J'adore ce plat et je n'ai jamais retrouvé cette recette là exactement donc merci mille fois 🙏 elle me rapelle ma grand mère qui est née en 1923 à Saigon et qui pour plusieurs raisons à été élevée par des dames viet (dont une est rentrée avec elle en France). Du coup le "porc au sucre" c'était un classique de la cuisine de mon enfance. Tout ça pour dire que je suis ravie, merci encore !
Alors le malheur c'est que tu conseilles une cuisse par personne mais mes amis en ont mangé 2 ( que je voulais garder pour le soir) c'est pas bon c'est délicieux miam miam ❤❤❤❤❤❤❤je les aime mes amis mais pas quand ils sont plus gourmands que moi lol lol 😂😂😂😂😂
Qu'est-ce qui vous pousse à mettre du sucre dans votre viande ?!?? On peut faire du VRAI caramel (et c'est encore plus savoureux), avec des oignons et éventuellement de l'ail, (qui n'a pas besoin d'être dégerminé du tout puisqu'il contient de la vitamine E, la vitamine de la vie), faits à feu très, très doux, pendant lesquels ils libèrent leurs propres sucres.
@@lerizjaune Si c'était aussi façile... Je pense que le fond de mon poele est trop mince. Aussi, pendant que le poulet est sur le feu, et je fais attention à d'autres choses, ça arrive avant que je ne m'en rends compte. Ça va très, très vite avec le poulet.
