No existe nada parecido al cultivo de brotes. Son tan asombrosamente productivos por metro lineal, y en tan poco tiempo de maduración (¡tan sólo 7 días en verano desde que siembras hasta que cosechas!), que dedicar un espacio en tu huerta para este cultivo es más que recomendable.
En este primer vídeo sobre cultivo de brotes verás algunos aspectos de mi técnica en bandejas de barro.
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▶️ El libro que más me ha ayudado a desarrollar esta técnica es el de Peter Burke. Te dejo enlace de afiliados por si quieres comprarlo en Amazon amzn.to/3uIApA5
▶️ Aquí tienes otro vídeo del canal sobre brotes • CULTIVAR BROTES: El gr...
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Soy Fernando García de Vinuesa, hortelano por vocación, y en tan solo 1000 m² de terreno me gano la vida cultivando una huerta orgánica a pocos kilómetros del centro de Madrid. Sin tractor ni infraestructura costosa, y sin poseer tierra, quiero demostrarte que la agricultura comercial y rentable a muy pequeña escala es posible, muy especialmente en torno a las ciudades y grandes núcleos urbanos. Estoy convencido de que es el momento de revolucionar la figura de la huerta y la del hortelano y sueño con inspirar a toda una nueva generación de emprendedores.
#cultivodebrotes #Huerta #microgreens
3 окт 2024
