Esse croquete fica delicioso, sequinho e crocante por fora, cremoso e suculento por dentro.Espero que vcs gostem...
CROQUETE DE FRANGO
Ingredientes
3colheres(sopa)de azeite ou óleo
700g de peito de frango cozido com sal e desfiado
Meia cebola média ralada
2dentes de alho triturados
Meio sachê de molho de tomate
Sal a gosto
Pimenta dedo de moça sem semente a gosto
Cheiro verde a gosto
150ml do caldo do cozimento do frango
4colheres(sopa)de farinha de trigo sem fermento
Para empanar
Misture 1ovo, 1pitada de sal, 2colheres(sopa)de vinagre claro, 40ml de água
Farinha de trigo sem fermento
Farinha de rosca(farinha de pão)
Óleo para fritura
Papel toalha para absorver
MODO DE PREPARO
*Assista o vídeo até o final.....
#croquete
#petisco
#comidadeboteco
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16 июл 2024
