M E R A V I G L I O S A !!! Bravissima! Volevo poi fare un gran complimento per la scelta dei costumi e l abbinamento dei colori.. E quella planetaria è fantastica! Me ne sono innamorata!😍😍
You probably dont care but if you guys are stoned like me during the covid times then you can stream pretty much all the latest movies on instaflixxer. Been binge watching with my girlfriend for the last few weeks xD
Bree arriverà con il fucile spianato... Aurora scappa! ahahhahahahha :P Bravissima! Mi ha fatto molto piacere il riferimento ad una delle mie serie TV preferite!
Pensavo fosse difficile, ma dopo aver visto il video,mi devo ricredere. Complimenti di vero cuore!!! Una domanda: non avendo lo stampo quadrato,quale posso usare? Grazie.
Ciao Barbara! Se vuoi puoi provare a usare uno stampo rotondo, ma dovrai rivedere un po' le proporzioni tra gli ingredienti. Non si tratta di una cosa particolarmente complicata, ma ci vuole un po' di attenzione. Per questo ti consigliamo di leggere il post di una nostra blogger che spiega bene come fare: blog.giallozafferano.it/ilchiccodimais/ad-ogni-torta-suo-stampo-come-scegliere-misura-della-teglia/
Gero Cusumano sì, ci sono parecchie ricette in inglese (lemon curd pie) e si usa lo zucchero normale, come una semplice frolla. La loro é solo una variante
Buongiorno, vorrei per favore sapere quali sono le misure della fascia metallica che è stata usata per la cottura della frolla. Il lato, ma anche l'altezza. Grazie.
Ciao! Noi abbiamo usato uno stampo da 20x20. Solitamente l'altezza è standard, ci circa 6 cm. Ti consigliamo di dare un'occhiata anche alla fotoricetta, dove troverai tutti i dettagli e tanti consigli utili per preparare questo dolce: ricette.giallozafferano.it/Crostata-con-curd-di-limone-e-meringa.html Facci sapere! ;)
Ma Sonia non fa più ricette ? Non che voi non mi piacciate per carità, però è molto che non la vedo ( almeno io ) sul canale... Ottima ricetta comunque :)
Certo Serena, se non hai i pesetti puoi utilizzare dei legumi. Ti consigliamo di dare un'occhiata alla nostra scheda su come fare la cottura alla cieca: troverai tutte le informazioni che cerchi! :)ricette.giallozafferano.it/Come-fare-la-cottura-alla-cieca.html
la metti in forno, accendi solo la resistenza in alto, e la posizione sul ripiano in alto per pochissimo tempo... tienila d'occhio perchè impiegherà pochi secondi per passare da imbrunita a carbonizzata !! XD
Ho fatto ieri la torta, e mi è venuta davvero troppo aspra, siamo sicuri che tre limoni siano la dose giusta?? A me ha fatto bruciare lo stomaco dalla troppa acidità.....peccato perché perché a vederla mi è venuta molto bella...
Puoi fare una meringa svizzera al posto di quella italiana. Sbatti gli albumi in una ciotola posta sopra una pentola con 1cm d'acqua che sobbolle e quando sono montati un po' aggiungi lo zucchero e continui a mescolare finché non ha la consistenza giusta (come mostrato in questa ricetta) . Spero di essere stato utile ;)
mi è piaciuta tanto la ricetta e ho deciso di farla. purtroppo pero la frolla è venuta durissima, veramente un disastro e non capisco come mai. ho rispettato tutti gli ingredienti alla lettera (moscovado) incluso. la crema era buona ma la frolla proprio non è uscita
Se il burro è troppo morbido la frolla diventa coriacea. Deve essere plastico ma mantenere la sua consistenza. Ciao. (cerca su giallo zafferano la Frolla Milano di Massari).
Solo da come ha fatto la crema si capisce che ha pochissima esperienza in cucina,non si versano mai le uova nel pentolino come ha fatto lei perché così ottieni solo una frittata, ma vanno prima stemperate aggiungendo un po’ di la parte calda un po’ alla volta
Nessun fastidio, Barbara! Se vuoi utilizzare uno stampo rotondo al posto di uno quadrato dovrai rivedere leggermente le proporzioni tra i vari ingredienti. Tranquilla: si tratta di una cosa piuttosto semplice, che puoi calcolare seguendo le indicazioni contenute nel post di una nostra blogger: blog.giallozafferano.it/ilchiccodimais/ad-ogni-torta-suo-stampo-come-scegliere-misura-della-teglia/ Facci sapere, a presto! :)
30 g di acqua per fare uno sciroppo con 200 g di zucchero, cioè metà tazzina di caffè???? -.- A vedere il bicchiere nel video, quelli sembrano più di 30 g di acqua. Gradirei un chiarimento. Grazie.
GialloZafferano Ciao! Ho provato la ricetta ieri sera. Ho avuto problemi con lo sciroppo. Nonostante abbia tenuto sotto controllo la temperatura, lo “sciroppo” si è solidificato e indurito pochi secondi prima di versarlo in planetaria con gli albumi.
brava si.. ma lo zucchero di canna integrale muscovado.. semplice da reperire immagino.. ci vogliono ingredienti semplici se volete che tutti possano cucinare queste ricette.. mi passa la voglia subito
@@lollanmiss si ma così fa passare la voglia di fare un dolce. Questa torta si prepara in un'attimo ma a causa della sua pignoleria mi fa venire voglia di comprarla direttamente già fatta. L'uovo non poteva romperlo e metterlo direttamente nella planetaria, no doveva metterlo prima nella ciotolina (avrei anche compreso se lo avesse sbattuto velocemente), va bene essere precisi ma così diventi stucchevole e falso, quale persona comune si mette a fare tutti questi passaggi per preparare una crostata casalinga? Poi tutta sta fissa per ingredienti e macchinari costosi o introvabili, se non hai la stecca di vaniglia o la planetaria non puoi fare quasi nulla secondo GZ... (ah fanno tanto i precisi, ignorando il fatto che il lemon curd non necessita di addensanti)
