Bienvenidos todos y todas 🥰✌️
Os dejo aquí todos los ingredientes de la Receta, espero que os haya gustado tanto como a mi hacerla para vosotros y vosotras 🫂❤️
Todo lo cocino con la misma pasión, este donde esté, y sea para quien sea, y si sigo esforzándome y subiendo videos por aquí, es por y para ustedes 🧑🍳
OS agradecería que compartierais para ayudarme a darme a conocer a la gente que le guste la cocina, y quiera aprender conmigo a cocinar 🙏
👇👇 Ingredientes de la Receta 👇👇
~ 🐟🐟 Para el Atun 🐟 🐟 ~
Lomo de Atún (Cortado en cubitos) 125 gr
(yo lo compre ya cortado)
Aceite de Oliva Virgen Extra 40 ml
Sal normal un pellizco
~ 🫑 Salsa de Pimientos Asados 🫑 ~
(Yo lo hice en una olla, ya que tardaba menos)
Medio pimiento Rojo Cortado en cubitos
Aceite de Oliva virgen Extra 60 ml
(Para Cocinarlo)
Agua 50 ml
(Para desglazar la olla) / (Para levantar el sabor pegado en la olla)
Salta de tomate 100 ml
Pimenton dulce de la vera una cucharada
Vinagre de manzana 100 ml
Una vez Triturado -
-Aceite de Oliva virgen extra 100 ml
(Para emulsionar mientras trituramos)
Lo pasamos todo por un chino fino o chino de malla si no tenemos THERMOMIX
~ Guacamole ~
(Yo lo compre, pero os dejo la receta aquí)
Aguacate 1 y pelado
(Tiene que ser muy verde, es preferible que esté duro)
Zumo de 2 limas
-Aceite de Oliva Virgen Extra 100 ml
-Sal normal 1 cucharita
Trituramos todo si queremos que quede muy liso
23 окт 2024
