De verdad no entiendo como una preparación tan espectacular sólo tenga 102 likes 👍. Bro me encantó. Aquí en Venezuela es difícil hallar una pieza de cerdo así con la piel en las carnicerías pero con o sin piel lo voy a hacer. Lo del termómetro, pues bien válido porque hay gente que echa a perder las carnes por exceso de cocimiento. Gracias
EXELENTE AMIGO ESE COSTILLAR Y LO FELICITO POR LOS CHINCHULINES . LOS ARGENTINOS SON DEL CHINCHULIN DE CORDERO Y EL URUGUAYO CON EL DE VACA CON TODO Y CAQUITA Y AQUI TAMPOCOOOOOOO EL TERMOMETRO PERO COMO SIEMPRE UN GUSTO VERLO EN LA PARRILLA . UN SALUDO DESDE URUGUAY
