Altri youtubers: Ops, ho ruttato... Va boh, taglierò sta parte. Jakidale: Ops, ho ruttato... SONO FIERO DI ME E PERCIÒ INSERIRO IL RUTTO NEL VIDEO !!!!!!
Ale Fox veramente lo dice il tizio che risponde alle domande e se cercate su RU-vid Lorenzo vallitutto “rispondo alle domande parte 2” lo trovate. Ale Fox non stava correggendo la frase in senso grammaticale ma stava correggendo la cit.
3:44 “amici apprezzate l’impegno” Tranquillo Jaki apprezzo molto dato che sei del nord e sai come si fa la carbonara, con il guanciale e non con la pancetta, e senza panna 😉
La carbonara è abruzzese Informatevi meglio Il guanciale guarda caso è di amatrice che ai tempi della prima carbonara era abruzzese Comunque va bene così
Jaki, quando metti la pasta in padella per amalgamarla con l'uovo, conserva sempre un po' d'acqua di cottura. Versane poco in padella per evitare che l'uovo si coauguli. Con l'acqua della pasta, contenente l'amido di quest'ultima, puoi creare una cremina evitando appunto che l'uovo si coauguli.
La prossima volta ti consiglioo una sola cosa:metti la pasta nel guanciale e mescola bene, poi spegni il fornello e a fuoco spento ci metti l uovo:verrà cremosa(mi ci è voluta tutta la quarantenna per farla più cremosa della tua, prima la facevo peggio.
Jaki ho 11 anni e mio zio cuoco mi a detto "bravo" e da lui è raro perché litighiamo da tipo 2 anni,ogni volta che lo vedo litigo. Ma vedere la tua mi ha fatto ridere e divertire allo stesso tempo Comunque complimenti🙃
nei tuorli dell’uovo ci va tanto pecorino e va sbattuto in modo da creare una crema e mi raccomando la carbonara non va mantecata ma messa direttamente nella ciotola per mischiarla con l’uovo è il pecorino, per il semplice fatto che se metti la pasta nella padella col guanciale e dopo ci aggiungi i rossi dell’uovo si cuociono e diventano densi, mi raccomando è molto importante