Saludos muy agradecida por compartir su conocimiento, tengo una duda en el video dice 2 lbs de harina que equivale a 0,90 kg pero tambien dice 500 grs, queria saber cual es la medida correcta.
¿Se puede utilizar esta masa para hacer empanadas al horno? (Reemplazando la mantequilla por manteca). Se que existe recetas particulares para empanadas pero igual me surgió la duda. ¿como variaría el resultado final entre una masa de empanadas y una empanada hecha con masa para canapés?
Hola hay un tipo de harina o marca específica para hacer lo canapé o se puede hacer con cualquier tiempo de harina o usted tiene alguna que recomienden para esta preparación
@@chefmikkyguerrero hola cómo está bendiciones para usted me gustaría saber si tiene programado hacer un curso presencial me gustaría mucho poder hacer un curso presencial con usted
