Cozze vs vongole - Unomattina - 07/06/2023 

www.raiplay.it... - … ma sarà più gustoso un piatto con le vongole o con le cozze? Oggi la sfida riguarda proprio questi due molluschi che vede ai fornelli gli chef Mario Musci ed Andrea Palmieri. Spaghetto con le vongole versus - Tiella di Riso Patate e Cozze. In collegamento Susanna Cutini, Docente cultura e politiche alimentari Università S. Raffaele di Roma.