Malzemeler:
1 adet iri kemik
750 gr yumuşak et
4 patates
5-6 küçük soğan
2-3 havuç
1,5 tatlı kaşığı tuz
Etin üstünü geçecek kadar su ilave edin, biraz kaynatıp kanlı suyu dökün. Tekrar 2 litre su ilave edin, kapağını kapatın. Kaynadıktan sonra 20 dakika pişirin. Patates, soğan ve havuçları ilave edin, tekrar kaynadıktan sonra 3 dakika pişirin. Servise hazırdır
Afiyet olsun
Ingredients:
1 big beef bone
750 gram beef meat
4 potatoes
5-6 small onions
2-3 carrots
1 1/2 dessertspoon salt
First step is to boil the bones first to clean up the blood. Drain the water and again add 2 L water. Cook approximately 20 minutes. After that add the vegetables and cook for another 3 minutes.
Bon appetit!
13 авг 2019
