Cozidão vegano de uma panela só!

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Cozidão vegano de lentilhas com creme de castanhas, e ainda participação estelar da Leide - a mulher mais doce do mundo - que vai nos ensinar a descascar chuchu sem que grude nas nossas mãos. #NossaCozinha
INGREDIENTES
2 xícaras de lentilhas colocadas de molho
1 chuchu sem casca
2 cebolas
3 dentes de alho
1 pedaço de gengibre
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de coentro em grãos
1 pimenta pequena dedo de moça
3 colheres de óleo de dendê
1 folha de louro
2 colheres de chá de sal
1 batata doce / abobrinha
1 pedaço de abóbora
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Débora Moraes

Опубликовано:

8 сен 2024

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Комментарии : 830

@rdalleg1 2 года назад

Coisa linda o despertar dessa Deusa...percebo que receitas livres de sofrimento animal estão ganhando espaço...o planeta agradece.

@dripetronilho4772 2 года назад

Sou vegana e amo essas receitas veganas q vc faz!! É importante mostrar para as pessoas q comida sem carne pode ser extremamente deliciosa!!

@priscilaaraujo7905 2 года назад

Essa cena de cada uma pegando seu prato, demonstra muito amor, carinho e amizade entre essas mulheres maravilhosas! Vcs estão compartilhando alem das receitas, é inspirador!

@maraporto8059 2 года назад

Ficou uma poesia ...

@marcelojosedossantos5438 11 месяцев назад

@@maraporto8059que curioso! Assisti o vídeo só hoje e comentei que gostei dos pratos de modelos diferentes e que achei tudo muito poético.

@anagal1626 2 года назад

Eu amo tanto quando vem prato vegano!! Me sinto tão representada. 💚💚💚

@andersonamorim3797 2 года назад

NÓDOA, que técnica, que profissional, que talento, que humildade, parabéns paola por ter a chance de conhecer essa profissional eloquente e incrível 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

@laerciocabral. 2 года назад

Que coisa incrível, Paola senti uma felicidade tão grande assistindo esse vídeo, da pra sentir seu amor na cozinha, do lado daqui deu muita vontade de experimentar esse prato incrível!

@joyceellensilva7726 2 года назад

Ela olhando pra gente e dizendo 'você vai gostar' foi demais ❤️❤️

@nandazav 2 года назад

Aquela comida que alimenta até a alma! 😍 Dica para os veganos passando por aqui: a receita de massa de pizza da Paola é vegana e É A MELHOR DO MUNDO

@Edmarah Год назад

Vou procurar. Valeu pela dica!😋🙏👍

@alessandramaria7957 2 года назад

Uma opção vegana💚💚💚💚💚 Acordar e ver a notificação dessa mulher👌

@marinameirelles1234 2 года назад

Cheguei atrasada no vídeo de hoje, mas cheguei! E suuuuper feliz que hoje teve receita vegana, estou amando esse mundo, descobrindo o quanto esse tipo de alimentação é gostoso! E agradeço muito a você, que foi o pontapé inicial para eu desenvolver essa paixão pela cozinha de verdade e por essa alimentação que preza pelo bem estar dos animais. Por favor, traz mais receitas veganas no canal, Paola!!!

@moniquehecker3519 2 года назад

@danielajesus952 2 года назад

Amando as receitas sem carne ❤️ e sem glúten ❤️❤️

@claudiapalhares683 2 года назад

Ôba!!!! Vegano e com coentro. Já sei que ficará uma delícia. 👏👏👏👏👏👏👏

@TheThiaguitomos 2 года назад

Que vídeo delicado, pra mim que faço audiovisual, com certeza vai virar uma referência, tudo bem ritmado, tudo deixando uma atmosfera gostosa e harmônica, sabe.... Deu gosto de assistir.

@thavilakaline4225 2 года назад

Amei o dicionário Leide,! nasci no interior do Tocantins,a gente chama de "nódia" , uma derivação regional da forma correta da palavra nódoa rsrsrs

@elianaluciano9629 2 года назад

Aqui no interior de São Paulo também falamos "nódia"...rs... bem, pelo menos minha família fala assim 🤗

@Lilo.-. 2 года назад

Aqui no CE é noda kkkk uma leve encurtada

@DougCV 2 года назад

Aqui em Sergipe eu conhecia como "noda", que é a mancha que alguns alimentos deixam em roupas e afins

@marleimaria6180 2 года назад

Aqui no interior de Minas Gerais falávamos nodia, quando comecei a estudar aprendi a pavra correta que é nódoa, kkk

@keslyajennifer 2 года назад

Aqui em casa falamos nódoa e nódia, tanto faz. Tem Minas e Bahia na minha casa.

@raphael2603 2 года назад

Gente, a Leide é tão linda e tão fofa, dá uma vontade de dar um abraço suuuuper apertado nela!!!! 🤗🤗🤗 Leide, o Brasil te amaaaaa!!! 🥰🥰🥰

@anadomingues7135 2 года назад

Simplesmente amei essa receita! Também adoro creminho de castanha de caju. Por mais receitas veganas no canal da Paola!!!

@saanfelipee 2 года назад

Cozinha simples, bonita e de respeito. Incrível como todos aqui falam sobre o quanto conseguem sentir amor pelos seus vídeos... na minha opinião tem a ver com a simplicidade e singeleza de tudo. Obrigado, Paola ❤

@isadelelis8615 2 года назад

Tudo simples, menos a panela. Fui ver o preço. Oh loco. Dá pra comprar um carro. Rsrsrs

@biagonfei 2 года назад

Uma receita que eu precisavaa! Sou vegetariana e nunca sabia o que fazer com a lentilha. kk Amei!

@samarafreitas86 2 года назад

Ahhh você não sabe o quanto estou feliz com uma receita vegana no canal 😍❤️❤️❤️ Obrigada Paola

@mariaelianedasilva6697 2 года назад

Meu Deus Paola vc faz a gente se sentir abraçados com suas receitas🥰🥰

@viviansp792 2 года назад

Lindo te ver fazendo culinária vegana👏🏻👏🏻👏🏻🌱🌱

@cesarandrade7135 2 года назад

Voto que num vídeo próximo a Paola convide o "Vizinho" pra uma receita. Ele já foi tão citado que está íntimo do canal 😅 A receita nem preciso comentar, perfeita 😍🍴

@softnesz 2 года назад

Nossa Cozinha tem a graciosidade e amor como não pode faltar num programa culinário. Obrigado Paola e equipe do Nossa Cozinha por nos proporcionar lições tão valiosas e cheias de sentimentos ❤.

@patriciahoffmann6349 2 года назад

Paola preciso te confessar uma coisa, vc tem sido muito importante na pandemia pra mim foi nela que te conheci e eu estava numa profunda depressão e vc me acolheu de uma forma e através de vc fui melhorando e dos seus exemplos me superando e em janeiro desse ano minha companheira de 10 anos, que eu achei que ficaríamos juntas no dia primeiro revelou que já estava com outra pessoa e terminou comigo. Meus pés ficaram sem chao. Mais uma vez vc foi minha inspiração de força . No início fiquei muito mal ainda tentei argumentar com ela mas ela estava irredutível então te peguei como inspiração e dei um giro em minha vida tracei metas mudei minha postura e hoje sinto que ela se arrepende mas o orgulho não deixa ela confessar isso ainda a amo mas penso que apesar de doer vai passar e foi um livramento. Obrigada Paola pelo seu exemplo.

@holiheinrich2115 2 года назад

Boa sorte nessa nova fase da tua vida

@patriciahoffmann6349 2 года назад

@@holiheinrich2115 obrigada estou me refazendo

@rosanebarbierigonzalez9250 2 года назад

Passei por algo parecido há alguns anos atrás. Uma traição, da minha companheira na época, com uma amiga e foi dentro da nossa casa. Vivemos uma relação de 7 anos que, quando terminou, me levou ao chão. Ela também se arrependeu, mas eu já experimentava o gostinho da liberdade e já havia aprendido a gostar mais de mim do que dela. Hoje tenho um casamento homoafetivo sólido, de respeito e ajuda mútua. Adotamos um menino autista que tinha 6 dias de nascido. Esse ano nosso filho completa 18 anos e nós, 25 anos de casadas. A vida, querida, trouxe a brisa da renovação pra você e dias mais felizes virão...hope! Um abraço enorme, do tamanho da força que dormita em você. Acione-a e descubra-se! As admiradoras da @paolacarosella são mulheres fortes!

@patriciahoffmann6349 2 года назад

@@rosanebarbierigonzalez9250 obrigada vc trouxe esperança pra mim ainda não me recuperei. Dói mas vai passar

@katianevuadenbarzotto3848 2 года назад

Paola é a melhor, a única que eu faço as receitas. Tem paixão em tudo, é simples e saboroso. Sem grandes frescuras, sem trazer ingredientes de outro mundo

@atipicamenteprofessora9350 2 года назад

O respeito que a Paola demonstra por cada ingrediente é admirável e reconfortante. "Comer é um ato político e revolucionário!" 💚

@crisnogueira499 2 года назад

Depois do grão de bico, essa maravilha de lentilha! 😋 O brasileiro, geralmente, é acostumado a comer apenas feijão como complemento ao tradicional arroz, sendo que dá para variar a dieta com outros ingredientes tão saborosos e nutritivos quanto. Aqui em casa utilizo, além desses, a ervilha seca. Mais uma vez arrasou, Paola! 👏🏽👏🏽👏🏽 Na receita e nos acessórios (pulseira e colar) indígenas que estão lindos! 🏹 Um beijo em vocês, meninas e gratidão! 💋

@Lululimao 2 года назад

Toda vez que Paola faz uma receita vegana eu me sinto particularmente feliz.

@luisangelo7185 2 года назад

Paola é simplesmente a melhor chef do mundo não tem como não amar o seu trabalho que não é apenas cozinhar e sim ser essa mulher mãe amiga maravilhosa que é Somos seu fã E é isso kkkkk

@silvioluis5117 2 года назад

Tmj sempre!!! O Brasil e nosso! Sempre seja bem vinda!!! E 2 de outubro e 13!

@caiofigueira5178 2 года назад

Gente, que vídeo lindo! A trilha sonora, a edição, o final onde cada uma pega seu prato! Lindo, lindo, LINDO três vezes!!!

@dicasdaanalu 2 года назад

Você que está lendo este texto: Que Deus abençoe grandemente suas belas obras. 🥰 Saiba que você é mais corajoso do que você acredita, Mais forte do que parece e mais preparado do que pensa.👍👍👍

@adrianaaparecidapereirague2171 2 года назад

Amém🙏🏻🙏🏻

@thaiseloisarodrigues4082 2 года назад

Melhor canal de culinária sim ou com certeza?

@larissasales6179 2 года назад

Receita vegana era tudo que eu tava esperando! 😍 Obrigada pela receita Chef ♥️♥️🥰

@hebertmadeira 2 года назад

Os vídeos da Paola me deixam tão feliz. Sinto um quentinho no coração e um desejo imenso de me alimentar melhor e cozinhar mais.

@dezaliberato 2 года назад

É muito gostoso assistir, é com muito amor que a Paola cozinha.

@anamariacampanacaiero5632 2 года назад

Oba!!! Prato vegano. Lentilhas. Amo e claro vou fazer. Gratidão

@rafaelal789 2 года назад

Tavam me espiando aqui em casa, né possível. Ontem comprei dendê e deixei lentilha de molho . O almoço já tá garantido, Brasil!!!😋

@gabialmeida023 2 года назад

Que linda, não perco uma receita sua, minha família toda já me chama de Paola de tanto que te acompanho e tento reproduzir suas receitas kkkk sou de Salvador e é incrível ver como vc representa tantas culturas de forma tão singela, me apaixono pela cozinha cada vez mais através de você! Parabéns❤️

@Thalitatly 2 года назад

Faz um insta ou canal reproduzindo as receitas ❤️

@cassiohigino2734 2 года назад

Essa Paola é fora da curva kkkkk Fala sobre os alimentos com uma propriedade, conhecimento, leveza e bom humor que sai naturalmente. É uma alegria te assistir Paola. Continue assim.

@marchmcr17 2 года назад

Obviamente, quem vem aqui assistir e comentar é muito fã da Paola. Mas esse vídeo teve algo a mais. Talvez tenha sido o vídeo mais lindo do canal, na minha opinião. Tão simples e tão rico. Obrigado por tudo, Paola.

@Sofi-si2tu 2 года назад

Bom Apetite, imagem linda dos pratos servidos e a panela vazia. EMOCIONANTE os detalhes dos pratos diferentes me fez viajar pra algum momento da minha vida q comi um guisado assim cozinhado pela minha avó. Obrigada.

@jeankolb2652 2 года назад

Que lindo, é um super gesto de afeto, de carinho, cozinhar assim.

@nicesilva8696 2 года назад

Paola, além de talentosa, você é gente de verdade, daquelas pessoas cujo prazer da presença, de um bom papo, sabemos, não tem erro.

@danycosta6628 2 года назад

Que receita linda! Vídeo tranquilo, som suave que não está incomodando quem tem problema auditivo,,,( está um pouco mais baixo que de costume 😉) muito obrigada!!😊😊🤗🤩😘😋😋😋😋

@keslyajennifer 2 года назад

A Leide tá linda maquiada! E eu gosto demais da voz e vocabulário dela. Um beijo no coração da Leide!

@patmunhozbraga 2 года назад

Estou amando muito essa serie de receitas veggie e vegan. Vou tentar essa com grao de bico porque comprei uns 86 pacotes.

@lorenaandrade675 2 года назад

Tive que fazer. Ficou uma delícia!! Ainda congelei para uma hora corrida. Apesar que foi super fácil fazer. Ahh só faltou esse dendê que dever ser maravilhoso! Só façam!!!

@izziizzi7276 2 года назад

Que lindo ver a Paola cozinhar Leide tb um show a parte

@juniorturquia2009 2 года назад

Meu Deus toda vez que a Leide aparece!!! 😍☺️😍☺️😍

@hiagosousa8217 2 года назад

Adoreeeeiiii a receita! Por mais receitas veganas neste canal da minha cozinheira preferida, com as mulheres incríveis deste canal e por um mundo com comida sem crueldade animal ❤️

@AlanaHelen 2 года назад

Que vídeo lindo!! "Ta bonito, nao ta?" E os pratos indo um por um.

@deyvissonsantos6279 2 года назад

Ficou lindo demais essa parte do vídeo

@GabrielaThe11 2 года назад

Eu amo a relação da Paola com a comida. Quero um dia atingir essa sensibilidade, pra poder aproveitar cada momento dando o valor que merece! 🤩 Você é maravilhosa!!!!

@keziapedroso4336 2 года назад

Leide é cultura, aprendizagem e muito mais!

@mariafelixduarte2806 2 года назад

Sabe qual é o meu problema quando assisto "NossaCozinha" com você, Paola, é que fico morrendo de fome e saiu correndo para geladeira... ai, meu Deus, tenho que comer o que tem lá pensando nos teus pratos ai no Brasil e eu com água na boca aqui em Göteborg!

@marilia.p 2 года назад

O final desse vídeo me encantou tanto, até me emocionei. Cozinha acolhedora, cheia de amor e respeito 💖 parabéns pelo trabalho incrível de vocês

@daniellebarretodavilafonte7726 2 года назад

Receita como sempre maravilhosa, mas a aula do chuchu foi o ápice do programa hoje com a explicação e técnicas de Leide👏👏👏👏👏adoro vcs meninas ❤️❤️

@georgeplima 2 года назад

Uau! Muito linda e chique com essas unhas vermelhas!! ❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@Fknsousa Год назад

O melhor dos seus vídeos é que eles sempre nos inspiram!!!! Obrigado por tanto!

@julia.duppre 2 года назад

É tão importante e tão admirável como a Paolla faz questão de exaltar todas as culturas e a delicadeza de como ela faz isso !! Vocês estão de parabéns !!!

@weskclley 2 года назад

Gente, que receita mais maravilhosa... E essa louça, que coisa mais linda

@MsMaycarvalho 2 года назад

Salve minha já tão Amada por todos os vegetarianos e os q como eu estão se veganizando, Paola! Farei para meu marido e filhos e netos nesta Páscoa! Feliz Páscoa,a toda esta tão linda Equipe!

@carinalopes8874 2 года назад

Maravilhoso! Da pra sentir amor fluindo de você enquanto cozinha!

@celiaaquinoalves3977 2 года назад

Mais receitas com uma panela só, PLEASE. MUITO BOM!!!!!!!

@JulianoGaspar 2 года назад

Que produção foi essa da Leide, Brasil? Luxo puro!!!! Adorei!!! Sucesso Leide!!! 💙💙💙💙

@catarinachooly9022 2 года назад

Esse Canal é muito mais que Gastronomia, é Cuidado, é afecto, é terapia , é tanto saber compartilhado com tanta simplicidade, humildade. É viajar sentado pelo Universo dos sabores que só a Paola consegue descrever com tanta dedicação... Um abraço caloroso 🇲🇿🇲🇿

@IsabellaDaCunha 2 года назад

sempre que vejo que tem nova receita vegana sua eu venho correndo, amooo!! vou fazer essa com certeza!

@elencatiane 2 года назад

Muito bom saber que podemos comer opções vegetarianas sem gastar muito, mostra que o vegetarianismo pode ser acessível! Gostaria de mais vídeos como esse.

@beatriztauana6058 2 года назад

Leide como sempre fazendo a diferença nos vídeos da Paola delica lentilha te amamos Paola

@nathaliakrzesimovski Год назад

Eu fiz a receita agora. Meu Deus! Que delícia! O dendê e o cominho deram um sabor absurdo de incrível. Paola, gratidão por essas receitas veggie maravilhosas. Por favor, faz mais! Só receita perfeita! 💛

@AROUCHAS2 2 года назад

Me emocionei no final com cada um pegando seu prato... isso é tão família...

@raquelfagaraz 2 года назад

Parabéns pelas novas escolhas, com muito amor e saúde, pra todos nós e para o planeta!

@pradafernanda 2 года назад

Que lindeza de receita e de mulheres que fazem esse canal! Gratidão ❤

@fernandasantos559 2 года назад

Nunca botei o creme de castanha... Mas lentilha com todos os legumes possíveis, de fato é uma delíciaaaaaaaaaaaaaaa!!! Amo fazer e comer! Agora quando fizer de novo, vou fazer o modo "a La Carosella" 😋😍😍❤

@viniciuscb2009 2 года назад

Paola é espetacular. Minha mãe e eu amamos lentilha, essa receita é espetacular pra gente.

@sorocaos084 2 года назад

Paola, tô conhecendo um boyzinho muito fofo, entre nossos papos etc chegamos ao papo de comida, cozinha e temos em comum uma grande admiração por você! Como ele adora massas, mandei pra ele o vídeo da carbonara antes mesmo de assistir e quando assisti vi você falando que "um prato de carbonara não se serve pra qualquer um, pois servir carbonara é um ato de amor" eu fiquei passado hahahaha e ele pegou a indireta. Quarta fui dormir com ele e reproduzimos a receita de lentilha com dendê juntos. A receita funciona mesmoooo, e é uma delícia. Parabéns! Se a gente namorar, vou considerar você nosso cupido ❤️

@CarolinaCastillo-dq7wt 2 года назад

ADOREI o programa hj. Primeiro porque amo lentilha e tenho um azeite de dendé que trouxe do Brasil. Segundo porque aprendí uma nova palavra desse idioma lindo: nódoa

@leiasouza5683 2 года назад

Leide é cultura... rsrsrs Deus abençoe 🙌🙏 menina ❣️

@anasylviasilveiragomesdeso8244 2 года назад

Amei ... ainda mais com a rainha Dona Lentilha que amamos aqui em casa. Obrigada por essa receita cheia de amor, sabor e muitos ensinamentos. ❤

@luanaratis3703 2 года назад

Esse finalzinho com cada um pegando o prato cheio foi de uma delicadeza emocionante. A apresentação ficou muito elegante com esse contraste de cor entre a castanha e o refogado de lentilha cremoso. Adorei! Eu gosto tanto do que vejo de vc nessa programa, Paola. Vc me inspira e me toca muito. Eu não faço a linha fã doida de ninguém, mas vc é das poucas pessoas da mídia que eu queira conhecer, dar um abraço e tomar um cafezinho. Toda luz do mundo pra vc e sua equipe. E a Laide?! Como não amar essa mulher cheia de sabedoria e com esse sorriso mais cativante do mundo? Queria esse cafezinho com ela tb, lógico.

@bernaantonini513 2 года назад

Que capacidade de transformação culinária! Você é minha deusa e musa inspiradora. Beijão com carinho 😘

@joaoalmeida9097 2 года назад

Fofura essa Leide gente! Trem mais lindo.

@pablogoncalves1207 2 года назад

Aquele momento que paro tudo que tô fazendo pra assistir à Paola 😍

@micheleq7859 2 года назад

A lentilha foi uma das minhas grandes descobertas no veganismo. Meu paladar infantil mudou e agora sou totalmente apaixonado.

@TheCynthialouised 2 года назад

Amando esses pratos vegetais e com reaproveitamento das coisinhas murchas que ficam esquecidas na geladeira! 🥰 Paola é muito amor.

@simoniito6102 2 года назад

Receita de uma panela só são ótimas para vida corrida. Gosto muito de receitas assim, se puder, faça mais 🥰🥰

@queijinho2785 2 года назад

Você podia fazer um vídeo falando de substituições, trazendo pessoas com experiência nisso… que lindo ver isso❤️❤️❤️

@anacarolinamalachine6964 2 года назад

que felicidade ver um pratinho vegano por aqui! já estou ansiosa pra fazer e experimentar

@oompaacht1709 2 года назад

Como no Brasil não existe rainha, eu acho digno desenvolvermos um cargo supremo só pra Paola oculpar. Perfeita icônica, amo Nossa Cozinha 🤧 Única coisa que me dá forças de ir pra agência é saber que a tarde vou no La Guapa do lado -q

@rosanaprocopio5898 2 года назад

Parabéns por dar voz a essa pessoa tão sabia você é muito humilde em falar que aprendeu, parabéns de verdade

@Daniel-Good 2 года назад

Me inspira ver essas mulheres na cozinha, que coisa boa!!

@TheTiagoguilherme 2 года назад

Gratidão Paola por fazer receitas veganas!!!🙏🙏🙏

@catiaandrade473 2 года назад

Como boa baiana que sou só de ver as imagens senti o cheiro do dendê ❤️ Ai, azeite de dendê, eu te amo!

@pedromonteiro3179 2 года назад

eu amo esse cozido de lentilha com verduras!!! agora vou testar a versão com dende!!! Por mais receitas veganas e vegetarianas!!!

@gabrielduarte7351 2 года назад

Que vídeo fantástico! Que edição boa! Obrigado mais uma vez. Sempre obrigado!

@Rafittoos 2 года назад

Quanta delicadeza nesse vídeo. Me senti abraçado.

@nataliaraphaela7641 2 года назад

amei o final das mãos pegando o prato com a música junto, parabéns pra quem foi a responsável

@htfoelfo 2 года назад

eu amo demais , água na boca ! 😋 parabéns pelo lindo trabalho , sua cozinha é algo muito bonito de ver , o carinho com a equipe , a gente daqui enxerga , siga !

@lcsmaillima 2 года назад

Vou fazer, amo quando vem opções sem carne. Esse vídeo deixou o coração quentinho, nos gestos, no cuidado, tá muito perfeito!! Que maravilhoso tudo isso

@kamsaraiva 2 года назад

que vídeo delicioso de assistir! coisa mais linda. esse final com cada uma tirando seu prato foi simplesmente lindo. disse tanto apenas com imagem.

@pammhughes 2 года назад

agradeço à nova palavra que aprendi. Nódua. linda palavra. obrigada, rainha. e obrigada a você também, Paola.

@renatinha1659 2 года назад

Nódoa, com dois O's. Aqui na minha terra a gente diminui a palavra e chama popularmente só de noda mesmo. A pior que tem é a da jaca, na minha opinião. Que treva tirar aquilo, nem óleo da conta!