Der zweite Tag und damit auch der Tag der Wahrheit steht in der Wittekindsquelle an. Die Bewertung der Testesser ist, wie Frank Rosin es auch erwartet hat, schlecht ausgefallen. Von 50 möglichen Punkten hat das Restaurant nur 33 Punkte bekommen. Vor allem das Essen hat den Gästen nicht geschmeckt, während der Service am besten angekommen ist. Der Sternekoch sieht deswegen in der Küche großen Optimierungsbedarf.
Empfohlen ab 12 Jahren
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
Die neuen Folgen von „Rosins Restaurants“ kommen immer donnerstags, um 20:15 Uhr bei Kabel Eins.
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31 дек 2022
