏👏
3 года назад
Deberías probarlo Irene! Por ahí arriba no soleis tomar tantas especias como nosotros y quizás os parezca demasiado. Esta forma de prepararlo es de lo más sencillo: pucherete, mezlcar cous cous con el caldo y hacer un sofrito. ¡Anímate! ✌️🥰
Qué gran preparación! Y tan bien explicado 🙌 Me pregunto si sirve antes de hervir el pollo, sellarlo para darle un mejor color. O una vez hervido perderá de igual manera ese color...? Muchas gracias Víctor, como siempre 😋😋😋
3 года назад
Muchas gracais P. José!!! No es costumbre lo de sellar el pollo. Piensa que se trata de una receta muuuuuuy antigua donde el ahorro de combustible era fundamental. Un cordial saludo, Víctor
Pintaza todo aunque a mi el cous cous no me hace mucha gracia pero todo lo demás me encanta y también me gusta muchísimo mezclar las frutas con el salado…nada, que ese plato tiene que estar estupendo quitándole el comino, claro👍🍷
