Cukrfree Podcast #10: MUDr. Jana Čepová o vitamínech a doplňcích stravy 

Díky moc za skvělý podcast a paní doktorka alespoň mě skvěle vysvětluje takto důležité věci!

Janinko, moc děkuji za téma a osvětu. O déčku a selenu jsem věděla, o máku a jeho velkému benefitu vápníku také, ale na tu K2 jsem úplně zapomněla. Vše co paní doktorka říkala se mi líbí a dává smysl . Moc prosím o podobné témata o zdraví v dalších podcastech.

Nesnáším mytí oken, ale spojením s poslechem tohoto rozhovoru mi to šlo skvěle, jelikož rozhovor byl úžasný, inspirující, plný informací - děkuji :-)

Moc přínosné video a opravdu,mám pocit,že jste mi otevřely oči,protože v dnešní době plném různým výživových stylů se v tom člověk trochu ztrácí .Děkuji

Uzasna doktorka a prijemnym hlasem,mohla bych ji poslouchat hodiny.Dekuji a toto video

Jani, děkuji za další rozšíření obzoru v oblasti zdraví. Myslím, že ale opravdu není v mých silách, abych si každý den počítala příjem všech minerálů a vitamínů, přitom ještě zohledňovala jejich problematiku vstřebatelnosti a eventuální účinnost v podobě doplňků stravy (což většinou nikdy není taková, jako ji výrobce uvádí)...To už hraničí s posedlostí :-D

Další skvělý rozhovor, děkuji za Vaši práci!

Krásný rozhovor,toto vše vysvětluje i úžasná žena Viktorie Skácel v knize Mystérium Kalcium 🙂

Super rozhovor plný informací. Měla bych si koupit Déčko :)

Dobře Vy dámy! 🔥

Zaujimavy rozhovor,dakujem za podcast☺necudujem sa ze p.doktorka nepozna vegetariana ani vegana,kt. su dlhodobo zdravi,kedze za nou ako doktorkou- chodia ludia,kt.maju zdravotne problemy-tak sa stretava s tymi,co to nevyvazili vhodne stravou a doplnkami.zdravi vegani/vegetariani nemaju dovod za nou chodit a v jej vekovej kategorii ich v rovesnikoch,predpokladam-az tak vela v CR nie je.na 2.strane vravi o tom ze 80%ludi celkovo ma nedostatok vitaminov a vela zdravotnych problemov.vegan/vegetarian moze byt aj niekto kto si maze chleba od rana do vecera.som vdacna-ze som zdrava a vitalna-a to si dam rybu raz za mesiac,niekedy 2×,niekedy aj 2 mes.vobec-ked si telo nepyta a inak uplne bez masa uz 24 rokov. venujem svoju pozornost zdravej a vyvazenej strave,pohybu a duši-takze za mna-ano-ide to byt dlhodobo vegetarianom a citit sa celkovo zdravo☺

Opět úžasný, skvělý a informacemi naplněný rozhovor :) moc děkuji.. Nejen že si člověk hodně zopakoval, ale i doplnil a pospojoval informace. A to na medině a i k atestaci se celkově o vitaminech učil velkem asi 10x 🦊

Pěkný den. Důležitý Vitamin k2...= Natto ♥ Miluji a jím ho již 5 let a to pravidelně ve vysoké dávce . Od prvního ochutnání jsem si to zamilovala. V době za rostlinné stravy jsem ho jedla denně po dobu 3 let opravdu bez přestávky ;) Nyní ho jím 1-2x/týdně ♥ Vit. D a a další v tucich...Mléčné výrobky mám každý den a to v množství min. 500g/ml výhradně BIO produktů společně i Mák mám DENNĚ min. 30g :) .... Fermentované potraviny (pickles, kimchi) jím denně :) ♥Zdroj omega-3 - Tučné divoké ryby jím min. 2x/týdně v množství min. 200g. S tím se pojí to, že hladinu omega 6 mám nízkou díky tomu, že nepřijímám vůbec žádné rostlinné oleje zpracované a u konzumace ořechů a semen si vybírám ty, které mají nižší podíl omega 6 , což jsem si studovala :) To samé semena (lněné, chia, konopná ) :). Dále pak zdroje vit. A - vnitřnosti (játra, ledviny, srdce) jím od zvířat výhradně Grass Fed BIO a to též ve velkém a min. 1x/týdně v množství min. až 150g zasyrova ;). Každý týden mám tedy porce : červeného masa (BIO Grass Fed - hovězí, skopové), BIO kuřecí maso (stehenní, prsa), BIO vejce, 2x divoké lososy tučné nerka, 1x vnitřnosti (telecí, jehněčí)BIO Grass Fed, občas také zvěřinu z volného prostředí 👍 dále pak BIO Natto a čerstvý neupravený tempeh a samozřejmě BIO mléčné výrobky výhradně plnotučné a různé (ovčí, kozí, kravské) až 2x/den, ořechy (různé druhy), semena (chia, len, slunečnice, dýně, seznam, konopné), denně fermentovaná zelenina, denně luštěniny ( fazole různé druhy, čočka, cizrna, hrách) a celozrnné obiloviny - každý den jiný druh (jáhly , quinoa, různé druhy celozrnné rýže, kukuřice, ječmen, pohanka, oves...;)..... a k tomu min. čerstvého ovoce min. 300g výhradně BIO kvality/SISPO a min. 500g BIO/IPZ zeleniny ;) ♥ Moje strava je opravdu kvalitní a doplnky stravy NEBERU žádné :) Vit. D mám nadbytek, podle pravidelných testů a vit. K2 - mám z Natta :) ..Za mě ty doplnky nejsou potřeba, pokud člověk jí opravdu ale KVALITNĚ a hlavně BEZ DIETOVÁNÍ , protože konkrétně ty vitamíny A, D, E a K jsou prostě tuky a popravdě vidím nedostatek způsoben právě díky tomu, že v první řadě KVALITA potravin, kde opravdu za mě živočišné produkty by se měly jíst výhradně BIO KVALITY od zvířat z přirozeného prostředí, protože pak tam ty živiny budou a za druhé pak jíst prostě bez omezení tuků, protože deficit kalorií přesně vede k tomu, že není pak možné, aby lidé tyto vitamíny v dostatečném množství přijali;) :). Myslím, že občas stačí poslechnout třeba něco i o skutečném jídle a pak není třeba žádné doplňky stravy. Sama jsem příklad, že to jde i bez nich 😊.. a samozřejmě život plný přírody a pohybu v něm, což je u mě na každodenní bázi již přes 5 let aktivně 🙏👍 To by mělo být cílem lidstva a nikoliv doplnky stravy. Než doporučovat pilule, tak spíš edukovat o tom, jak a co jíst, aby se vitamíny dostávaly přirozeně 👏😉

Naprosto skvělé a užitečné video :)

Ďakujem za dobré rady 🙂 Mňe to neznie protichodne. S mäsom by sme to nemali preháňať,skôr kupovať mäso z domácich malo chovov kde su zvierata dobre chované a humanne zabite. Ľudia sú fakt nenažraní a obchdníci ich zásobujú nenormálnym množstvom nekvalitných potravín živočíšnych aj rastlinných.S týmto by sa malo niečo robiť,zmeniť to.Keďže už rastliny neobsahujú toľko vitamínov a minerálov ako v minulosti,niektoré asi treba doplniť ale nie prehnane.

Pro lidi, co nemohou/nechtějí mléko a MV je zdrojem Ca (maso)kostní vývar!

Našťastie mám moje vegánske obdobie za sebou...

Úžasný rozhovor. Viděla jsem film ,,The Game Changers'' asi před týdnem. Být neznalec v oblasti výživy, tak to semnou asi zamává. Naštěstí byl napsán skvělý článek na tento film, který potvrzuje, nebo naopak vyvrací určité fakta o rostlinné stravě. (www.institutmodernivyzivy.cz/the-game-changers/)

Ahoj Jani moc, moc si vážím Tvé práce a souhlasím skoro se vším co prezentuješ, ale musím napsat to co cítím já. Pani doktorka říká pravdu, ale za dob našich babiček, nebyla hlavní vidina toho všeho BYZNYSU. To je hlavní kámen urazu, všichni chtěj na všem vydělat a to v oblasti potravinářství, zdravotnictví, farmaceutika. Za dob našich babiček lékaři chtěli léčit a neměly zdaleka takové možnosti, jako dnes a dnes mají možnosti a nechtějí léčit, ale vydělávat, ne všichni, ale dost. Jsme jen kus a oběti farmaceutik. Třeba v německu, naší druhou nejrozšířenější nemocí hned po rakovině, diabetes 2 léčí a vyléčí už před 20lety. Tady produktivním lidem ve středním věku, dají udržovací tablety a máme vydělávat na vše i stát. Proč je tedy neléčit, aby mohly pracovat déle a potom ty ušetřené peníze dát na jiné, třeba protirakovinové výrobky. A další věc cena 250,- za kg štiky no, tak to se tady musí hodně věcí změnit. Někteří nemaj ani na sport pro svoje děti a moji kluci, jsou sportovci a tokovo rybu, maj jen jako zákusek. Další problém je co kupujeme za hnusy, jen aby se víc prodalo a vydělalo. Omlouvám se za emoční komentář, ale tohle mě dostává do varu.

Nechci se zastávat veganů, ale neměla by se pozornost zaměřit spíše na lidi, kteří sice maso jí, ale zbytek jejich jídelníčků se skládá z potravin nulové kvality? Nejí zeleninu, luštěniny, semínka, oříšky, kvalitní obiloviny... Vážně je pro budoucnost hrozba ve veganech? Pardon, ale za mě je stále více lidí, kteří ani neví, co by jejich strava měla obsahovat...

Palačinky, chleba, buchty ? Tedy co je to za knížecí rady ?

Jsem zdravá veganka s VŠ :)

Myslím si, že by bylo velmi vhodné, místo časté kritiky vegetariánství/veganství, pozvat si jako hosta někoho, kdo se takto stravuje už delší dobu a opravdu tomu rozumí a rozebrat to i z jeho pohledu a aspoň trochu se otevřít tomu, že to není strava, která zabíjí.

Mne trošku zarazilo, že paní doktorka nepočítá s tím, že tu bude ještě za 30 let. Já jsem cca o 5 let starší a počítám s tím. Mne by zajímalo, při jejích znalostech a zkušenostech, proč s tím nepočítá.

Maso nejim od roku 1992, skoro vegan. Zdrava.

Krásný příklad staré školy, která nechce přijmout nové studie. Za mě absolutně neobjektivní odpovědi.👎

doporučuji a nejn tento článek vyzivujicitradice.cz/2020/12/30/aktivator-x-neboli-unikatni-zivocisny-vitamin-k2-mk-4/#&panel1-1

Suplamentovat vápník? Podívejte se kolik vápníku je v pitné vodě. Každý doma bojuje s vodním kamenem. Spíš je to o dalších doplňcích. Aby se vápník ukládal, je třeba mimo zmiňované i trochu fosforu. Navíc do toho zasahují enzymy a hormony. Celá ta věc je kapku složitější. Rozhodně to chce změnu jídelníčku a pohyb na slunci.

Dobrý den, našla jsem na internetu kapičky D3 + K2 (vitamín D - 500% DDD a vitamín K - 100% DDD). Přijde mi to jako výborný nápad - mohu znát Vás názor ? Děkuji

...nechce se mi verit, ze ikdyz jime "spravne", je potreba "zobat tolik bobulek"!

Paní doktorka zmiňuje, že ona suplementuje vitamín jednou týdně? O jaký produkt prosím jde?

Hned asi 0:51 "Jaký je rozdíl mezi vitaminovými doplňkami ...", už kousek předtím "My se dnes budeme bavit o vitamínových doplňcích, zejména vit. D, ... a kalciu". Jen jsem nakouk, uvidím, jak dál, ale začíná to opravdu slibně. Kousek níž Lenka Staňková píše: "Janina je skvělá, ale host se nepovedl." Janina je zřejmě moderátorka - skvělá komička?

Asi se bude bojovat za to, aby se zobaly prášky a doplňky stravy. To je jasný. Nevím, co je dle pí.Mudr. normální stravování??? V dnešní době?? Spousty protichůdných, nedotažených a zavádějících informací podložených třemi příklady z praxe . No, vůbec se mi rozhovor nelíbil. Byl striktně zaměřený.

Super..vit D suplementovat fajn, ale ten Vigantol? Četla jsem, jak tento přípravek není zrovna super pro mimina a pro jejich trávení a tak, ale to by možná věděly matky, které se o to zajímají.

Potravinové doplňky,nejsou potřeba,stačí být veganem a budete zdraví,jako děťátka.Mám to vyzkoušené 28 r.,i celá moje rodina a jsme vpohodě.Je mě 71 r.a postavil jsem sám dva rod.domy a klouby vpořádku,ale taky jezdím na kole,denně dvě procházky se psem ,lesem,trochu cvičím,nekouřím,nepiju,žádné léky,krev.tlak od mládí , vpořádku.Moje neřest,mám rád sladké.Váha 73,výška 167.

no nevydržela jsem- musela jsem vypnout-poprvé- Janina je skvělá, ale host se nepovedl

Přiznám se, že mě ten dnešní směr "nuceného" veganství taky děsí. Mám chronickou anémii z důvodu endometriózy a pokud bych nejedla maso (kupujeme hovězí z etického chovu), tak se ráno nezvednu z postele... ať si každý jí, co chce, ale byla bych raději, kdyby ti, co nejí živočišné produkty z etických důvodů, se raději zaměřili na zlepšení podmínek chovu, než na celoplošný zákaz, ke kterému spějeme... jenže to by asi bylo moc těžké :/

Paní doktorka tu za 30 let nebude - popravdě, kdyby zmizela včera, tak by se nic nestalo. To, že si koupím vitamín D s hodnotou 1000 neznamená, že těch 1000 také vstřebám. Kdyby existovaly takové doplňky stravy, které by měly 100% vstřebatelnost, tak by byli lidé zdraví a nikdo by nemarodil.

K vitamínu D ze slunce. Je zjištěno, že v Česku se vitamín D dá získat ze slunce jen v určitých dnech, při určité poloze Země vůči Slunci. Takže je holý nesmysl, že by se dal ziskávat celé léto, respektive všechny letní dny, kdy svítí sluníčko. To paní doktorka neví???