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Je vous propose une recette de crêpes version salée avec des produits de la mer. Je vous laisse découvrir toutes les étapes en vidéo....
Recette pour 4 à 8 personnes
👉 INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE A CRÊPES (8 crêpes) :
200 g de farine
1/4 cc sel fin
3 œufs
40 cl de lait
1 cs d'huile
👉 INGRÉDIENTS POUR LA GARNITURE :
300 g de filets de poisson de votre choix (sans peau et sans arêtes)
200 g de crevettes roses
Une vingtaine de moules
2 belles échalotes
1 blanc de poireau
Un dizaine de champignons de Paris
5 cl de vin blanc sec
Du gruyère râpé (ou un autre fromage de votre choix)
sel/poivre/beurre
👉 POUR LA SAUCE :
1 boîte de bisque de homard (300 g)
20 cl de crème liquide entière
sel/poivre
Merci d’avoir regardé cette vidéo. J’espère qu’elle vous a plu. Si c’est le cas, n’hésitez pas la LIKER 👍 et à la PARTAGER.
On se retrouve vendredi pour une nouvelle recette.
Je vous fais plein de bisous 😘😘😘
SANDRINE
9 сен 2024
