Viel Spaß mit dem neuen Video. Es muss sich niemand Sorgen machen. Hatte nur ne hartnäckige Mittelohrentzündung 😅 Und ja. Ich trag auch mein Winterfell 😂 Das verliert sich im Frühjahr
Marco 🎉 schön dass du wieder zu sehen bist. Hatte schon Angst dass du deine komplette Zeit dem fleischverkauf widmest. Ich werde die Pinsa auf jeden Fall nachmachen
Zum Thema verträglichkeit und Pizza: (Und Achtung das dauert!) Je weniger Hefe in einem Pizzateig und umso längere (und kalte) gehzeit desto bekömmlicher. In meinem Fall auf mehr als 1 Kilo Mehl *NUR* 2! gramm Frischhefe und (über) 72 Stunden gehzeit. Jetzt schreien natürlich alle: Ich habe doch nicht so lange Zeit. Jaaa verständlicher, aaaaaber jetzt kommts. Man macht beispielsweise Donnerstag abend einen Pizzateig mit z.B. : 1248g Mehl, 712g Wasser (+/- ), 37g Salz und 2,5g Frischhefe und lasst diesen eine halbe bis ganze Stunde bei Zimmertemperatur gehen. Danach teilt man diesen in 200g Stücke und verfrachtet diese in ein paar Tupperdosen in den Kühlschrank. (mit ein bisschen Olivenöl bepinselt) Wenn man frühestens Freitags dann bock auf ne Pizza hat, nimmt man sich halt einen Teigling und macht ne Pizza draus. Und/oder Samstags...Sontags... Montags. Wenn die Pizza dann aber gar nicht mehr geht ist dieser lang fermentierte Teig super um daraus ein Brot oder ähnliches zu machen. Und natürlich umso bekömmlicher.
Schön dass du auch mal wieder da bist. Erstmal ein gutes neues Jahr. Dieses Fleisch könnte man doch bestimmt auch für Beef Jerky nehmen oder was meinst du?
Versucht mal einen Wrap als Pizzaboden! 😉 Geht extrem schnell und man kann gleich mehrere Pizzen, mit dem dünnsten, knusprigsten Instant-Pizzateig der Welt, schnell hintereinander machen. (10 min bei 180°C Umluft) Wem der Teig tatsächlich zu dünn sein sollte, der legt einfach zwei übereinander und haut sich etwas Frischkäse dazwischen. Viel Spaß beim Ausprobieren! Liebe Grüße Chris PS: und es ist dazu noch wesentlich günstiger PPS: DAS ist das wirkliche Ende der normalen Pizza 😁😜😂
Ja, ist schon erstaunlich. Das absolut leckerste Brot für Gyros Pita (habe lange danach gesucht, ist ein lokaler Hersteller) kostet hier im Großhandel 35 Cent pro Tasche (und nein, es gibt wirklich kein besseres aus meiner Erfahrung 30 Jahre Gyros Pita), und ein 30 Centimeter Fladen für Wraps etwa 29 Cent. Wenn man dann einen Fladen zum 10fachen Preis verkauft, ist das schon sehr sportlich....🙂
Wieder ein tolles Video :-) Aber als kleiner Hinweis: Das ist das erste Video seit knapp einem Jahr was von dir mal wieder in meiner Abobox gelandet ist. Ich verfolge deine Videos schon knapp 2-3 Jahre und hab sogar die Glocke aktiviert und war grad relativ erschrocken dass du scheinbar noch aktiv bist aber RU-vid mir kein Video mehr von dir angezeigt hat (nicht mal in der Abo-Box die ich täglich mindestens 2-3x checke). In dem Sinne: Ein Fingerzeig auf RU-vid und dir einen guten Hunger und einen tollen Start ins neue Jahr
Hätte ich die jetzt da, würde ich Spinat und 4~5 Käsesorten drauf packen (Ist bei mir massiv von der Laune abhängig xD) oder ne, ich packe Tantanmen-Hack drauf und diverse Käsesorten
Hallo klasse dich wieder zusehen👍👍 Ich habe heute deine Oldenburger Palme gekocht. Super lecker. Danke fürs Rezept. Selbst meine Mutter von 92 Jahren fand den lecker. Schönen Gruß aus dem Norden aus Lübeck 😊
So, heute das zweite Mal die Zutaten bei euch bestellt. Das erste Mal ist sowas von gut angekommen, das man das nicht nur wiederholen kann, sondern muss. Danke für das einfache Rezept. Nachtrag: Heute, also etwas später. Ich soll wieder so eine Pinsa machen. Das war mir zwar klar wurde aber von der Familie so gepuscht das ich das nochmal machen werde. Bestellung ist raus und am Wochenende wird wieder gut gespeist.
hallo Marko. heute am 13.03.23 habe ich dich gesehen( kABEL -Achtung Kontrolle),wo du in Hamburg Schnitzel getestet hast. Wie heist das Italienische Restaurant wo du das leckere panierte Kalbschnitzel gegessen hast?
Da ist der alte Ostfriese nun gar nicht von angetan. Lieber ins Auto 50 Kilometer nach Bad Zwischenahn und bei Antonio ne Pizza mit Mozzarella, Gorgonzola ,Tomaten, Wildlachs, Rucola und dicken Parmesanstreifen, dafür lasse ich niedrig Kohlenhydraten Fresser jedes Steak liegen :)
wo findet man die teile? bei den aufbackbrötchen und toast? in der kühlung? hab jetzt 3 supermärkte duch, nix gefunden außer fertig belegt alla pizza im gefriertruhe.
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qjIIRF1jC58.html "erinnnert euch das an was" Du merkst es selbst ;-) Deutsch ist nicht einfach, aber schön. Und richtig gebraucht sehr präzise.
Einfache regel um so höher der säure anteil einer speiße ist um so besser wird sie zersetzt. Der magen braucht nicht so ein hohen säure anteil um das essen aussreichend zu zersetzten. Ich spreche davon das sich das essen zu einem brei zersetzt nicht davon das es sättigt und aufgespalten wird das geschieht eh erst im darm und nicht wie viele annehmen im magen. Ein gutes beispiel ist Sauerkraut und der gute durchfall. Sauerkraut Grünkohl Rotkohl gut bekömmlich legger und meistens keine magen probleme wegen dem hohen säure anteil. Süßes essen oft völle gefühl oder magenschmerzen. Hier auch davon gesprochen wenn man sich davon satt ist. :) Btw Panzarotti geht auch besser runter als pizzateig ;)
Sauerteig herstellen ist gar nicht so schwierig. Oder etwas Sauerteig zufügen. Für uns ist die beste Pizza aus Quark-Öl Teig. Sind aber immer experimentierfreudig. Bis auf die käsesoße echt lecker. Würde da echten Käse oder eher Tzaziki empfehlen. 👍
Kurze Info, deshalb ist auch ein Pizzateig der ca 72 Stunden geht besser bekömmlich als einer der nur 2-6 Stunden geht. Da ist dann nämlich die Hefe aufgebraucht und gärt in deinem Darm nicht weiter. Lg aus Graz. 😉
Das sieht ja mal lecker aus auch wenn ich Pizza eigentlich selten esse ist das eine schöne bunte Mischung aber sind die Scheiben nicht etwas zu groß Marco etwas kleiner schneiden heutzutage übernimmt die Technik das meiste 🙂 köstliche Intelligenz ist heutzutage Alltag geworden hmm lecker 😋👍 boah leck mich am Arsch ist das gut Also ihr leckt mich bitte nicht am Arsch 😂😂 ich sag immer leck mich das Arsch lass ich weg passt besser da treten auch keine Missverständnise auf 🙂
Ich dachte mir lohnt sich 1€ bis 1,5€ auszugeben für Teig, oder lieber selber machen. Dann bei Min 3:40 3EURO. Da kriegt man schon frisch vom Becker was gutes
Schade bei uns gibts das scheinbar nicht nicht:( Gab aber grad Rezept mal geguckt, werde morgen noch Reis uns soja Mehl holen, dann wird halt nee pinsa selber gemacht. Dauert halt 48 std. Mindestens. Aber egal, wenn es schmeckt ist es doch Wert. Kann mir vorstellen das man den Teig vorbacken kann, und gut einfrieren. Und bei Gelegenheit auspacken..
Mitgliedschaft kommentarlos gekündigt? Und nen Video mit gleich 3x Werbung? Wasn hier los? Klaus bremst bei Fleisch, was ich gut verstehen kann. Aber das hier ist wirklich merkwürdig.
Die Werbung entscheidet ja RU-vid. Die Kanalmitgliedschaft habe ich beendet. Ich mache zu selten Videos als das es Vorteile hätte. Und dann ist es nur fair auch keinen Euro dafür zu bekommen.
Ein häufiger Denkfehler. Der Sub entscheidet, dass er seinen Support mit einer Mitgliedschaft zeigen möchte. Wenn Du dann kommentarlos nach einer langen Zeit den Support beendest - der Sub hat ja freiwillig bezahlt - und nicht selbst gekündigt - was glaubst Du war der Support dann im nachhinein gefühlt wert war? Und Du hast in der Folge zwei von Deinen Produkten auf nen fertiges Stück Brot gelegt, das man zB bei Rewe kaufen kann und ne Pfanne gedroppt. Das meine ich mit 3x Werbung. Du merkst vermutlich selber, dass das nun alles nicht mehr der Content ist, der er mal war. Lass mich aber sagen, dass DU es bist, der hier Erfolg hatte, nicht unbedingt das Essen. Wenn DU aber nur noch placed, vermute ich, das es eng wird. Ich war ein begeisterter Sub. Bis ich enttäuscht bin - das dauert. Dir alles Gute
@@ehrlichesessen Na als Zuschauer der ersten Stunde steht dein Kanal für mich aus praktikablen Gerichten ohne groß Schnickschnack und wenn das hier nicht Teil des Magnum Opus ist dann weiß ich auch nicht. :)
sorry nicht mit einer pizza zu vergleichen, sehr lecker ja , aber der teig ist mehr wie ein brot teig und nicht pizza teig. dennoch ab und zu kann man ihn sich geben.
Die gibt es doch in jedem Einkaufscenter. Das taugt aber nichts. Umständliches einlegen der Batterien. Sie werden schnell leer, da sie etwas antreiben müssen. Meine liegen jetzt auf dem Müll. Habe mich wieder für manuelle Mühlen entschieden.5 bis 6 Batterien für salzen und pfeffern pro Mühle ist mir zu teuer.
Ich habe diese Pinsa (Weizen) schon geholt.....und ja...... ich gebe dir Recht. Pinsa ist einfach nur mega. Ich habe mir eine Pinsa Bolognese und Pinsa mit Salami und Schinken gemacht. Als nächstes mache ich mir eine Pinsa Cheeseburger Style mit Süßkartoffel Pommes. Ich kann Pinsa auch empfehlen, ich denke ich werde mir keinen Pizzateig mehr kaufen.
hi marko kannst du für uns denn WHISKY BBQ BURGER nach machen für uns denn wirde ich gerne probieren aber wenn er so schwach ist wie du in deine video gesagt hast bei WHISKY BBQ BURGER test da will ich in lieber probieren selber machen wäre echt klasse von dir wenn du natürlich zeit hast
nice nice ... aber mit dem Fleisch von beef bandits ...... kostet die Pizza mit allen Zutaten ca. 25,00 EUR oder liege ich da falsch ... ob jetzt Fleisch auf Pizza für mich lecker ist ... weiß ich nicht .. freue mich aber über jedes Video das du einstellst
Schönes Video! Wäre cool, wenn du demnächst nochmal ein Video von der "BeefBandits"-Zentrale machst, um uns mal aufzuklären, was bei euch gerade so los ist. Außerdem ist es gute Werbung für euer Geschäft.
Lieber Marco - kleiner Schock am Sonntan morgen, will er jetzt etwa komplett hier aufhören?? 😳😳😳 Puuuhh...zum Glück aber nicht, menno, erschrick deine Fans doch bitte nicht so mit solchen Überschriften, lol. Dir und allen anderen alles Gute im neuen Jahr und bitte bitte gerne wieder viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiel mehr Videos !!! 😀
Das gibt es alles auch schon fertig belegt von allen Namhaften Herstellern. Wenn man sich da die Zutatenliste anguckt ist das Ding nix besser als ne Fertigpizza. Außerdem finde ich solltest du aufhören Kochvideos zu drehen. Wenn jemand so übergewichtig ist nutzt er irgendwann die Solidarität des Krankenkassensystems und das finde ich nicht in Ordnung
