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Dampfnudeln- süß und salzig

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Herzlich willkommen bei Andi kocht! Ihr habt euch Dampfnudeln gewünscht und hier sind sie!
Zutaten:
- 500 gr Mehl
- 250 ml Milch
- Zucker
- 25 gr Hefe
- Salz
- 2 Eier
- 80 gr Butter
Kapitel:
0:00 Begrüßung
0:23 Zutaten
0:34 Teig
04:43 kochen
06:55 guten Appetit!

Опубликовано:

8 авг 2024

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Комментарии : 38

@renateschuhnagl9287 9 месяцев назад

Vanillesoße und unten schöne Kruste! So kenn ich sie

@andikocht 9 месяцев назад

Immer wieder lecker 😋

@eckardhauler3943 Год назад

Danke Andi, mir schmecken die salzigen auch..... 👍🏻🎉

@andikocht Год назад

Gerne! Wir machen immer süß und salzig gemeinsam, dann ist für jeden Geschmack was dabei.

@totally.fierce Год назад

Da freut sich jetzt der Ecki aber sehr ❤️😘 danke lieber Andi

@andikocht Год назад

Gerne! Und vielen Dank für deinen lieben Kommentar 😊

@mathangisekar5476 7 месяцев назад

Super lecker! Danke für das tolle Rezept. Weil ich es etwas süßer mag, habe ich 70g Zucker verwendet und für die perfekte Konsistenz habe ich Pizza-Mehl verwendet . Ich liebs!!!

@andikocht 7 месяцев назад

Sehr gerne! Süß ist immer gut 😋

@PpunktP Год назад

Supergut

@andikocht Год назад

Danke

@norberthartmann5075 11 часов назад

lecker

@andikocht 10 часов назад

Das freut mich 🙏

@Reiner-MariaEichEisenherz 24 дня назад

Ein bisschen Zitronenschale oder Orangenschale habe ich immer reingemischt Kann man auch im Topf machen.Welches waren denn nun die Salzigen...und welches die Suessen?Na klar,kannst Du in den Teig eine Füllung deiner Fantasie einwickeln,dann dampfen,lecker Sosse.perfekt --Biggest challenge🥰🤣

@andikocht 24 дня назад

Gute Idee 👍 , danke!

@michaelwilhelm8937 5 месяцев назад

Für uns Pfälzer ist das nix, die MÜSSEN ne Kruste haben, zumindest sie salzigen ! Sonst gut gemacht 😊

@andikocht 5 месяцев назад

Dankeschön 😋

@ichbinzehn 8 месяцев назад

Welcher Mehltyp ?

@andikocht 8 месяцев назад

405 er Weizenmehl nehm ich

@verena4828 Год назад

Sieht sehr lecker aus. Eine Frage zu den Salzigen, da kommt wohl kein Salz mehr rein? Mach weiter so. LG Verena

@andikocht Год назад

Hallo Verena, nicht in die Dampfnudeln, nur dann in den „Sud“.

@verena4828 Год назад

@@andikocht Vielen lieben Dank.

@ichbinzehn 8 месяцев назад

Ich nehme schon seit Jahren SCHWEINESCHMALZ

@andikocht 8 месяцев назад

Für Dampfnudeln? Spannend 🧐

@muddigespannoma9021 8 месяцев назад

Kann nur zustimmen- und wir nehmen auch keine Milch für die Dampfnudeln- weil da muss unten eine schöne Kruste sein(mein Mann und die Kinder wollen sie sogar beidseitig gebacken😂) - jeder wie er will