Concordo sul fatto che ci sono creme spalmabili di qualità imparagonabile… Basti pensare alla semplice Novi dove all’interno trovi almeno il 45% di nocciole, ma la Nutella ha sempre il suo fascino e volente o nolente, la considero la crema spalmabile per antonomasia😂🙏🏻 Se facciamo una crostata o la facciamo fatta bene oppure ci facciamo dei biscotti😂🙏🏻 grazie mille 🙏🏻💪
@@pasqualecannata_ sul fatto che sia la crema spalmabile piu' famosa del mondo ok...sul fascino preferisco una bella mora con gli occhi verdi 😂😂😂😂 comunque, tornando alla crostata, me la immagino riempita di crema Novi e sbavo come un terranova dopo un km di corsa d'estate 🤣🤣😋😋
Sto riguardando tutti i tuoi video, mi ammaliano troppo. E la bravura in cucina è solo uno degli ingredienti che porta i tuoi contenuti ad essere belli. Grazie per la compagnia Canna, compagnia di qualità!🥰
🥹 non hai idea quanto mi faccia piacere questo commento… Davvero sto registrando giusto adesso un video e ho più energia e carica di 10 minuti fa❤️🥹 grazie ancora, siete fondamentali🙏🏻🙏🏻
Grazie a te, peccato non essere più vicini. Mi piacerebbe passare qualche momento in cucina nella speranza di imparare da te o al bar a chiacchierare perché sarebbe veramente un booster di serenità. Buona lavoro🥰
Caspita pensavo proprio un paio di giorni fa di fare una crostata. Però ho un dubbio... Ci sono particolari accortezze da avere per farla con la crema pasticcera (me la immagino anche più delicata della Nutella)? Sei un grande
Certamente, la crema pasticciera ti rendi conto che essendo un prodotto già cotto… In teoria non andrebbe cotto perché se superi una determinata temperatura per un tempo prolungato liberi tutta la parte sulfure e la torta sa di uovo🫣😂 Personalmente ti consiglio di fare una cottura in bianco completa e una volta fredda aggiungi la crema, fai raffreddare e servi così servendo la frolla in condizioni ottimali e la crema pure💪 Altrimenti puoi indirizzarti verso la torta della nonna che alla fine è quello che cerchi però occhio la cottura perché se no incappa nel punto di prima🙏
Guarda ti sono sincero, a livello di supermercato quindi senza problemi nell'acquisto, io mi trovo molto bene con la crema Novi che ha il 45% di nocciole e la trovo particolarmente gradevole come gusto, qualche tempo fa ne assaggiai una di una piccola azienda del torinese, veramente molto ma molto ma molto ma molto buona ma non troppo facile da reperire🙏 Oltre a quella Novi chiaramente ce ne sono anche altre di qualità, quando l'acquisti guarda la lista ingredienti e controlla la percentuale di frutta secca utilizzata🙏
@@pasqualecannata_ anche io faccio così,ad esempio il pistacchio da 45% al 50%. Il prossimo video se la puoi fare con il pistacchio e caramello salato 😜😜
Pas, due piccole domande: 1) Da quale motivo nasce la necessità di preferire la 0 anziché la 00 in una frolla? 2) Potresti postare il link per l' acquisto della griglia a rombi? Grazie mille 😘
Grazie Pasquale la nutella è la migliore amica Cremonini preferisce la vespa Ma quanto è bello andare in giro con le ali sotto ai piedi Se hai una Vespa Special che ti toglie i problemi Ma quanto è bello andare in giro per i colli bolognesi Se hai una Vespa Special che i toglie i problemi Quando sei giù ti sbafi la nutella in tutti i modi e ha sempre un certo carisma in noi dopaminoso e se non ce l'hai come uno zombie i certi crea dipendenza evai a farti anche una crepes nutellata e un po ti passa almeno vedi gente seduta ai tavoli e l'amico/a del cuore te lo porti appresso e ti sfoghi che non la/o vuoi vedere mai più poi ci ricaschi 😂 Ah.... l'amore .... .Grazie special Pasquale con la ricetta crostata spiegata in modo molto professionale .❤❤❤❤❤❤
@@pasqualecannata_ fanno sciogliere lo zucchero con altri ingredienti e fanno delle caramelle durissime ma non si trova nessuna videoricetta !!io so che te puoi aiutarmi 🤣🤣🤣🤣🤣
Ciao Pasquale, io ho provato a seguire la ricetta. Sono riuscito, tuttavia quando sono andato a fare la cottura in bianco, mi si sono ristretti i bordi. Quindi avevo meno altezza per metterci la nutella. Ipotizzo che ci sia stato qualche problema con la frolla. Vero?
Ciao, io onestamente no🙏🏻 Penso, ma non ne sono assolutamente sicuro, che il problema sia stato in un’eccessiva lavorazione della frolla… Quando la frolla cuoce il glutine tira facendola staccare dai bordi… Mi verrebbe da dire ma ti ripeto, non ne sono sicuro, che tu l’abbia lavorata eccessivamente e il glutine abbia tirato più della mia e di conseguenza ti ha mangiato l’altezza! Ti ripeto, è un pensiero poiché non mi è successo non saprei darti altra motivazione 🙏🏻
@@pasqualecannata_ credo che tu abbia ragione. Non solo l'ho vista più liscia della tua, ma era molto più elastica. Quindi penso che tu abbia ragione. Non avendo la planetaria, l'ho lavorato con le fruste da impastatrice dello sbattitore. Forse sta proprio lì l'errore. La stanno mangiando lo stesso è, però esteticamente potevo fare meglio ahahah quindi volevo capire l'errore :)
Ma quando facciamo merenda insieme ?! 🎉😄😍 Io che amo le torte rustiche fi casa nn può mancare la crostata che è un Must ! 🫶🏻 ❤ Pasqui è stupenda❣️😍 sembra peoprio quelle torte dei cartoni animati da nonna papera 😅 tutte le nonne americane sarebbero fiere di te ☺️🥰 La farcia ... 🤎😍 Libidine pura 😋 È troppo perfetta ... Questo preformato è bello però ! Mi sembra abbia i fori più grandi rispetto ad altri che me li ricordavo più piccoli, o mi sbaglio io ... Perché così a fori più grandi è più naturale più bella ! Cm sempre sei una tentazione ... In casa ho i baci di dama che Amo mi consolo cn quelli ... 🥺 Chissà se dovessi farli tu che meraviglia ... 😍 Anche stavolta hai fatto un capolavoro 🥮🤎✨👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻✨ complimenti davvero❤
Adesso che mi ci fai pensare i baci di dama non li ho mai fatti… Devo recuperare quanto prima🫣 probabilmente ci saranno anche altri stampi con una trama differente, sì, questa la trovo molto molto naturale e oltre a essere tanto estetica fa davvero bene il suo lavoro trattenendo la farcitura e coprendola anche in maniera relativa🙏 Grazie mille come sempre♥️
@@pasqualecannata_ si Pasqui ho visto bene ☺️ a me in genere nn piacciono ma questo che hai tu si, molto bello e naturale appunto, e si vede che va benissimo perché è bellissima❣️ Ahhh i baciiii fatti da te sarebbero davvero di grande livello✨ Se dovessi farci un pensierino... ✨🥰❤️ .. ✨🔝CLASS !✨ ⭐⭐⭐⭐⭐
Si è fatta 30’ di cottura in bianco piu 15’ dopo😊 era perfettamente cotta e con gli amidi che avevano raggiunto la temperatura corretta di gelificazione👍🏻
@@pasqualecannata_ ti alzi per andare in bagno? No scherzo😂 Comunque per lo spessore siamo d'accordo, io la faccio quasi così alta ma con le mele (passate in padella per 20 min con burro e zucchero a piacere). Modestamente per una crostata riesco a farci stare fino a 8/9 mele 😎
