Düşbərə hazırlanması,düşbərə resepti,düşbərə necə bişirilir,Azərbaycan milli mətbəxi,dusbərə resepti,düşbərə supu,Azərbaycan milli mətbəxindən düşbərənin hazırlanması #yeməkreseptləri #azərbaycanmətbəxi #reseptlər
Mən belə hazırlayıram düşbərəni. Ətlə soğanı maçından keçirirəm. Soğanın suyunu atıram o yana. Duz istiot çəkilmiş soğanı qatıb ətə qarışdırıram. Xəmiri açın balaca 4 bucaq şəklində kəsirəm. Qiymələri üstünə düzüb bükürəm. Qazanda suyu qoyuram peçin üstünə içinə azca duz atıram . Su qaynayandan sonra düşbərələri tökürəm boş suyun içinə . Hazır olana yaxın üzərinə keşniş şüyüt doğrayıb atıram yeməyin üstünə. Süfrəyə veriləndə yanına üzüm sirkəsi və ovulmuş nanə qurusu qoyuram. Düşbərəni yeyəndə içinə zövqə görə sirkə və nayə töküb yeyilir.
Bakı düşbərəsi bülyonda olur Bulyon olmayanda sogancaynan dadlı olur Əllərinə saglıq Azərbaycanın bütün mətbəxi gözəldi Allah hamının süfrəsin bərəətli eləsin AMİNNN İnşallah
80,, 90 CI İLLƏRDƏ ƏN GÖZƏL DÜŞBƏRƏ. İSMAYILLI RN SÜMAĞALI KƏNDİNDƏ QƏBƏLƏDƏN DEDƏNDƏ SUMAĞALI KÖRPÜSÜNƏ 200 M QALMIŞ SAĞ TƏRƏFDƏ DAĞIN DİBİNDƏ VERİLİRDİ .😂❤❤
Olmalidir deye bir sey yox.her evde bir agiz dadi var.Ruslar da dusbereni yeni sulu pelmenini yag sogansiz edir.Pelmeni duşbere eyni yemek sadece iriliyi fergli
@@HomeHomee-em4bcƏsil bakılılar, soğaçasız, özü də sarıköklə bişirir. Sonda kasaya tökəndə üstünə quru nanə, kjm istəsə keşniş də əlavə edir. Nə fərqi , kim necə bişirir, əsas odur ki, olsun , bol olsun ruzumuz. AMİN! ALLAH bütün kasıbların yeməyini elə bu cür də bol eləsin. AMİN! Nuş olsun hamıya! 😉🤗
Sogançasiz da, sogançali da bişrmişem, sozun duzu sogança ile daha dadli olur, rayon bakili sohbeti etmeyek, herenin oz agiz dadi var, her zonanin da ozune mexsus maraqli yemekleri olur.Allah bütöv Azerbaycani ve xalqimizi qorusun🤲🤲
Bakı düşbərəsi sogancasız olur bəzi bölgələrdə soganca vururlar hər bir bölgənin yeməyi dadlıdı Bakı da bizimdi bölgələr də bizimdi hamımız Azərbaycanlıyıq Qarabag da Azərbaycandı 🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Səbrlə baxdım vidioya yaxşı gəlirdin amma yağ soğanda səhv etdiz ☝ Düşbərə Bakı mətbəxinə aid olduğuna görə hecdə soğanca dediyiniz artıqdır bu onda olur şorba yəni sup
Əla...yağ soğan qovuranda qonşu gəldi yanmasın deyə qazı bağladlm qayıdıb davam edəndə baxdım qazanda soğan yoxdu sən demə qaynar yağda əriyirmiş o gündən soğanı qovurub biraz saxlayıram xörəkdə də bilinmir buda bir yenilik
Elerinize saluq her kesin bir agiz,dadi var men Semkirliyem men sogancasiz bisirirem ancaq ele adamkar var sogancayla edir her cure dadlidi Azerbaycanimizin yemekleri
Düzdür,amma bakılılar boş suya düşbərələri tökür və sonda qazana ya keşniş ya da nanə səpirlər. Nə soğança nə də ət suyu tökmürlər,çünki əsl düşbərənin dadı dəyişir.
Yağ soğan, ət bulyonu əlavə etdinsə bu düşbərə olmadı, şorba oldu. Düşbərə qaynanmış suya əlavə edilib qaynadılır, sonda bir az kərə yağı, sarıkök, keşniş vurulur.
Əllərinə sağlıq! Gözəl görüntüsü var, yəqin çox dadlıdır? Mən isə soğançasız edirəm, çünki ətin içinə soğan vururam. Bişəndən sonra, kasaya tökəndə nanə, keşniş də üstünə vururam.( quru nanə)
Yemek haqqunda hecne dmirem. Sadece olaraq. Onu deyiremki bir Bakili olarag yigiwdurun bu yerli sohbetini. Kimliyinden asili olmayarag. Avara adamlarin. hereketii bu
Düşbərə xəmirinə yumurta vurulmaz və bacardığınız qədər xırda bükülür.Siz mantı pelmeni bükdünüz düşbərə yox. Yağ soğan tökülməz. SƏHF RESEPTDİR. YENƏDƏ ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ.
Bu Bakı düşbərəsi deyil.Biz düşbərəyə yagsogan tökmürük.Yaglı qoyun ətindən büküb suya tökürük.Sarıkök göyərti tökürük.Yagsoganlı olsa başqa dad verər,düşbərə dadı yox.
Sizin bişirdiyiniz ,,sup" yəni şorbadi. Belə düşbərə olmaz! Baki düşbərəsi belə olmur! Milli Baki düşbərəsinə bu qədər özünüzdən əlavələr nəyə lazımdır?
