Biz ılıyan sütü kavanozlara doldurduktan sonra her kavonoz süte bir tatlı kaşığı yoğurt koyarak karıştırıyoruz.... 🎉❤🎉❤🎉 Yine izahlarınızdan dolayı teşekkür ederiz... 🎉❤🎉❤🎉
Çok güzel tasgibi yoğurt olmuş ben İstanbuldayım yapıyorum bu bidonda alıp yapıyorum güzel oluyor İstanbuldayım geli belaya geldiğimde direk sürüden alıyorum bir tür yogurdumu tutura iyorum bir sefetdaha sizin terifinizden yapacak bakalım ola akmir
Ellerinize emeğinize sağlık çokk güzel görünüyor yiyecek kişilere afiyet olsun.Benim nacizane fikrim malum yemeyi içmeyi seven bir milletiz fırınlar sık sık kullanılıyor olduğu için akşamdan yapılırsa sıkıntı olmaz diye düşünüyorum
Elinize saglik ben de ayni sekilde yapiyorum.Cok eskiden kavanozlari sofra bezleriyle sarip sarmaliyordum., artik firinda yapiyorum, cok pratik oluyor.
yoğurdu birazda sütün kalitesi belirler.ben 30 dk kaynatıp kavanozlara mayalıyorum.5-6 saat dışarıda üstü kapalı bekletip sonra buzdolabına kaldırıyorum.elinize sağlık bu yöntem de çok güzel.
Maşaallh barik Allah lahavle vela kuvvete illabillah çok çok güzel olmuş ellerinize sağlık Allah cc sizden binlerce kez Razı olsun inşaallh bu güzel tarifi bizlerle paylaştığınız için size çok çok teşekkür ederim 👍👍🌹
Sütü kısık ateşte uzun süre kaynatırsanız vede şeker (tatlı olması için),bir tutam tuz da katı olmasını sağlar. Bunlara dikkat ederseniz sizinkiler de aynı şekilde olur farklı mayalanmaz zaten
Bende artık bu yöntemle mayalanıyorum ve çok memnunum ellerinize sağlık ALLAH razı olsun artık yogurtlaırım daha kıvamlı ve daha lezzetli ,,,,,, Teşekkürler 👍👍
Harika, elinize sağlık, hemen denemek isterim .. Berlin/Brandenburg dan sevgi ve selamlar
24 дня назад
Merhabalar bizdendir Berlin’deki tüm dostlara selam olsun lütfen videomuzu deneyin iyi sonuç alacağınıza emin olun sizden ricam bizim adımıza çevrenizde ve sosyoal medya hesaplarınızdan tarifimizi paylaşırsanız bizi sevdirirsiniz ❤️❤️❤️❤️
Emek verip anlatmışsınız. Elinize sağlık. Taş gibi olabilir. Ancak çok ekşi olur o yoğurt. Normal elinizdeki sütü eli yakmayacak kıvama getirip evinizdeki ev yoğurdundan koyun 3,5 saat bekletin sıcak bir yerde. Hepsi bu
15 дней назад
Merhaba nasılsın bence siz bunu denemelisiniz her şeyin bir iyisi vardır ❤️
Merhabalar,sütü 4-5 dakika kaynatıp parmak ısırmıycak sıcaklığa her kavonoza 1 tatlı kaşığı yoğurt,fırın içine koyun akşam sabah buzdolabına 😃yani fırın ısıtmıyor ,şeker koymuyor pratik yıllardır yapıyorum😅hiç şaşmadı hiç🤔
Ben yoğurt yapamıyorum zannederdim.Sorun bende değil sütteymiş.Hilesiz, yağı alınmamış sütü buldum artık.Tuz- şeker katmadan,uzun süre kaynatmadan da böyle mayalanıyor.@@hasibeyaman1466
Selamlar, bu teknik bir tercih meselesidir. Yoğurt doğal mayalanma süresi veterinerlerden aldığımız bilgiye 4 saattir. Ayrıca şeker ve tuzda konmamalıdır. Taş gibi yoğurt olmaz. Ben 63 yaşındayım, Benim rahmetli annemde, nenemde, dedemde böyle yapardı. Herkese selam ve saygılarımı sunuyorum. 7:33
15 дней назад
Merhaba deyerli kardeşim yorum ların için teşekkür ederim ❤️❤️
İyiaksamlar,vidyonuzu izledim.Ben birkaç defa yoğurt mayaladim sonu hüsran.Yarin işten gelince sizin anlatım şeklinize göre yapacağım inşallah olur.Ellerinize sağlık
Месяц назад
Merhaba değerli kardeşim umarım inşallah başarırsın sizden ricam tüm püf noktalarını iyice izlemeniz ve çıkan sonucu yorumlar kısmında bizimle paylaşmanız bizi sevindirecektir bir de hangi ilden yorum yapıyorsanız belirtirseniz sevinirim şimdiden elinize sağlık Allah’a emanet olun hoşçakalın
Teşekkürler abi tarif için sizin yaptığınız gibi yaptım ama sütün içine su karistirmamis olacak yoksa naparsani yapin olmuyor ama abinin süt MaşaAllah SüphaAllah super sonuc harika Ellerinize sağlık 🌺
Merhaba acaba küçük bir dereceyle ölçüp kaç derecede mayalamamız gerektiğini söyleseniz daha iyi olmazmı,çünki herkesin sıcaklık algısı farklı olabiliyor,teşekkürler ellerinize sağlık
Yazılanlar ve anlatılanların birçoğu bilimsel gerçeklerden uzak, doğru bilgiyi sadece bir gıda mühendisinden alabilirsiniz. Adam sıcaklığı derece ile ölçmek yerine parmakla ölçüyor, mayalama gücü sıcaklığı süresi hakgetire.
Ellerinize sağlık.Arkadaşlar süt şirketnde Jersey süt var az daha pahalı ama yoğurt bu şekilde oluyor ve çok da lezzetli oluyor hatta ben fırını hiç açmadan kavanozları diziyorum fırına 3 saatte mayalanıyor. Antalya sıcak olunca 3 saat yeterli oluyor.
Bu eksi olmazmi ben 4 saat mayalar hemen kapağı açık buzdolabına koyarım sertleşir yine de sabah kapağını kapatırım ama sadece maya olarak yoğurt koyarım
Şeker ve tuz'un yoğurt mayalamada etkisi nedir?şimdiye ksdar bunları hiç katmadım ama,inek sütünfen istediğm verim alamadım.koyun sütünden güzel yoğurt mayaladım ama,bu yıl sütçüm bana koyun diye hep inek sütü sattı.
Mersin gibi haziran, temmuz, ağustos aylarında aynı sıcaklık aynı süre aynı maya ölçüsü kullana bilirmiyiz? Kış için endişesiz deneyeceğim tuz şeker bilmiyordum çok güzel görünüyor teşekķürler elinize sağlık
25 дней назад
Merhaba deyerli kardeşim bizde mersinde ikamet ediyoruz sıcaklık ve hava koşullarını iyi biliyoruz sizden ricam ölçü ler ayni fırın süresi kışın 8 yazın 4 saat olarak bekletirseniz daha iyi olacaktır lütfen denediğinizde sonucu yorumlar kısmında bizimle neler ve nasıl olduğunu paylaşırsanız sevinirim ❤️
Bende aynı yapiyorim fakat fırını ısıtmıyorum sabah kavonozun kapagini kapatip buzdolabı na koyuyorum ve aynı çok güzel oluyorlar,kavanoz çok olunca firin onların ısısı ile ısınıyor...
