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Dakjuk : recette du porridge de riz coréen au poulet 

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INGRÉDIENTS EN DESCRIPTION
📚MES LIVRES
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📖 Mon livre "petits plats comme en Corée" toujours disponible en librairie ou sur Internet : amzn.to/3LDXwDX
📖 Mon livre "Miam Corée est disponible en pré-commande : amzn.to/3SaZ9vl
💫Suivez-vous sur Instagram pour des recettes et astuces bonus : jay_cuisine_coreenne

Bonjour mes K-fooders !🤗🇰🇷
Aujourd’hui je vous présente la recette coréenne du Dakjuk, le porridge de riz au poulet.🍗🍲
Si vous regardez de séries coréenne k-drama vous avez sans doute remarqué qu’on en offre souvent ce plat aux gens malades.🤒 C’est normal car c’est un plat très digeste et sain, facile à manger. En même temps c’est délicieux !😋
D’ailleurs vous avez été nombreux à m’en demander la recette alors là voilà !😉
Que vous soyez malade ou non, le Dakjuk se mange très bien en repas ou même au petit déjeuner.🍃 C’est peu calorique et se digère très bien. Du coup c’est une recette pas mal aussi si vous faites en régime (et mangez avec du kimchi c’est encore mieux !)🤩
🪄INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
150 g de riz rond
400 g de blanc de poulet,
½ oignon
½ courgette
1 carotte
5 gousses d’ail,
1,7 litre d’eau
Sel
- En option :
1 œuf
Pignons de pins
Jujube séchée
🪄 CHAPITRES
🎞 Préparer le riz : 00:33
🎞 Préparer le poulet : 00:56
🎞 Préparer les légumes: 01:43
🎞 Cuire le porridge : 02:03
🎞 Faire un joli dressage : 04:18
🎞 Conseils de dégustation : 04:52
Bon appétit !😋
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Опубликовано:

 

7 окт 2022

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Комментарии : 30   
@RubyArwenDior
@RubyArwenDior 2 месяца назад
Ça donne vraiment envie ❤
@manymany2325
@manymany2325 Год назад
Pouvez vous nous préparé le riz coréen merci 😍
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
Oui, tout à fait ! C’est une très bonne idée !
@guenievrereine8147
@guenievrereine8147 Год назад
Bonjour La nourriture coréenne est pour moi un plaisir autant que quelqu’un qui laisse fondre un carré de chocolat dans sa bouche. Malheureusement pour des questions de santé je n’ai pas le droit au sucre et la plupart de vos recettes en contient. Concernant cette recette peut-on remplacer le riz blanc par du riz noir ? Merci beaucoup pour nous faire partager ces vidéos d’un pays qui fait réver plusieurs d’entre nous 🙏😍
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
Bonjour ! Malheureusement, avec du riz complet, ce sera trop dur. Par contre pour les recettes avec le sucre, vous pouvez essayer de remplacer par une alternative. Quand c’est du miel, par exemple le sirop d’agave fonctionne très bien. 😊
@guenievrereine8147
@guenievrereine8147 Год назад
Merci 1000 fois. Effectivement je n’avais pas pensé au sirop d’agave que je connais bien.🙏👍
@yasminajmb-perso5826
@yasminajmb-perso5826 Год назад
Ça me donnerait presque envie de tomber malade 😂
@isabeljusrand6377
@isabeljusrand6377 Год назад
bonsoir nouvelle abonnée j'ai acheté le livre petit plat comme en Corée et vous êtes cires donc me voilà prête à essayer toutes ses petites recettes merci pour les explications à bientôt bonne soirée isabel
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
Merci à vous 😊
@user-ee5gk1kb5i
@user-ee5gk1kb5i Год назад
한국은 지금 추워지고 있는데, 자주 해먹어야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다.~~♡♡♡
@topolou8175
@topolou8175 Год назад
Jay, je vous remercie d avoir écrit votre livre de recettes. C est clair, simple, joli, très bien présenté, j ai tout compris! J ai apprécié aussi l évolution des recettes au fil du livre. Cela,commence simple, on se met dans l ambiance graduellement, puis vous compliquez un peu les recettes. C est parfait. C est le seul livre de ce genre que j aie vu dans ma vie. Je crois que vous préparez un deuxième livre ? En tout cas , félicitations pour celui ci. Anne
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
Merci à vous. 😘
@neige1314
@neige1314 Год назад
Merci beaucoup pour cette recette qui donne envie de se mettre à table 🤩 💛
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
Merci beaucoup
@meldesch6413
@meldesch6413 Год назад
Oh oui !!!! 🤩🤩 Comme s'est bon ! J'en mangerais tout le temps et l'huile de sésame réhausse le goût vraiment bon ! 😋😋😋😍 Merci beaucoup ! 🙏🌸
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
Je suis d’accord ! Merci pour le gentil commentaire !
@topolou8175
@topolou8175 Год назад
Bonjour jay, sur tablette, je ne voyais pas que’vous aviez écrit un deuxième livre. Je suis repassée sur PC et je l ai commandé. Il est super lui aussi. Le plus drôle est que quand je lis les recettes, je vous entends 😀😀😀
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
Bonjour, c’est très gentil ! Désolée d’avoir mis ma voix dans votée tete 🤣
@djo75002
@djo75002 Год назад
Merci super 🎊👏🏻 On veut toutes les recettes bien-sûr 😊 감사합니다 부인
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
감사합니다~😘
@marieluffroy5857
@marieluffroy5857 Год назад
Hummm, ça a l air sympa ! Et facile.
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
Merci beaucoup !
@karineft
@karineft Год назад
Merci pour cette nouvelle recette, et oui on veux bien la fleur de jujube! 😍
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
Ça marche ! Je vais préparer ça. 😊
@cecilebonnin6640
@cecilebonnin6640 Год назад
Merci pour cette recette que j'attendais. Une question : je suppose que ce plat ne se garde pas n'est-ce-pas ? Car le riz absorbe tout le bouillon.
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
C’est vrai que c’est mieux le premier jour. On peut quand même garder à peu près trois jours au réfrigérateur. Pour le réchauffer, s’il a l’air un peu dur, on peut rajouter un peu d’eau.
@RubyArwenDior
@RubyArwenDior 2 месяца назад
Du coup je viens de m'en faire un aux crevettes à défaut d' ormeaux 😅
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD 2 месяца назад
Trop bon ! 👍
@lacrepesusette6281
@lacrepesusette6281 Год назад
정말 맛있고 아픈 사람들에게 안심이 된다. 😅
@JaysKFOOD
@JaysKFOOD Год назад
감사합니다~🥰