Visita mi blog con las recetas: www.barmaninred... Libros Barman in Red: www.blurb.es/us... Licor Casero de Miel Ingredientes Vodka Miel Agua Piel de naranja Piel de limón Canela en reama Clavo de olor
Encantada con este canal. En una época de mi vida, conseguí un bidón de aguardiente de caña muy bueno y lo utilicé en macerados, sólo que usaba miel de abejas en lugar jarabe de azucar. Como viajaba mucho, conseguí mieles de diferentes flores y me volví loca con las mezclas. Hasta kión usé con miel de flores de limón verde. El filtrado siempre fue problema. Nunca se me ocurrió lo de los ganchos. He recordado ese tiempo y ahora, en pandemia, vuelvo al ruedo. ¡Gracias por las recetas!
Muchas gracias por sus recetas, yo he preparado algunos licores, de membrillo, nísperos, naranja, son los frutales que tengo en mi casa,me encantaron sus recetas, prepararé algunas. Saludos desde Chile 🇨🇱🙋♀️🌹🥂
Ya somos dos así mismo me pasó para ustedes q ya tiene un poco más de esperiencia cuáles son los licores de mejor gusto para la mujeres y también cuál es para hombre
Así también yo 😊 a mí me ha dado con el de nueces, es una delicia, lo hago con alcohol de 96⁰ de cereal, y lo he endulzado con azúcar, ahora quiero probar endulzado con miel 🍯
Hola: Justo lo que necesitaba. Aquí en Argentina creo que este licor tiene el nombre comercial " Mariposa, pues en la etiqueta de la botella menciona que tiene miel, por lo que lo prepararé por ser mi preferido. Gracias y saludos desde Río Cuarto, Córdoba, República Argentina.
Don barman in red cada día me sorprende más. No sabía qué se podía hacer un exquisito licor con miel y ahora ya lo sé gracias a usted. Definitivamente n prepararme este hermoso licor a su salud. Saludos desde la blanca Mérida desde México para la madre patria
Hola me acabo de suscribir , buscando licores caseros vi los tuyos y me han encantado , me puse manos a la obra y acabo de hacer el de chocolate y uffff que ricooooo!!!😋😋😛😛😛👍👏😘🇪🇸
Para mi gusto el último filtrado sobra porque es la parte de la miel que se solidifica. Por eso dices que el dulzor de la miel desaparece y le añades sirope de azúcar. Pero que para gustos los colores o, como tú dices, cada uno "como le de la gana" 😉 Yo hago los orujos de sabores, cereza, nuez, café, miel y no los filtro tanto. Entre otras cosas para que el grado alcohólico sea mayor. PS. Me gusta mucho tu canal. Un abrazo. 🤗
Hola Barman Me ha echo gracia eso de tener 2 o mas amores y luego escuchando la potencia que te da el bote de miel jeje al parecer eres un peligro (lo digo en buena eh) Saludos desde Vizcaya
¡Que bueno Maria¡ y el nombre del licor es genial ... se lo voy a poner algún cóctel Saludos 🖐 ¡corre el rumor de una leyenda que 'Barman in Red' tarda en contestar 6 meses! 👀
Felicidades, se ve delicioso. Gracias por compartir tus recetas. Espero algún día puedas visitar México para poder conocer a Barman in red. Saludos!!!!
Súperrrrrr bueno el video, ya voy por la mezcla del licor y la miel, solo que lo hice con destilado de caña y uva de base, no tenía vodka en casa y estoy en cuarenta! Saludos de una venezolana desde Santiago de Chile.... Ahhh también hice el licor de café bueno bueno pero muy bueno, ahora mismo estoy degustandolo, gracias!
Me tienes enganchada a tus videos _prefiero esto que ver la tele. Empecé el macerado de este y mas en preparación. Y si tomas tanta miel... has roto la creencia que la miel suaviza la voz 🤔🤔😉😉. La excepción confirma la regla 🤣🤣 Gracias por tus videos Master, eres un crack, saludos y feliz año.
Primero que todo le saludo desde chile y agradezco sus recetas y claridad en sus relatos. Mi pregunta es ¿se puede preparar este licor de miel con agua ardiente en reemplazo del vodka? Muchas gracias.
Me encanto.... felicidades barman... estaria muy bueno que hicieras un video con una tablita del tiempo de caducidad de cada licor que has hecho saludos desde campeche mexico
Deja que agua y miel se fermenten juntos, aproximadamente mitad y mitad... yo te recomiendo una fermentación en refrigerador (aunque dura más) porque hay menos probabilidad de que se infecte con insectos o bacteria
@@MariannoMalaLeche debe ser la parte que quieras de miel con la que quieres de agua. Depende de lo dulce o seca que la quieras. Yo, por ejemplo, uso una parte de miel y 3 de agua, luego para carbonatar carbonato con miel para darle nuevamente dulzor.
😊 Hola Estela, gracias por tu comentario En este enlace tienes toda la información www.barmaninred.com/2020/05/libros-de-recetas-barman-in-red.html Saludos hermana
Un día de estos lo probaré hacer. Lo único es que yo he escuchado (y he leído) en todo sitio que se prepara con ORUJO y no con vodka. El orujo tiene un sabor más neutro. Será a gusto del consumidor. Respecto al segundo filtrado, yo no lo haría, y no lo haré, lo agitaré antes de bebérmelo y arreglado. Ver este poso en licores de miel comerciales me sirve como "garantía" de que se ha preparado con miel y no con otras sustancias como pueden ser azúcar y algún aditivo que tenga sabor a miel. Y para terminar, yo creo que el mejor sitio para guardarlo es un congelador, ya que cuanto más frío esté, más bueno está este licor.
Me encanto ese licor de miel, luce exquisito como para catarlo con hielos en una buena copa de wisky Me gustaria que enseñaras a hacer licor de maiz❤ ❤❤❤😈🥃🥃🥃
Se tarda mucho en hacer este licor pero no es nada difícil hacerlo. Nunca probé un licor de miel, y si tengo tomado miel de echo me pase una temporada tomando una cucharada de miel todas las mañanas en ayunas porque dicen q es muy bueno pero después de 3 meses lo único q note fueron los dos kilos q engordé jajajajajaja y dejé de tomarme la chucharada de miel. Ahora no tomo miel a no ser q sea invierno y estéa con gripe q me le pongo un poquito en el Colacao o en el café (depende de lo q me apetezca tomar jajajajaja) pero sinó no tomo miel. Me gusta pero me aborrece si tomo mucha por eso no la tomo. Y por eso nunca probé un licor de miel pero ya te digo tardas mucho en hacerlo pero dificultad .....para nada es súper fácil. Un besazo enorme 💋 y hasta la próxima bye 👋🏽💚
Gracias por tus muy buenos vídeos,tengo macerando el de naranja,y el de miel lo acabo de terminar, por un error mío, le puse más miel de lo que dice la receta,también creo que el almíbar fue mucho,me quedó creo que demasiado dulce,como lo podría arreglar,que me aconsejas?Gracias y un gran saludo desde Colonia,Uruguay.!!!
En Uruguay se consume la grapaamiel que es básicamente grapa y miel .también se le agregan gustos como limón naranja etc . Y las que dejan pozos son las de mejor calidad no como las comerciales que tienen esencia de miel y caramelo
Hola!!! Pregunta desde el desconocimiento (es el primer vudeo de licores que miro y nunca hice tampoco) La pregunta es: en vez de agregarle jarabe de azúcar para "levantar" el dulzor... no se puede utilizar más cantidad de miel en la receta? O el vodka igual apagaria el dulzor?
Hola Virginia, puedes usar miel, pero la deshaces en un poco de agua caliente y dejas enfriar a temperatura ambiente, para que se integre perfectamente, usa misma cantidad de agua x misma cantidad de miel, un saludo
Para este licor si no tengo vodka puedo usar ron blanco ? Me agrada mucho su canal y e echo mi crema de café siguiendo su receta y es un buen maestro a distancia .
Hola barman in red, primero quiero agradecer por darte el tiempo de compartir todos tus conocimientos siempre con mucha gracia y carisma, quisiera hacerte algunas preguntas esperando que tengas el tiempo de responder. ¿Que diferencia hay entre el licor de miel y agua miel? ¿Funciona cualquier tipo de miel? ¿Puedo usar Pisco? Saludos desde Chiclayo - Perú
Para él aguamiel cualquier miel vale, pero tiene que ser cruda (sin procesar ni calentar) ya que sino tendría que echar levaduras, así ya las tiene la miel. La miel que venden normalmente ha sido pasteurizada y las levaduras han muerto y las propiedades beneficiosas de la miel han disminuido notablemente.
Hola Abel. Que me puedes pasar alguna marca de (Pisco, Peruano). Por Amazon, solo encuentro (Pisco, Chileno). Gracias. Un saludo desde: València, (España).
Yo vengo a ver el rumor de la leyenda que tardas 6 meses en contestar jajajaja. Amamantar a mi bebé y encontrar tu canal que barbaridad!!!! Ya quiero salir de cuarentena para preparar estos mangares de Dios que nos enseñas!.... En lo que contestas espero poder ya haber realizado mínimo un preparando
tiene que estar buenisimo. te copiaré la receta pero en vez de vodka la haré con un ron blanco para hacer un ronmiel Canario estilo arehucas, ¿creés que funcionará? a parte te propongo otro licor para hacer típico de Portugal, licor de membrillo. un saludo
un ron dorado también te vale y claro que funciona, el de membrillo tengo una receta muy buena, pero se paso la época del membrillo natural y no encuentro ...
