Visit my blog with the recipes: www.barmaninred... Books Barman in Red: www.blurb.es/us... Homemade Roses Liquor Ingredients 1 part of dried roses 2 parts of vodka Sugar syrup: 2 parts of sugar +1 part of water
No te das una idea la felicidad que me dió encontrar la receta de Licor de Rosas. Por parte materna son todos búlgaros inclusive lo fue mi mamá. Y nacieron en el Valle de las Rosas. Justo en el límite con Grecia. Cuando estuve en Bulgaria no puede comprar nada. Porque las pocas casas de cambio quedaban muy lejos. De corazón gracias y la voy a hacer
Barman, hice todo el macerado pero me equivoqué y le agregué 1 medida de agua con 1 medida de azúcar. Pero al pasar por la garganta pica el azúcar. Pero no me voy a rendir... Lo volveré a hacer!! !!!
Buen video,el otro día hice un licor de crema de menta,aunq busque mucho por internet no emcontre nada sobre cómo hacerlo,pero me la jugué y salió espectacular
¡Muy interesante, no había pensado en preparar licor de rosas... Gracias Barman por compartir tus vídeos.. Aprendo mucho.. Mi pregunta es si puedo preparar licor de cualquier rosa?.... Saludos desde Ecuador!!
Hola amigo Que buen video; hay una fruta que se llama Borojo no se si la conozcas pero se podria experimentar es una fruta afrodisiaca eso dicen . Saludos de Bogota
Excelente video como siempre, me recuerdas soy franco, quien te dejo la receta de "es sentir". Quería hacerte la sugerencia de un licor de dulce de leche, estaría bueno porque no se hacerlo y me gustaría saber. Saludos desde argentina.
Hola Barman, justo estoy buscando hacer un licor de rosas pero en crema. Para convertirlo en crema podrías darme algún consejo? he visto en tus tutoriales que añades leche evaporada o nata líquida, a veces leche condensada. Me recomiendas alguno de ellos y en qué cantidad?
He seguido tu canal por varios meses y me encanta, ua he hecho eo vino de canela, miel, y mi favorito: el de menta, una pregunta no se si sea tonta pero ahi va, El color de la rosa ( roja, rosa, amarilla etc) tiene variacion en el sabor? Que color de rosa usaste? Saludos desde guadalajara, mexico
@@barmaninred gracias, mi estimado, buenísimo el canal, talves deba pensar en venir por este lado como esta la situación en la ue y rusia (curso de colisión militar) pues esta muy peligroso.
Connie yo siempre le doy un año, pero tengo algunos desde hace tres años y están perfectos, vigila el olor, aspecto y sabor ... en realidad como hacemos con cualquier licor comercial, saludos
Estoy algo confundida con lo del jarabe con el que se revuelve después, en otros vídeos como el en que hace el licor de manzana el mezcal la misma cantidad de azúcar y de agua? O es que vi o entendí ma ?? Me podrían decir cuánto es la correcta?
Y por qué no pone a hervir la flor para que suelte más rápido me imagino que es flor de jamaica yo lo hago hervido y hago refresco con un limón y azúcar al gusto queda bien rico luego de colarlo
espectacular maestro, una consulta, ya lo hice el licorcillo con las propias rosas de mi jardin, el filtrado me salio de 10 pero no me di cuenta que al hacer la mezcla de azucar aca aparentemente no estaba el azucar muy refinado y tiene una que otra impureza... deberia volver a filtrarlo una vez mezclado? o va a causar una variacion en el producto final?
@@barmaninred mil gracias, tus tutoriales/recetas son preciosisimas, procedere a darle un filtrado mas, tambien comentarte que con el mismo proceso hice un licor de flores de jazmin y pues huele bien, muchos saludos desde Bolivia maestro y exitos.
Prueba a caramelizar el azúcar y hazlo con azúcar morena, que no llegue a tostarse, solo caramelizar, ya me dirás... Si la maceración la haces con etanol al 96%, la intensidad es algo superior, luego rebajas el alcohol con agua mineral de débil mineralización hasta conseguir la graduación que desees, añades tu caramelo y... Me lo comentas¡¡¡
Hola. Me apetece mucho hacer este licor. ¿Dónde has encontrado las rosas? Las veo en amazon, pero si hay en alguna tienda a la que ir directamente, lo prefiero. Muchas gracias por tus videos, nos gustan mucho.
Una pregunta, se puede usar en vez de vodka alcohol de 96° de uso alimenticio ? Se ve fantástico, apenas mis rosas pierdan los pétalos, los disecare y veremos cómo me sale. Gracias!
Maestro, que otras flores sirven para hacer licor? He buscado recetas de licor de violetas pero no he encontrado. Recomendaria esta receta para violetas? Gracias!
Buenas! muy buen video! Yo en mi jardin tengo una planta de rosas, como puedo lograr hacer el licor con petalos no secos, o como es la tecnica correcta de secado? Muchas gracias!
Hola Don Barman Don Red, saludos desde México, tengo una pregunta acerca de los frascos para preparar licores... Una vez ocupados para macerar, se pueden reutilizar? Gracias
Saludos desde Nicaragua, me gustan la facilidad de poder hacer licores, pero mira, respecto al licor de rosas en ves de usar Vodk, se puede usar Arguardiente???
