Découvrez la dégustation du Viognier Pas des Phyllades, un cépage d'exception connu pour ses arômes envoûtants de fleurs blanches et d'abricot.
Le Viognier est un cépage blanc qui s'est distingué par son profil aromatique exceptionnellement riche et captivant. Originaire de la vallée du Rhône en France, le Viognier produit des vins au corps plein et à la texture soyeuse, souvent avec une belle rondeur en bouche qui peut presque donner l'impression de douceur. Ce cépage est à la base de certains des vins blancs les plus séduisants et aromatiques du monde, et il est de plus en plus apprécié pour son caractère distinct et sa capacité à bien vieillir.
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Dans cette vidéo, Benoit partage son expertise et ses impressions sur ce Pinot Noir d'exception. Vous apprendrez :
• Les caractéristiques du terroir de ce vin.
• Les techniques de vinification qui mettent en valeur ce cépage.
• L'analyse sensorielle du vin : couleur, arômes, et saveurs.
• Les accords mets et vins recommandés par Benoit.
Plus d'informations sur le vin :
🍇 Viognier
🪨 Mosaïque
🍷 Cuve
👃🏻 Fleurs Blanches, Miel d'Acacia
👄 Souple et onctueuse
🍽️ Darne de saumon grillée
🕜 2 ans
🌡️ 12.5°
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23 июн 2024
