Dégustation vin - Madiran - Tannat - Famille Laplace -Dégustation à l'aveugle

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Aujourd'hui dégustation à l'aveugle d'un vin rouge de la Famille Laplace
AOP Madiran "Chateau d'Aydie" 2017 - Grand vin du Sud Ouest
Cépage : 100% Tannat
Région d'origine : Aydie - Pyrénées-Atlantiques
Les vins proviennent de vignes de 30 ans d'âge moyen.
argilo calcaire : Terroir de Saint Lanne
argilo graveleux : Terroir d'Aydie
argilo à galets : Terroir de Moncaup
Vinification
Vendanges manuelles. Macération pré-fermentaire à froid (10-12° C) de 5 jours en cuve de bois tronconique. Macération longue de 25 à 30 jours. Température de vinification de 25°C à 30°C. Extraction par pigeage et remontage.
Avec à la dégustation Alex et Pierre
Rappelez vous toujours que l' ON Y CONNAIT RIEN !
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On y connait rien #212
blind tasting
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#tannat #vin #madiran #france #winelovers
#degustation #blindtasting #sudouest
0:00 Introduction
00:54 Générique
01:02 Dégustation
02:31 Si ce vin était un Art Martial ?
02:53 Dégustation
05:24 Dans quel atmosphère boire ce vin ?
06:06 Dégustation
07:17 Révélation

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Опубликовано:

9 июл 2024

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Комментарии : 10

@jonasguignard7935 12 дней назад

Laplace fabuleux!!!!! Même Beber il aime mais il ne veut pas le reconnaitre à haute voix

@oliverdexx7031 14 дней назад

Le Madiran c'est Château Montus évidement!

@klausranker4172 14 дней назад

Château D'Aydie est bon, essayer le Tannat de Bodega Garzon , Uruguay c'est excellent.

@thuillierjessy6777 14 дней назад

Ma passion pour le vin de à commencé avec du Madiran 🥰 Château Montus/Bouscassé (Chaie MAGNIFIQUE)

@pusou1117 14 дней назад

Chateau Montus a la table de Napoleon, donc Madiran un peu oublie avec le ravage du phylloxéra mais un grand terroir....sur Tursan il y a des trucs pas mal et peu commun, avec des cepages pu commun....et de plus en plus de vin nature ou biody en AOC Bordeaux maintenant avec de vraies belles bouteilles avec un vrai rapport qualité/plaisir top top top ( moins de 10 euros)

@BarnabY07 15 дней назад

Laplace, incroyable j'ai découvert le cépage avec la cuvée " les deux vaches rouges" du même domaine apparemment. Est-ce que vous pourriez faire découvrir cela à l'aveugle aux autres membres de la bande ? :-) Cela doit se trouver chez les cavistes bio - biodyn. C'est une version plus facile à boire qui démontre avec grande pertinence que le sud-ouest peut offrir des vins digestes. Bien sûr, ça reste à boire avec un repas. Et sinon, c'est quand le 1er vin belge ? Il y a des très belles choses :-)))) La bise ^^