Daur Ulang Nasi Sisa | Bubur Ayam-Santan Enak 

🔴 Rekomendasi tidapur : msha.ke/tidapur
Kalau ada sisa nasi kemarin, jangan dibuang Kak, sayang. Di olah jadi bubur ayam santan aja, pas buat menu sarapan pagi. Untuk bahan-bahan fleksibel aja, dalam resep ini kita pake daging ayam bagian dada, tapi kalau gak ada juga gak papa bisa di skip ayamnya.
Atau kalau mau tambah sayuran juga boleh, bisa ditambah wortel yang dipotong kotak kecil, irisan jamur kancing atau jagung juga bisa. Hasilnya tetep enak kok.
Untuk topping bubur ayam santan ini juga bebas aja, boleh tambah irisan daun bawang, seledri, bawang goreng atau abon sapi. Kalau mau pedas, boleh tambah ulekan cabe rawit atau taburan boncabe.
Oya, kalau mau proses masaknya lebih cepat, nasi dan air kaldunya di blender dulu ya, dijamin masaknya jadi lebih singkat. Buat yang mau coba resep bubur ayam santan ini , di bawah kita tuliskan lagi bahan-bahanya,
BAHAN BUBUR AYAM SIMPEL
+ 1 mangkok nasi (sekitar 300 gr)
+ 1/2 dada ayam filet (ukuran bebas)
+ 1 siung bawang putih
+ 2 lembar daun salam
+ 1 liter air untuk rebus daging
+ 200 ml air untuk tambahan bubur
+ 1 sdt kaldu jamur (opsional)
+ 1/2 sdt garam untuk rebus daging
+ secukupnya garam untuk koreksi rasa
#buburayamsantan
Musik : Daystar - Apple Cinnamon