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La Bretagne maintenant où des passionnés tentent de relancer le pommé. Cette spécialité d'Ille-et-Vilaine, est à mi-chemin entre la pâte de fruits et la confiture de pommes et se prépare essentiellement en automne. A l’époque, sa réalisation était une véritable fête. Nathalie Guyloire nous présente cette spécialité Bretonne.
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6 сен 2024
