Am Finaltag geht es nach Essen Freisenberg. Dort erwartet Gastgeber Darius im "Schindelhaus". Die Gastro-Kneipe mit Originalmobiliar aus den Achtzigern ist ein echtes Urgestein im Ort und existiert bereits seit 1940. Darius ist gelernter Koch, seit 20 Jahren in der Gastronomie tätig und ein echter Ruhrpottler. Hier heißt es allerdings nicht nur "Curry Wurst und Pommes", Darius' Konzept ist deutsch-modern.
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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24 окт 2022
