Découverte : Philippe et ses cookies haut de gamme

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Depuis plus de 10 ans, Philippe est le roi des cookies « de la mort qui tue » comme il dit si bien. Biscuitier-autodidacte, il ne cesse d’innover pour enrichir ses collections. Comme un couturier, il propose de nouvelles recettes à chaque saison.
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2 окт 2024

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Комментарии : 71

@cadeau1197 3 месяца назад

le petit malin, il ne précise pas qu'il faut cuire auparavant la farine au four pendant 15mn puis la laisser totalement refroidir avant de l'incorporer au mélange beurre sucre , sinon les cookies seront farineux au goût, ....

@danieltrochu3254 9 месяцев назад

Bonjour mais il n'ya pas la recette

@aszki2365 3 месяца назад

Je ne pense pas qu'il ait envie de donner la recette

@djamilabouferguene6233 5 месяцев назад

Merci pour le mensonge!!!!! pas recette comme mentionné sur le titre 😮

@maryapiax2297 Год назад

J'adore les biscuits j'en fait souvent de toutes sortes..je félicite ce monsieur qui est un autodidacte et a fait de sa passion un vrai métier ❤️❤️❤️❤️

@anamariagirard953 Год назад

Bonjour, merci pour votre recette que je vais essayer de faire. Mais vous ne mettez pas d’ouf ?

@fatihasifi5424 4 месяца назад

SVP j'aimerais la recette car mes petits enfants adorent ça merci

@9013mathieu Месяц назад

ahahahahaha rien de haut de gamme , juste la base pour faire de bon cookies .. les miens sont mêmes meilleurs car encore plus élaborés que les siens ...

@MrAyonHD 8 дней назад

Ya pas d oeufs c est pas des cookies ce sont des SABLÉ OU DIAMANTS

@Pops782 2 года назад

Chocolat valrhona le best ! ça ne peut que être bon ;)

@homecooking5 4 месяца назад

Dommage qu'on a pas la recette après je comprends qu'il garde sa recette pour lui c'est le secret du métier...

@fouzialince9545 2 месяца назад

Nous montrer comment faire sans 😢donner les mesures ce n’est pas sympa dommage

@sylvainparis9610 2 года назад

C'est tout sauf de l'arome naturel de vanille ...

@cjjc5506 Год назад

à quand la catégorie cookie tartare comme il dit ? mais vraiment ? car c'est hyper bon le cookie dough ^^

@valerieguinle6432 Год назад

Un délice! Merci Monsieur Laurent pour les meilleurs cookies que j'ai mangés!

@Shinkenyellow1 Год назад

Ca donne envie ❤❤❤ on a vu le reportage avec mon père on en a eu l'eau à la bouche 😋

@yannyvon9869 Год назад

Les actionnaires des big pharma vous remercie pour votre futur fidélité

@sofiaversace3187 Год назад

Ils sont incroyable ♥️♥️♥️♥️♥️

@jeanvaljean4876 Год назад

Personnellement, je les trouve trop sucrés. Je passe mon chemin

@thomasderoubaix855 5 месяцев назад

Où est l'œuf dans la préparation??

@kittentmv4820 3 месяца назад

Moi aussi j’ai trouvé ça étrange… peut être que c’est parce qu’il n’y a pas d’œuf qu’ils sont aussi épais ?

@thomasderoubaix855 3 месяца назад

@@kittentmv4820 peut-être

@albertf.9770 8 месяцев назад

Cookie de la mort m’a touché c’est foutu 😳 😋😋

@zenabouzoundi8479 2 года назад

Je vous tire mon chapeau.

@lesbiscuitsdemr.laurent7483 2 года назад

Merci :)

@Frimouze 2 месяца назад

C vrm le goat

@jeanmichellouis4 7 месяцев назад

J.aime bien les gens du Nord

@TRL_777 2 года назад

Les Français touchent de la bouffe et en font de l'or ! 🍫🧈🍪

@lesbiscuitsdemr.laurent7483 2 года назад

On fait tout pour :)

@EtoileDuSud-2000 Год назад

100% vrai👍

@karlbrandt1904 Год назад

Les Français sont assez crédible pour payer à prix d'or un produit réalisable par le commun des mortels dans une cuisine ménagère.

@julienbraudel7109 2 года назад

Cookie haut de gamme ? Oxymore.

@lesbiscuitsdemr.laurent7483 2 года назад

N'hésitez pas à les goûter :)

@kwol3516 11 месяцев назад

😂😂😂😂😂

@juuvxxdvv7372 Год назад

J’adore ce mec

@masataka6011 2 года назад

とても美味しそうです♪香りも

@lesbiscuitsdemr.laurent7483 2 года назад

どうもありがとう

@obellapastry Год назад

Ils ont lair trop bon. Vous mettez pas d'œufs? Merci

@thomasderoubaix855 5 месяцев назад

C'était aussi mon interrogation.

@laureturc8550 2 года назад

Ou trouver la liste des ingrédients et leur proportions svp?

@juclash1937 2 года назад

Secret professionnel 🙈🙈

@karlbrandt1904 Год назад

Comme chez Coca-Cola, il ne donne pas la recette.

@heleneflores1546 2 года назад

ça à l'air bon, mais où trouver la liste des ingrédients et la recette? Merci pour votre réponse

@lesbiscuitsdemr.laurent7483 2 года назад

Bonjour, les recettes et les ingrédients ont nécessité beaucoup de recherches, vous trouverez déjà pas mal d'indice dans cette vidéo !

@karlbrandt1904 Год назад

@@lesbiscuitsdemr.laurent7483beaucoup de recherches ? On parle d'un Cookie, pas du développement du vaccin contre la rage.

@lesbiscuitsdemr.laurent7483 Год назад

Bonjour, nous avons 80 recettes à l'année de cookies différentes, ce qui demande effectivement un peu de recherche et de savoir faire en pâtisserie. Le mieux pour le comprendre, c'est d'y goûter ;) Merci pour votre commentaire@@karlbrandt1904

@karlbrandt1904 Год назад

@@lesbiscuitsdemr.laurent7483 Merci pour votre réponse, mais les cookies je les fais moi-même et changer de parfum n'a rien de sorcier. On parle de cookies, pas de macarons, où dans ce cas il faut avoir une certaine maîtrise de la pâtisserie.

@lesbiscuitsdemr.laurent7483 Год назад

Si vos cookies faits maisons vous satisfont, c'est l'important ! N'hésitez pas à découvrir les nôtres à l'occasion pour vous faire un avis. @@karlbrandt1904

@NIKOULY 2 года назад

sur le site de la boutique en ligne, aucune composition n'est indiquée, dommage je ne demande pas la recette ni les proportions, mais les compos voir s'il y a additifs, arômes etc, car ça c'est obligatoire de le mettre et si pas de compo, c'est le flou total bcp d'artisans les mettent désormais

@lesbiscuitsdemr.laurent7483 2 года назад

Bonjour, désolé pour le délai de réponse, cette vidéo et ses commentaires nous avaient échappées jusqu'à aujourd'hui. Nous travaillons actuellement sur une nouvelle version du site web, vous trouverez très prochainement toute la composition de nos créations sur nos nouvelles pages de produits qui devraient être mis en ligne dans le mois d'octobre. Merci à vous :)

@Frimouze 2 месяца назад

C ouf d'etre comme ça 🤢

@NIKOULY 2 месяца назад

@@Frimouze c'est ouf d'être allergique et de demander des infos sur les compos... que le fabricant a mis depuis longtemps comme il l'a dit d'ailleurs...

@Frimouze 2 месяца назад

@@NIKOULY tu peux aller demander dans le magassin pas besoins d'aller sur le site en meme temps

@NIKOULY 2 месяца назад

@@Frimouze oui c'est sûr je vais faire 900km pour aller sur place... Et je ne suis pas le seul dans ce cas, donc ça sert à tout le monde, je suis pour la transparence.

@michelemathien8600 2 года назад

Il nous faut les quantités introuvable

@michelemathien8600 2 года назад

Combien de beurre de sucre ??? Ext

@lesbiscuitsdemr.laurent7483 2 года назад

@@michelemathien8600 Bonjour, vous trouverez des recettes de cookies facilement sur la toile :)

@hamadeneloubna534 Год назад

Pas d'œufs ????

@yoleneloess7906 Год назад

Bonjour, utilisez du sucre blanc à la place du sucre de canne (le sucre de canne est sale, les cannes à sucre sont mal lavées et il y a des insectes)

@brigittevarreaux5150 10 месяцев назад

bientot il y en aura partout .. des insectes dans la "bouffe de luxe " en + .. les pauvres aiment bien imiter les riches .. en les dénigrants mais les copient ..pour tout .. enfin on fait on nous présente toujours l excellence pour nous vendes de la M... copie mais pas égalé .. a voir toutes les M .. de "luxe " vendues pour les fetes .. lamentable ces pauvres