Déryné, ahol a vendéglátó irányít - A vendégélmény a legapróbb részletekben lakozik 

Déryné, ahol a vendéglátó irányít
A vendégélmény a legapróbb részletekben lakozik
Kovács Kristóf, a Déryné tulajdonosa
Tizenhat éve kezdődött Kovács Kristóf televíziós producer és a Déryné közös története. A vendéglátóegység sikerének titka, hogy ők nem konyhában és szervizben, hanem központi élményben gondolkoznak. Kristóf szerint, a vendégélmény lényege, hogy a szórakoztatást kell magas szintre emelni, melyhez részletekbe menő igényesség és precizitás szükséges. A Dérynében dolgozók munkáját ma már 130 oldalas belső szabályzat is segíti.
A tulajdonos alapelve, hogy mindig a vendéglátó irányít, a vendég hátradől és szórakozik.
Linkek:
Piqniq weboldal: www.piqniq.hu
A tudásmegosztást támogatja: www.mastercard.hu
PIQNIQ
Összehozzuk a gasztronómia szereplőit.
Tudásmegosztás / Közösség / Események
Fejlődj velünk!
Figyelj, kövess minket!
Piqniq Instagram: piqniqbudapest
Piqniq Facebook: piqniqbudapest
Legyél Te is Piqniq Pro!
www.piqniq.hu/piqniq-pro
- csak tagok részére elérhető videós tartalmak
- Piqniq Patron: pályázz különböző ingyenes, szakmai felajánlásokra, programokra!