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Couscous royal

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Ingrédients :
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 2 navets
- 3 carottes
- 2 courgettes
- 1 poivron rouge
- 3 branches de céleri
- coriandre
- huile
- 4 cuisses de poulet
- 4 morceaux de mouton
- 1 cc de curcuma
- 1 cc de paprika
- 1/2 cc de cumin en poudre
- 1/2 cc de cannelle
- 1/2 cc de gingembre
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 boîte eau
- sel
Ingredients:
- 3 cloves garlic
- 1 onion
- 2 turnips
- 3 carrots
- 2 zucchini
- 1 red pepper
- 3 stalks celery
- coriander
- oil
- 4 chicken legs
- 4 pieces of sheep
- 1 cc turmeric
- 1 cc paprika
- 1/2 cc cumin powder
- 1/2 cc cinnamon
- 1/2 cc ginger
- 1 can peeled tomatoes
- 1 water box
- salt
#cuisineenfolie #couscous
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Опубликовано:

6 сен 2024

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Комментарии : 22

@eleawendhil6115 Месяц назад

Super recette ! Merci et bravo pour le temps que vous prenez à concocter de délicieux repas.

@cuisineenfolie Месяц назад

Merci beaucoup, c'est super sympa 😘

@meskelil1239 Год назад

C'est un Couscous façon française mais quelle que soit la méthode, c'est toujours un plat qu'on adore. En Algérie, nous ne mettons pas de poivron ni rouge ni vert et pas de coriandre fraîche. A la rigueur de la purée de poivron rouge à la place du paprika. Perso je trouve aussi qu'il y a un peu trop de tomate par rapport à la quantité de bouillon. Ne prenez surtout pas ça comme cŕitique mais plutôt par conseil ou suggestion. Bon Couscous à tous 😋🙋‍♀️

@cuisineenfolie Год назад

Bonjour, ne vous inquiètez pas, je ne prends pas mal votre commentaire. Toute critique est pour moi constructive du moment qu'elle est exprimée sans méchanceté 🙂 Pour mon prochain couscous, je suivrai vos conseils et suis convaincue qu'on se régalera. Belle journée à vous 🤗

@altorre5739 Год назад

Moi, je fais le couscous avec du jarret de porc.

@fanfanct8513 Год назад

Oh ben!!! serait on connecté j'suis partir depuis jeudi sur un couscous pour dimanche, comme quoi!!! merci pour le partage Béatrice bon week-end bisous💋💖

@cuisineenfolie Год назад

Coucou Fafan, alors ton couscous ? Vous vous êtes régalés ? 🥰

@fanfanct8513 Год назад

@@cuisineenfolie Oh que Oui!!!!Trop bon🏵🌞♌😘

@MNHLFamily Год назад

délicieux ! merci pour la recette

@cuisineenfolie Год назад

Avec plaisir !!! 🥰🥰🥰

@hatana-j1837 Год назад

Merci pour cette recette 🙂

@cuisineenfolie Год назад

avec grand plaisir 🙂

@olivdunord582 Год назад

Coucou Béa, tu as vu... un gars des Hauts de France, parfois ... c'est changeant 😂Par contre c'est vraiment du mouton ou de l'agneau ? ici... le mouton ... y'en a pas en tradi. Dommage, souvenirs d'enfance, la fricassée de mouton aux lingots du Nord et pdt et vinaigre blanc posé sur la table de ma grand-mère ! ❤bon weekend et des bisous de tonton cheveux

@cuisineenfolie Год назад

Coucou tonton, c'était du mouton je crois, tu me donnes un doute maintenant. Zhom connaît le plat de ta grand-mère et lui me parle aussi de "patate pourrisse", un ragout à base de pommes de terre, oignon et vin blanc et parfois du collier de mouton dedans. Passez un bon week. Des ch'tis bisous de la capitale

@olivdunord582 Год назад

@@cuisineenfolie ce n'était pas plutôt du hareng ? on a une recette comme ça dans le Cambrésis, l'étoufette de Quievy (pas loin de mon village d'enfance) je ne sais pas où est le plat de mes grands-parents, ça avait une odeur particulière ... mais j'ai encore dans le pif !

@fanfanct8513 Год назад

J'suis du H.de France din ch'Nord aussi, juste à côté d'Amiens comme quoi!!! beco..

@olivdunord582 Год назад

@@fanfanct8513 moi c'est 59

@fanfanct8513 Год назад

@@olivdunord582 euch'cousin 😋😎😉

@sylinux7910 Год назад

Salut Béa, Il faut que ton mari arrête de te renvoyer en courses quand il fait trop froid ! J'ai bien crus que tu n'arriverais pas à la fin de la vidéo .... Tu nous fais une Mourousi là ? Bon en tout cas il y avais de quoi nourrir 4 personnes dimanche 😋😁

@cuisineenfolie Год назад

4 personnes et le pouce ! J'en ai mangé 3 fois dans la semaine et congelé le restant ! Tu as raison pour les courses, maintenant, je lui fais des listes, lol. Bisous Tonton ! 🥰

@pouchepoucha8050 10 месяцев назад

Jamais de celeries, de coriandre et de poivrons cuit dans la sauce. Apres il existe en plusieurs version et peu importe ce quil contient cest toujiurs tres bon. Koike une fois je lai mangé chez kkun et jai été choquée et dégoûté car elle avait mis du FOIE et du coup le gout etait horrible !!! Chez nous cest en mode kabyl avec haricots vert❤ mais etant avec un algerois , pour lui cest rédibitoire mdr du coup il le fait avec navets, courgettes, carottes et pois chiche biensure. Je lai deja goûté a la marocaine mais leur sauce claire et épices utilisées et citrouille pas trop fane. Les tunisiens eux sa met des patates et cest bon. Mais biensur on a toujiurs une préférence ❤. Pour la sauce il y a des epices qui changent la donne . Et moi je suis team merguez et pasteque avec un couscous

@cuisineenfolie 10 месяцев назад

Bonjour, oui il y a tellement de variantes en fonction des pays d'origine. Alors comme vous, le foie, je n'aurais pas trop apprécié dans le couscous, et pourtant j'adore ça grillé à la poêle. Vous mettez de la pastèque en cubes dans le couscous ? C'est ce que j'aime dans la cuisine, les échanges d'idées. Un grand merci à vous et belle journée