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DDR Drama: Sebastian macht Tote Oma wieder lebendig | ZDFbesseresser challenge 

ZDFbesseresser
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Das ist die ultimative DDR-Challenge: Kann Lege Schulküche von damals?
***
Noch mehr besseresser in der ZDF Mediathek:
www.zdf.de/dokumentation/zdfz...
***
ZDFbesseresser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
***
ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
***
#besserchallenge #toteoma #ddressen #ostalgie

Опубликовано:

 

5 окт 2022

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@ZDFbesseresser
@ZDFbesseresser Год назад
Kennt ihr die "Tote Oma"? 🤔
@helmut7878
@helmut7878 Год назад
Kenne ich, allerdings noch nie gegessen
@levumytz
@levumytz Год назад
Ist das so was deutsches? Ich hab in Österreich noch nie davon gehört
@Yuusou.
@Yuusou. Год назад
Ich kann nicht sagen, ob ich es jemals gegessen habe, weil ich ebenfalls aus einem Ossihaushalt stamme. Da ich als Kind Rotwurst / Blutwurst mit Bautz'ner Senf gegessen habe, weiß ich nicht, ob mir Tote Oma auch aufgetischt worden ist.
@konstantinmeyer8621
@konstantinmeyer8621 Год назад
Als Ossi der letzten Stunde kenne ich es zwar, aber mich werden keine 10 Pferde dazu kriegen, diesen (pardon) Fraß zu essen. Der Grund: Blutwurst. Wärch.
@TeddyBaarson
@TeddyBaarson Год назад
Ihr meint, Durchfall mit Kartoffeln? XD
@schogaia
@schogaia Год назад
Bitte hört nie mit dieser Serie auf!
@clep90
@clep90 Год назад
Jaaaaaa❤
@ella_64
@ella_64 Год назад
Super ist auch, dass Feedback aus der Community wirklich oft umgesetzt wird👍🏻😊
@myrrhe3165
@myrrhe3165 Год назад
Ja bitte bitte bitte nicht!
@bundesrepublik_deutschland
@bundesrepublik_deutschland Год назад
Du hast recht Eure Bundesrepublik Deutschland
@el.gruede6713
@el.gruede6713 Год назад
Einfach nur Top, ich liebe es...
@JonasTheHairy
@JonasTheHairy Год назад
Ich bin sehr froh, dass auf uns gehört wurde, und Ende mit dem immer süßen Zeugs gemacht wurde. Bitte mehr davon
@martinlustig1052
@martinlustig1052 Год назад
Wäre aber auch toll wenn eine volle Verwertung eines Tier nicht so schlecht gemacht wird. Es gibt halt keine Schnitzel- oder Nuggettiere. Und solchen Kartoffel-Dosenmatsch gab es auch nicht. Ich verstehe aber den Gedanken hinter deinem Post.
@just1like1that
@just1like1that Год назад
Ich muss sagen, Herr Lege gefällt mir in dieser Folge ganz besonders gut mit seiner ruhigen, erklärenden Art - und nicht so laut und schreiend wie in manch anderen Folgen🙈
@whoisthis7488
@whoisthis7488 Год назад
Ich finde es cool das er jeden anspricht mit seiner lust und laune
@artofsound7796
@artofsound7796 Год назад
Diesmal geht es auch nicht um Süßkram. :D Bei dem Süßzeug was er nach Modellieren musst, würdew ich auch schreien und rum Brüllen.
@nutzeeer
@nutzeeer Год назад
Ist halt kein backen :P
@ScampiDeluxe
@ScampiDeluxe Год назад
Er hasst halt backen und auf süßkram steht er auch nicht. xD
@cuezoomz
@cuezoomz Год назад
Die Challenges machen einfach immer Spaß zum Schauen :) Locker Leichter Unterhaltung und ein bisschen was lernt man noch dabei! Danke für das Format an alle beteiligten!
@TiberionMarivallis
@TiberionMarivallis Год назад
Ich war als Kind sehr mäkelig und fand das Schulessen schrecklich, ganz besonders saure Eier oder so. Liegt hauptsächlich daran, dass bei uns zu Hause fast immer ungarisch gekocht wurde. Als es dann einmal in der Schule tote Oma gab, war ich fast der einzige, der es gegessen hat.
@mre9426
@mre9426 Год назад
Ungarisch, sehr lecker. Baumstriezel und Langos super. Oder dieses Popcorn am Balaton. Hast du zufällig ne Ahnung was dieses dunkle Zeug auf dem Popcorn ist? Ist das Sirup? Hab ich in meinem Leben nie wieder gesehen außer dort
@TiberionMarivallis
@TiberionMarivallis Год назад
@@mre9426 Ich habe keine Ahnung was du für Popcorn meinst. Wonach hat es denn diese dunkle Zeug geschmeckt?
@Spontan_DJ
@Spontan_DJ Год назад
ja bei uns Schweine gehirn... meine mutter war ddr fleischer die bracht alles mit ... kotz
@mre9426
@mre9426 Год назад
@@TiberionMarivallis keine Ahnung, süß halt :D gibt's am Balaton in diesen quasi Freibad Einrichtungen zu kaufen. Das gab's in dunkelbraun mit so einem Zucker oder Sirup Überzug, und in Knall bunt. Wie gesagt niemals wieder auf dieser Welt gesehen, nur in Ungarn
@OnlyRealmatze
@OnlyRealmatze Год назад
@@Spontan_DJ Bregenwurst nach Originalrezept? Sowas ist doch schon lange verboten.
@mariorasch178
@mariorasch178 Год назад
Hallo Sebastian, bin in der Landwirtschaft aufgewachsen mit Hausschlachtung. War das beste was es gab. Wir haben, so wir wieder mal vom Tanz nach Hause kamen in den Fleischschrank gegriffen - Speck und Blutwurst geholt -Zwiebeln in die Pfanne und fertig war die Tote Oma (Verkehrsunfall). Top lecker - auch in der Schule. Bin jetzt 60 und Kartoffel gibt es immer separat. Übrigens ein Blutwurstteig sollte immer einen Heringsgeschmack haben - dann passt es. Majoran ist übrigens sehr wichtig!!! du warst schon gut dran.
@nicolasderavin-separe2210
@nicolasderavin-separe2210 Год назад
WAS 'NE GEILE FOLGE!👏 Und so schön zu sehen, das Flo und Lege mindestens genauso viel Spaß beim Drehen hatten, wie wir beim Gucken. 😊
@eyeseyesbaby
@eyeseyesbaby Год назад
Ich finde Sebastians Art cool. Vor allem, wenn er sich freut. Das kommt so ehrlich und frech raus. Einfach herrlich 😂!
@m8h424
@m8h424 Год назад
Die erdbeeren aus dieser erdbeersoße die leicht mit speck und zwiebeln verfeinert wurde habe ich selber gepflückt🤣🤣🤣 einfach nur genial der Typ👍
@jerroww
@jerroww Год назад
*"Wir machen hier tote Oma GEPIMPT"* Ich packs nicht mehr xD
@Fresherboy1
@Fresherboy1 Год назад
Tote Oma gabs bei uns zwar nicht in der Schule, aber kenne es von zu Hause und ich liebe es. Schön mit Kartoffeln und Sauerkraut, könnte ich mich reinsetzen :D
@fabianbosch779
@fabianbosch779 Год назад
Ist das quasi wie Blutwurst?
@Fresherboy1
@Fresherboy1 Год назад
@@fabianbosch779 Bin ehrlich hab keine ahnung wie Blutwurst schmeckt, Aber bei uns heißt Tote oma auch Grützwurst, denke das sind 2 verschiedene dinge auch wenn sie ähnlich hergestellt werden
@michaelhecht9687
@michaelhecht9687 Год назад
Endlich Mal jemand der das Essen beim Namen nennen: Grützwurst. Sehr lecker.
@rudolfgernd8760
@rudolfgernd8760 Год назад
@@fabianbosch779 Sind sich sehr ähnlich. Blutwurst kann auch Grützwurst sein, wenn sie... Grütze enthält. Die Tote Oma heißt rote Grützwurst, da sie hauptsächlich aus Schweineblut besteht. In der Blutwurst werden aber in der Regel viele Innereien verarbeitet und sie wird schnittfest. Damit stimmt die Bezeichnung Blutwurst eigentlich nicht. Denn das trifft viel mehr für die rote Grützwurst zu.
@fabianbosch779
@fabianbosch779 Год назад
@@rudolfgernd8760 ah ok. Ich kam einmal in den Genuss der "Blutwurst", das war aber lange her
@EugenGrasge
@EugenGrasge Год назад
Das Junge Sanitäter Käppi passt aber nicht zum FDJ-Hemd sondern gehört zur Pionier-Kleidung
@ginap8807
@ginap8807 Год назад
Ich habe wirklich schon jedes Video geguckt und freue mich immer so wenn ich sehe dass ein neues Video online ist. Eines meiner liebsten Formate auf RU-vid ❤ immer weiter so jungs 😄
@nobbifxxx7827
@nobbifxxx7827 Год назад
Gabs vor 55 Jahren (als ich endlich Zähne hatte) noch bei Muttern. Ich habs geliebt... Später als aufgebratene Blutwurst mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln.
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 Год назад
Dann dürfte dir die Kölner Spezialität "Himmel und Ääd" schmecken. Gebratene Blutwurst mit Kartoffelstampf und Apfelkompott.
@atombrudi
@atombrudi Год назад
Ohne witz Tote Oma/ Grützwurst eine der besten sachen die ich je gegessen habe
@elvirakammerscheid6340
@elvirakammerscheid6340 Год назад
Ich bin sehr erstaunt dass mit der toten Oma noch nicht rumgepfuscht wurde. Keine Chemie drin .... Die Challenge wurde mal wieder bravorös gemeistert. Ich mag diese Reihe!
@DarkestVampire92
@DarkestVampire92 11 месяцев назад
Sobald es essbares Kunstblut gibt, wird auch das verwendet, garantiert! Schon allein um das ganze als Vegan zu verkaufen.
@elvirakammerscheid6340
@elvirakammerscheid6340 11 месяцев назад
@@DarkestVampire92 Sicher gibt es da schon heute Protein mit Lebensmittelfarbe als Möglichkeit. Vermutlich aber nicht billig genung. Essen würde ichs nicht. Mich ekelt schon der Gedanke daran Blut zu essen.
@riegerBeatZ
@riegerBeatZ Год назад
Ja nice! Endlich ne richtige geile Challenge. Als ich den Titel gelesen hab war Gänsehaut vor Vorfreude! Sowas kann ruhig öfter kommen. Mega geile Entscheidung!!! ♥️♥️♥️
@masondesloups8426
@masondesloups8426 Год назад
haha was ein schöner kommentar!
@Noa-chan
@Noa-chan Год назад
Yeeees, eine neue Challenge! 😍 Kenn den Kanal noch nicht lange, aber ziehe mir die Videos mit Lege und die Challenges ohne Ende rein :D
@ACT.1192
@ACT.1192 Год назад
Ihr 2 seid so der Hammer. Könnte mir gut vorstellen, dass ihr privat ein gutes Duo abgebt. Solche Freundschaften sind selten 😊
@dirkjaekel5612
@dirkjaekel5612 Год назад
Ich weiß nicht was mit euch nicht stimmt. Ein absolut geiles Gericht, wenn es richtig macht , schmeckt die Wurst wie Rotwurst und wenn man es mit Kartoffeln und Sauerkraut serviert ist das geil.😊
@Claudavinowittchenx3
@Claudavinowittchenx3 Год назад
"Oh la la, ich mach die Oma lebendig" - ich kann nicht mehr🤣🤣🤣🤣
@lightandshadow7169
@lightandshadow7169 Год назад
Zu DDR Zeiten in der Schule und zuhause, gab es das ganze mit Kartoffeln, Sauerkraut und eine gute Portion Bautzener Senf.. lecker
@Andreas-sy9us
@Andreas-sy9us Год назад
Glückwunsch zu Eurem tollen Video!! Dennoch muss ich ein klein wenig Kritik anbringen. Vorweg noch, ich bin gelernter Koch aus der DDR aus Thüringen. Dieses Gericht gab es nicht nur in Schulspeisungen. Seiner Zeit habe ich in einem großen FDGB Heim ( DDR Urlaubsheim) gekocht. "Tote Oma" war da wenn es angeboten wurde immer der Renner. Nun zu meiner Kritik. Mehl und irgendwelche anderen Bindemittel sind NICHT nötig. Wir haben immer die Grundlage aus Speck, Schweinebauch und Zwiebeln in einer großen Kippbratpfanne angebraten, das Blut haben wir vom Schlachthof in Milchkannen bekommen, wurde roh mit Pfeffer, Salz und Majoran gewürzt und dann direkt in der Pfanne mit den Speck und Zwiebeln zum stocken gerührt. Ähnlich wie Rührei, da braucht es kein Mehl oder anderes Bindemittel. Lecker! Viele Grüße von Andy
@ZDFbesseresser
@ZDFbesseresser Год назад
Danke für den Hinweis! 🤝
@Andreas-sy9us
@Andreas-sy9us Год назад
@@ZDFbesseresser Gerne. Hier noch ein weiterer Hinweis. Für alle die nicht gerne mit frischem Blut hantieren wollen, oder auch keins bekommen. Das Ganze klappt auch umgekehrt mit Blutwurst. Hierfür einfach die Blutwurst in grobe Würfel schneiden und mit ein wenig Schweinefett in der Pfanne anbraten. Durch die Hitze und den schmelzenden Speck der Blutwurst verwandelt sich das Ganze mit ständigem Rühren wieder in eine breiige Masse. Nur noch etwas Majoran und wenn gewünscht Zwiebel dazu, fertig. Serviert wird das ganze mit Kartoffeln und Sauerkraut und ist ein prima Gericht für kalte Tage. VG Andy
@Zermanja
@Zermanja Год назад
Habt ihr das Blut vlt auch so getrunken ? Kumpel von mir trinkt das Blut so Werde das aber demnächst so probieren wie du es beschrieben hast :>
@frenzyreinholz4391
@frenzyreinholz4391 Год назад
@@Andreas-sy9us Die zweite Variante mit Blutwurst gibt es bei uns zu Hause noch regelmäßig. Und natürlich mit Sauerkraut! Sehr lecker. Vielen Dank für das Originalrezept. Werde ich wohl nie kochen, aber immerhin ist es gut zu wissen.
@the_biggest_chungus7508
@the_biggest_chungus7508 Год назад
7:17 Seb verweißt richtig freudig auf seine Lege-packt-aus Folge und wird dann vom Editor gekorbt
@Tom0B0
@Tom0B0 Год назад
So geil dachte nur ich hab’s gesehen weil in kommis war sonst niemand 😃
@slcooIj
@slcooIj Год назад
Man liebt es oder man hasst es. Es gibt nichts dazwischen :D. Ich mag es sehr
@DerTou
@DerTou Год назад
Endlich wieder Challenge Time 😂
@dreamherz7843
@dreamherz7843 Год назад
Dieses Format ist eine Legende Hoffe dass es nie Ende geht. Ohne Sebastian wäre es Dieses Format keine Legende mehr Macht so weiter so like i love Format
@nicokassler9780
@nicokassler9780 Год назад
Ihr seid die besten, ich freue mich immer auf Donnerstag. Eure Sendung ist einfach ein Highlight für mich.
@ZDFbesseresser
@ZDFbesseresser Год назад
Das freut uns!
@maximiliankarl1101
@maximiliankarl1101 Год назад
Das nächste mal bitte „Haggis“ kochen lassen. Das ist ein mit Innereien gefüllter Magen😂
@tazz79de
@tazz79de Год назад
ich persönlich muss sagen ist mega lecker haggis auch wenn du das nicht glauben magst
@sinnfluencer1221
@sinnfluencer1221 Год назад
@@tazz79de naja, frischer haggis sicher aber nicht der fertige aus der Dose 😂
@DJKLProductions
@DJKLProductions Год назад
@@tazz79de Man muss sowas einfach offen probieren, ohne schon mit Ekel an die Sache heranzugehen. Dann merkt man, es schmeckt gar nicht so schlecht, wenn nicht sogar gut!
@tazz79de
@tazz79de Год назад
@@sinnfluencer1221 auch aus der Dose kann man das wunderbar essen mit einem leckeren selbstgemachten Kartoffelpüree schmeckt das nicht schlecht
@tazz79de
@tazz79de Год назад
@@DJKLProductions ja so sehe ich das auch einfach ohne Ekel probieren ich habe schon haggis mehrmals gegessen und auch andere Sachen wo vielleicht der ein oder andere sagt igitt
@Hi_I_am_Ed
@Hi_I_am_Ed Год назад
Also so salbungsvoll der Flo da am Ende geredet hat, bietet es sich ja fast schon an, wieder eine Challenge für ihn zu machen. :D
@rutherford2580
@rutherford2580 Год назад
Geniale Dialoge zwischen den Beiden und eine super Harmonie. Genießt es und ich schau mir gerne mehr davon an! Farbkorrektur war in der Folge bisschen komisch aber sicherlich notwendig da ja hier ein Rotabgleich viel sinnvoller ist. (evtl. in der Maske berücksichtigen) Ergebnis war super. Das Blut sah sehr realistisch aus.
@HidalgoBln
@HidalgoBln Год назад
Alleine der Schluss, einfach super. Macht immer Spaß euch zuzusehen 🤣👍🏻
@Meriadoc242
@Meriadoc242 9 месяцев назад
Hab diesen Kanal erst vor Kurzem im Krankenbett entdeckt und bin begeistert. Muss immer wieder Respekt vor Sebastian Leges handwerklichen Fähigkeiten zollen. Er hätte es sich auch ganz einfach machen können: Grützwurst kaufen, diese in angebratenen Zwiebel erwärmen und mit Brühe aufgießen, fertig. Wenn man schlachtet, muss man übrigens Schweineblut bei der Zubereitung von Rotwurst kosten, frisch ist das kein Problem, so kalt müsste ich das auch nicht haben. Eine Kritik kann ich aber nicht ersparen: Wenn man sich schon mit DDR-Outfit zeigt, dann bitte ein Minimum an Recherche vorab. Die FDJ trug kein Schiffchen (oder Käppi, wie es damals hieß), und auch als Jung- und Thälmann-Pionier wurde es nur selten zu hohen Feierlichkeiten geragen - wir haben das gehasst! Und noch eins: bitte hört endlich auf, immer den sächsischen Dialekt ins Feld zu führen, wenn es um die DDR geht! Bin nun wahrlich kein Ostalgiker und Ost-Romantiker, aber dieses Klischee nervt unglaublich. Das ist ungefähr so, als würde man prinzipiell stellvertretend für die "alten Bundesländer" bayrisch quasseln. Davon mal ganz abgesehen, dass Ihr sächsisch sowieso nicht hinbekommt. Muss man ja auch nicht - einfach lassen.
@kathieheit5538
@kathieheit5538 9 месяцев назад
Danke, danke, danke, du sprichst mir aus der Seele. Mit deiner Meinung hast du vollkommen recht. Danke!
@wishi18061
@wishi18061 Год назад
Richtige Grützwurst mit Graupen (die drin sind), knusprig angebraten, mit Lecker Salzkartoffeln, Sauerkraut und Bohnensalat ist doch was feines!
@onlyme5092
@onlyme5092 Год назад
Sebastian ist einfach der aller Beste! Wie kann man nur so lustig sein? Bitte nie aufhören=)) Wirklich so lustig hahahaha
@simone4420
@simone4420 Год назад
"Er hatte Corona und er schmeckt nix - es wird noch einfacher" Hab ich mich weggelacht Lege. Frech und kompetent, soviel geballte Lebenslust, danke!
@RS-yj3gn
@RS-yj3gn Год назад
Dies ist mit Abstand die beste Folge. Ich hab ja so gelacht und dann bald gekotzt...
@nonames9
@nonames9 Год назад
Sebastian ist super lieb zu dir, also mal ehrlich, wie ne Mutti, sogar die Körbchengröße passt.
@TexterinSanja
@TexterinSanja Год назад
😂 Yes! Der Cup passt wirklich maximal, das sind keine Rosinen. 😂☺
@onlykomments
@onlykomments Год назад
Ich bin 19 und selbst ich kenne das noch aus der Schulspeisung. 😂
@plume7553
@plume7553 Год назад
Oh Gott, auf welcher Schule warst du armes Kind denn?
@onlykomments
@onlykomments Год назад
@@plume7553 Wir hatten natürlich auch Wahlmöglichkeiten, aber ab und an war eine dieser Möglichkeiten Tote Oma
@yannickanders3190
@yannickanders3190 Год назад
Bin auch 19 und bei uns gabs das auch noch.
@bennyanton7873
@bennyanton7873 Год назад
Ihr könnt doch Soljanka dass nächste mal machen
@thejohnson2328
@thejohnson2328 Год назад
Ich 23 aus Berlin, noch nie gesehen. Und meine Kantine war auch nicht gerade nice haha. Obwohl, Schnitzel im Brötchen, Klassiker.
@micmoh4752
@micmoh4752 Год назад
Die beiden sind doch lieb zu einander (ein herz und eine Seele) oder? Sebastian darf alles bauen und Flo darf alles probieren, kam in den Genuss von 2 Gläsern Maggi und heute... "dieser kulinarische Leckebissen"?!? Ich liebe diese challenge, bitte mehr davon.
@GibsonVienna
@GibsonVienna Год назад
Das mit der Ostalgie habe ich nie verstanden. Wenn du in der DDR über die Grenze wolltest, wurde auf dich geschossen.
@privateperson6023
@privateperson6023 Год назад
Endlich wieder eine challenge
@PainkillersEx
@PainkillersEx Год назад
Also gabs bei Oma immer. Zwei Blutwürste gekauft schon in der Pfanne mit Speck und zwiebeln verfeinert. Noch n kleinen Schwup Sahne mir rein. Kartoffeln dazu. Einfach nur super lecker. Man schmeckt auch null das Blut heraus und es riecht auch nicht eklig, wenn es vernünftig gemacht wurde :D
@sadfasdfdfasf5372
@sadfasdfdfasf5372 Год назад
Blutwurst und grützwurst ist nicht dasselbe
@magnussum
@magnussum Год назад
in einem Tag über 160.000 Views? Wow. Ziemlich beeindruckend. Aber ihr habt's verdient. Ich freue mich auf jede Folge
@TexterinSanja
@TexterinSanja Год назад
👍 Yes, das stimmt. Auch die vielen Kommentare und die regen Diskussionen sind super! ☺
@MotorbikeLife519
@MotorbikeLife519 Год назад
Editing heute sehr gut getroffen! Lustig gemacht aber nicht übertrieben. Schön!
@rollistau
@rollistau Год назад
Wie Süß die beiden doch immer zueinander sind immer wieder Toll
@christelvonderpost5176
@christelvonderpost5176 Год назад
Ach noch was,alle in meiner Familie schauen Dir und Flo unheimlich gerne zu und freuen uns auf jedes Video von Euch! 😘
@frankgunold268
@frankgunold268 Год назад
1:34 Grützwurst, Verkehrsunfall, Tiegelwurst usw. ! In Niedersachsen nennt man die kross gebratene Grützwurst „Knipp“ oder „Heidjer Knipp“. In der westfälischen Zubereitungsart wird die Grützwurst im Topf zu „Wurstbrei“ oder „Stippgrütze“ erwärmt. Ganze Grützwürste sind beliebte Zutaten für deftige Eintöpfe, zum Beispiel im Grünkohl mit Pinkel.
@ag_loki3293
@ag_loki3293 Год назад
Vielen Dank, ihr seid die besten und versüßt mir jedes Mal den Abend. Bitte weiter so!
@joerggrohne64
@joerggrohne64 Год назад
Ich hätte da mal einen Vorschlag für eine Challenge: Da ja Ostern immer näher rückt, könnte Flo ja mal für ein Oster-Special versuchen, Senfeier zu machen. Sehr anspruchsvoll, dazu muß man z.B. Wasser heiß machen. Und Sebastian macht dann als Gegen-Challence.... Hundertjährige Eier, die chinesische Delikatesse. Und Flo muß als Erster probieren :) (PS: Habe hundertjährige Eier schon selber gegessen, die sind nicht nur genießbar, sondern richtig lecker.)
@aaltag4068
@aaltag4068 Год назад
Wirklich gutes Video, der Lege ist mir oft zu hyperaktiv und laut mit mediokren Witzen aber hier erklärt er wirklich alles super. Auch gute Arbeit vom Editor.
@the_retag
@the_retag Год назад
Das hier ist halt ne echte chall
@ZEUSanywhere
@ZEUSanywhere Год назад
Endlich man hab viel zu lange gewartet mensch immer mehr am besten alle 2 wochen
@vancedyt4312
@vancedyt4312 Год назад
Eure challenges sind immer ein Fest
@mightymo88
@mightymo88 Год назад
2005 in Dresden geboren. Seitdem hat meine Oma (Baujahr 1939 in der DDR) mir das immer wieder gemacht. Und es schmeckt einfach so gut, danke Oma!
@netti219
@netti219 Год назад
1939 gabs die DDR noch gar nicht.
@user-ti2ko7ex3h
@user-ti2ko7ex3h Год назад
Du meinst wohl eher, nach dem Krieg in der DDR aufgewachsen. 😉
@o.p.3803
@o.p.3803 Год назад
@@netti219 er meint in dem Gebiet der späteren ddr sicherlich
@pingupingu3327
@pingupingu3327 Год назад
Geschichte 6, setzen. Die Oma wird die Grützwurst nur komplett selber gemacht haben wenn sie auch selber geschlachtet hat. Sonst hat sie sie fertig oder fast fertig beim Fleischer gekauft.
@user-ti2ko7ex3h
@user-ti2ko7ex3h Год назад
@@pingupingu3327 Zum einen gab es in der DDR die 6 als Schulnote nicht(wenn es hier schon um die Ostzone geht) zum anderen gab es da natürlich auch regionale Unterschiede. In Grützwurst ist wie der Name es schon sagt, Grütze mit verarbeitet.(Lausitz, Sachsen ua) Was in einigen Regionen überhaupt nicht gemacht wurde. Bevor man also solch "schlaue" Kommentare abgibt, vorher besser informieren. Bin Baujahr '62 und in der Zone aufgewachsen.
@ronny8721
@ronny8721 6 месяцев назад
Der Schreck der DDR-Schulspeisung. Früher absolutes Grauen-Essen, mittlerweile esse ich es sehr gern.
@marios2901
@marios2901 Год назад
Eeendlich wieder eine neue Challenge! 🥳
@idonotgetthis
@idonotgetthis Год назад
Yiiieeeha! Wirklich ein Gesamtkunstwerk die zwei
@ZDFbesseresser
@ZDFbesseresser Год назад
Ein unverkäufliches Exemplar!
@shinichikudo7577
@shinichikudo7577 Год назад
@@ZDFbesseresser Wie hoch war der letzte Schätzwert? 😂
@TexterinSanja
@TexterinSanja Год назад
@@shinichikudo7577 Der würde Hochspannung verursachen. 😂
@darknesshdundewhd1086
@darknesshdundewhd1086 Год назад
Klar ist Sebastian lieb zu Flo. Sein Essen schmeckt doch immer besser als das Original.
@osfp7806
@osfp7806 Год назад
Endlich !!!! Danke, beste Serie
@joko6702
@joko6702 Год назад
Ich würde sagen Sebastian der "Challenge Gott"😅 Super cool wie immer.
@thomasschlothauer3316
@thomasschlothauer3316 Год назад
Genial. Euch würde ich mir auch in Spielfilmlänge anschauen!!! 😂 Bei uns in Thüringen (Ruhla, Wartburgkreis) heißt das Produkt Kachelwurst. Die Basis sind Schweinbauch und Schweinekamm. Gar gekocht und etwas grober gewürfelt zusammen mit Zwiebeln, alten Brötchen gewürfelt, Pfeffer, Salz und viel Majoran vermengt. Mit der Brühe vom Fleisch und ausreichend Blut zu einer breiigen Masse verarbeitet. In einem Bräter (Auflaufform, Pfanne etc.) mit Schweineschmalz ausgerieben eingefüllt und Schweineschmalzflocken obendrauf im Ofen gebacken, bis es eine schöne dunkle Kruste hat. Dazu Pellkartoffeln und Sauerkraut. Ein Gedicht. 😋
@trixxster94
@trixxster94 Год назад
Als nächstes dann "Kalter Hund"? :D
@pixelschorsch3314
@pixelschorsch3314 Год назад
Macht wieder Spaß. Danke.
@oktaviarenz5256
@oktaviarenz5256 Год назад
Ich liebe eure Serie es macht so viel Spaß sie anzuschauen und ist sehr interessant und informativ 👍🤩🤩
@jokarter5960
@jokarter5960 Год назад
Auch wenn original Schulküche drauf steht, ebenso wie Tomatensosse mit Jagdwurst , schmecken beide nicht wie das Original ( Tote Oma), oder ich war von unserer Schulküche verwöhnt. Aber die Nostalgiegefühle lässt es natürlich höher Schlagen und für jemanden der den Unterschied nicht kennt ist es okay.
@alchimistin1491
@alchimistin1491 Год назад
Da kann ich Dir nur zustimmen. Vor einiger Zeit habe ich aus dieser Serie "DDR-Schulküche" die berühmten Nudeln mit Tomatensauce gekauft und gekostet. Und......war enttäuscht. Als ich Kind war (Jahrgang 1965) gab es bei uns, im Bezirk Magdeburg, so eine Art konzentrierte Tomatensauce in Dosen. Die mußte man im Verhältnis 1 : 1 mit Wasser verdünnen und dann kurz aufkochen lassen. Dieses Produkt ist für mich bis heute die Messlatte für Tomatensauce. Leider gibt es diese Dosen, die damals schon zur berühmten "Bückware" gehörten, seit 32 Jahren überhaupt nicht mehr. Zu exotisch kann die Zusammensetzung nicht gewesen sein, vielleicht kam der spezifische Geschmack damals von einem Tomaten-Aroma aus der Chemie-Fabrik in Miltitz.
@Blauer-Panther
@Blauer-Panther Год назад
@@alchimistin1491 Kleiner Tipp. Bautzner fix Tomatensoße. Kommt kalt, direkt aus dem Glas, sehr Nahe an den Nostalgie Geschmack ran. Wird allerdings beim erhitzen merklich schärfer und entfernt sich doch sehr von den "alten" Geschmack. Das hat mich echt enttäuscht. Aber kalt... sehr dicht dran!!
@Blauer-Panther
@Blauer-Panther Год назад
Stimmt! Die dosen sind eher.."naja"! Da wird meiner Merinung nach etwas zuviel des Guten versprochen...
@Psychofurzelchen
@Psychofurzelchen Год назад
Okay. Ich esse das gerne aber es muss gut gemacht werden. In der Schule gabs das auch. bin 31 und erinner mich gerne daran zurück. selbst Zuhause gab es das gelegentlich mit kartoffeln und sauerkraut. Achja und ich wünsche mir weiterhin, dass Flo nochmal in eine Challenge muss. Denn so gehässig (aber witzig) wie er ist soll er ruhig nochmal leiden 🤣
@Isador
@Isador Год назад
Hätt der mal die Oma schlachten müssen, wa?
@Blackbirdone11
@Blackbirdone11 Год назад
Zuhause macht man ja die würstelösung.diese geronnen harte Variante ist doch eklig :(
@einfachnurmiri_x3
@einfachnurmiri_x3 Год назад
Endlich wieder Challanges.❤️😂
@Bassteria
@Bassteria Год назад
Einfach mega. Als Flo probieren musste, beste Stelle. 🙈🤣
@izzy2075
@izzy2075 Год назад
"Er hat das als Kind nie gegessen, es ist ekelhaft, gibt MIR das als Challenge, und muss es dann kosten" 🤣🤣🤣🤣🤣. Ich brech zsamm 🤣.
@andyalohax
@andyalohax Год назад
in dem Moment als Sebastian das erste Mal die Himbeerrote Suppe abgeschmeckt hatte, bekam ich einen Würgereiz und konnte nicht mehr weiterschauen-zu pervers das Ganze für mich😂
@DasHemdchen
@DasHemdchen Год назад
Ich mochte Blutwurst, bis Lege gezeigt hat, wie sie gemacht wird😢😂
@Tyra_1977
@Tyra_1977 Год назад
Großartig - ich kann nicht mehr 🙂
@hurarrei
@hurarrei Год назад
Also dass kenn ich so nicht. Bin Österreicher und kenn das als „Blunzengröstl“. Blutwurst mit Kartoffel, Gewürzen, Zwiebel und Knoblauch schön in der Pfanne angeröstet dazu ein wenig Sauerkraut. Mhhhh…. Wenn wir ne Sau geschlachtet haben, hab ich mich immer am meisten aufs Gröstel gefreut🤤🤤🤤 War schon ne coole Zeit! Danke an euch für den Tipp, Gröstl hat ich schon lang nicht mehr!🍻
@cassandrasjunger9811
@cassandrasjunger9811 Год назад
Ohne Knoblauch wirds ja auch deutsch. Und den Senf nicht vergessen, natürlich den aus Bautzen.
@hurarrei
@hurarrei Год назад
@@cassandrasjunger9811 mit Senf sagst du! Bauzner hab ich noch nicht probiert. Gegoogelt…. gekauft!! 😅 Bin gespannt!
@holger_p
@holger_p Год назад
Das ist schon sehr ähnlich, man kann es natürlich genauso im Darm kochen, dick oder dünn, so verkaufen es auch die meisten Fleischer. Blunzengröstl wird meist mit weniger Fett-Zusatz gemacht, darum ist es etwas weniger cremig, und mehr so wie Streusel. Und weil es weniger soßig ist, ist man es auch nicht mit Salzkartoffeln sondern mit Bratkartoffeln. Das würde man in Deutschland mit Semmelblutwurst machen, da sind Semmelbrösel drin, die dem Blut etwas gröbere Bindung geben. Aber Namen gibts regional wahrscheinlich viele verschiedene.
@andreasrehn278
@andreasrehn278 Год назад
so kenne ich es: gerstengraupen aufbrühen, wenn sie kalt sind, die Graupen mit dem Blut und Gewürzen, ohne Zwiebeln vermischen. Dann einkochen. Zum Essen im Tiegel erhitzen, Zwiebeln dazu, Kartoffelpüree und Sauerkraut. Das nennt man dann Fresserotik 🤗🤗🤗😂 einfach und lecker. es wurde früher eben mehr verwendet.
@pred-x
@pred-x Год назад
Ich könnte mich jedesmal wegschmeißen bei euch beiden. 😂😂😂 Zusammen seid ihr der Hammer!!!
@gizmo7115
@gizmo7115 Год назад
Ich bin in den Achtziger Jahren zur Schule gegangen, und ich koche heute noch ,gern und oft, die alten DDR Rezepte. Tote Oma, liebe ich, in der Pfanne etwas angebraten und mit Kartoffelstampf und selbst gemachten Sauerkraut. Ich kaufe immer fertige Grützwurst beim Fleischer. Ich kann auch eine Internetseite, für Ostrezepte empfehlen " Erich's kulinarisches Erbe "
@DirkFedermann
@DirkFedermann Год назад
Lege, mach doch mal ein paar Pralinen für den kleinen Jung. Du findest bestimmt ein paar schöne Zutaten in der Küche, damit er sich wünscht, es sich nicht gewünscht zu haben 😁
@himeko1723
@himeko1723 Год назад
Sooo lecker! Hab ich als Kind schon geliebt und heute immer noch. Aber irgendwie komisch zubereitet. Normalerweise nimmt man dafür Blutwurst (oder macht sich selbst welche), das hier hat ja aber mit Blutwurst nur bedingt was zu tun, Schrot und Mehl und so haben da eigentlich nichts drin verloren.
@MsGotenChan
@MsGotenChan Год назад
Kenne das auch als Blutwurst oder Topfwurst... Mehl und so quatsch kenne ich da auch nicht drin. Und aus der Dose schonmal was gar nicht.
@rudolfgernd8760
@rudolfgernd8760 Год назад
Tote Oma ist Grützwurst und wie schon der Name verrät, ist dort Grütze, also Getreide enthalten. Das ist alles bereits in der Wurst enthalten. Kalt ist diese schnittfähig und klumpt dann in der Pfanne.
@Engy_Wuck
@Engy_Wuck Год назад
Blutwurst kann durchaus Grütze enthalten, also genau das, was Herr Lege reinmischt.
@jabe2904
@jabe2904 Год назад
Endlich wieder nh Challenge🔥🔥
@petergoldstein5238
@petergoldstein5238 Год назад
Wieder einmal eine echt gelungene Challenge. Ich habe herzlich gelacht 🙂👍😉😎😎🤣‼️
@U2WR4
@U2WR4 Год назад
einfach endgeil unterhaltsam die zwei 😂😂
@oliverdahms5552
@oliverdahms5552 Год назад
Die Dosen-Variante sieht aber nicht aus wie ich Tote Oma noch aus DDR und Kantinen Essen kenne ...Kartoffeln gibt es separat, dazu sowie Sauerkraut. Heult nicht so rum, schmeckt gut ;)
@happalula
@happalula Год назад
4:03 sebastian ist doch die liebenswürdigkeit in person! sein süßes kichern, er macht immer wieder essen für den flo, ein rundum sympatischer mensch
@0002pA
@0002pA Год назад
Hab mir Abendessen gemacht, auf die Couch gesessen und wollte mir die neue Folge Besseresser anschauen... und dann dieser Anblick von disem... "Essen". Erstmal pausiert nach 2 Minuten und was appetitliches angeschaut. lol
@shadowplayer4582
@shadowplayer4582 Год назад
Wenn Flo Pralinen möchte, kann er sie doch als umgekehrt challenge nachbauen.
@brutalblunos6822
@brutalblunos6822 Год назад
Also ich schaue dieses Format ja sehr gerne beim Mittag/Abendessen aber bei dieser Folge musste ich abbrechen haha
@Utopisch1510
@Utopisch1510 Год назад
DDR Rezept sind einfach nur Liebe. 🥰
@MajorBartok
@MajorBartok Год назад
Nice folge. Würde Lege‘s Produkt bevorzugen, denn Kartoffeln macht man ja bei der Zubereitung der Mahlzeit frisch dazu, dann noch Sauerkraut und fertig ist ein gutes und traditionelles Gericht.
@Jagdschule-Lehrprinz
@Jagdschule-Lehrprinz Год назад
Die Rezeptur ist regional unterschiedlich. Bei uns kam neben Schweineblut auch Schwarte, Schulterfleisch und Schweinebauch hinein. Gewürzt wurde mit Salz, Pfeffer, gemahlener Piment und Majoran. Weiterhin kamen in Brühe eingeweichte Semmelstücken hinein. In anderen Regionen nimmt man Gerstengrütze. Serviert wird es traditionell mit Sauerkraut.
@matthiasredler5760
@matthiasredler5760 Год назад
Was eben da war um das Blut reichaltiger zu machen... Sauerkraut war bei uns nicht oftdabei, dafür zum Beispiel Rosenkohl mit Speckwürfeln. Wir wollten in der Familie nicht immer das Selbe essen :-)
@icannotbeseen
@icannotbeseen Год назад
tote oma isn lieblingsessen von mir, das gibts regelmäßig. aber grützwurst aufschneiden und anbraten is auch nich so schwer, wenn ich das von 0 machen müsste... aber irgendwie sieht die grützwurst hier auch n bisschen anders aus (brandenburg) und kartoffeln sind da nich drin. diese schulküche-dosen sind aber generell eklig, kann mir nich vorstellen, dass die tote oma schmeckt :D
@angelaconradt6670
@angelaconradt6670 Год назад
Dieser Kanal darf nieeeeeeemals eingestellt werden. Eine kulinarische Comedyreise....
@papaya.v2569
@papaya.v2569 8 месяцев назад
Ihr seit so genial.. bitte immer weiter machen. Bin ein großer Fan von dem Format und euch 🤣🤭
@DerMoosfrau
@DerMoosfrau Год назад
Bei meiner Oma gibt es das auch oft. Wenn ich beim kochen dabei bin trinke ich immer ein bisschen von dem Blut. Einmal habe ich so viel getrunken das nicht mehr genug zum kochen übrig war. Da war sie voll angepisst 🤣
@wilmahaschensmokalotta-77
@wilmahaschensmokalotta-77 Год назад
Oh mein Gott wie eklig , es schüttelt mich gerade...😝 Ich finde es hat etwas vampiristisches, Blut zu trinken... besonders wenn man weiß dass manche es mit Lebenskraft interpretieren... No blood ,no bones inna mi kitchen 🙅
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 Год назад
Ok, das ist schon etwas heavy. Bist du eventuell mit Dracula verwandt? 😂
@Zermanja
@Zermanja Год назад
Geil, will auch Blut mal so probieren ^^
@miggesgg
@miggesgg Год назад
Wird langsam Zeit für eine Challenge Kitchen Impossible MÄLZER vs. LEGE ! !!!! :)
@naitomea14
@naitomea14 Год назад
Das wäre der Hammer
@helenk762
@helenk762 Год назад
Das muss topcomment werden! 💪🏻
@thejohnson2328
@thejohnson2328 Год назад
Ich glaube da hätte Mälzer Angst zu verlieren haha
@robertr3243
@robertr3243 Год назад
Oma hat beste Tote Oma gemacht ever um die 2000er 🥰 Mit Kartoffeln und Sauerkraut 🤙🏻
@martinhagen7072
@martinhagen7072 11 месяцев назад
Ihr seid soo fertig :)) Macht so weiter, beste Sendung!
@DerPizzafresser1909
@DerPizzafresser1909 Год назад
Dafür zahle ich wirklich gerne GEZ 😆 Weiter so! Ihr macht das super ☺️
@ZDFbesseresser
@ZDFbesseresser Год назад
Es freut uns, dass dir die Folge gefallen hat 😊
@nibortv6592
@nibortv6592 Год назад
Das sieht sogar richtig lecker aus ,wenn ich mich da an Schulzeiten erinnere war das eine dunkelbraune flüssige pampe dazu tot gekochtes Sauerkraut welches schon gefühlt 8 Stunden in Wärme Becken stand 😅 aber heute mit 33 Jahren esse ich es schon gern mal
@Nuttzernahme
@Nuttzernahme Год назад
ich hab durch die Sendung erst mitbekommen, dass Tote Oma der Fraß aus der DDR Schulspeisung sein soll. Ich esse das gerne aus dem Glas und kalt. Warm ist mir das definitiv zu heftig.
@Ayanissea
@Ayanissea Год назад
Ich LIEBEEE tote Oma, so geil. Sind einfach Kindheitserinnerungen
@DJStefmen007
@DJStefmen007 Год назад
kann lege wenn ihr in der halloween woche ne folge bringt sich als teufel verkleidet vor der kamera tretten und so special effekts mit feuer, brennenden augen und co ? hätte schon gut beim jetzigen intro gepasst xD
Далее
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