Salam Sehat dan Penuh Berkah
Aamiin
Menu Sehat Alaaku kali ini adalah Beef Teriyaki tabur Wijen
Pembuatannya sangat mudah dan cepat.
Rasanya lezat, gurih dan nikmat..
Untuk daging, saya pilih daging has dalam agar segera empuk..
Pemotongan daging usahakan tipis agar segera matang dan empuk..
Bahan dan Bumbu :
Bahan :
- 500 gram daging sapi has dalam potong tipis dan kecil
- 2 sdm wijen sangrai
Bumbu :
Bumbu yang di iris :
- 3 cabe merah besar
- 1 bawang bombai
- 4 bawang putih, geprek cincang
Bumbu langsung masuk :
- 5 mata asam jawa/ boleh di remas dulu dengan 2 sdm air
- 1 iris jahe geprek
Bumbu Tabur/ sesuai selera :
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu Cair/ sesuai selera :
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 50 ml minyak goreng
- 50 ml air
Untuk cara pembuatan, silakan ikuti video sampai selesai..
Semoga bermanfaat,..
Terima kasih
13 июн 2024
