Další z cuketových receptů, to je cuketový tatarák. Nejlépe chutná na česnekových topinkách. Recept si můžete přečíst v psané podobě a vytisknout i s obrázky a usnadnit si tak vaření na webu varimesmozkem.cz/cuketovy-tat... kde se dozvíte i další užitečné TIPY.
INGREDIENCE:
400 g mladých cuket bez semen
1/2 lžičky soli
1 menší cibule
olej
1 stroužek česneku
1/2 lžičky drceného kmínu
1/2 lžičky sladké mleté papriky
1 lžička plnotučné hořčice
pepř
1 lžíce worcesterové omáčky
1 vrchovatá lžíce kečupu
1 lžíce sójové omáčky
PŘÍLOHA:
topinky
česnek
petrželka
nakládané kapie
23 авг 2023
