38:15 Gastón Acurio es el que se encargo de difundir la cultura gastronómica peruana, luego de él han salido generaciones de excelentes chefs y restaurantes de comida peruana, pero no es que ellos inventaron la comida peruana sino que en base a la cultura peruana ellos la dieron a conocer.
Nueva York me queda un poco lejos jejeje pero sin duda iria al restaurante de Jose Luis solo por la naturalidad y la buena vibra que transmite. Todo lo bueno que le esta pasando sin duda lo tiene mas que merecido. Como siempre, muy buen trabajo chicos, me ha encantado la entrevista.
¡Que buena historia! es cierto que quien aguantara la pandemia iba a triunfar, mucho respeto a Jose Luis. Nosotros no pudimos sobrevivir... si algún emprendedor de hostelería Española esta viendo esto no quiero desanimar demasiado pero que estudie bien el proyecto antes de hacer nada ya que este caso es en Estados Unidos y no en España, España a día de hoy con la crisis que vivimos no es rentable tener un negocio de hostelería tanto por la inflación como por la presión fiscal.
La verdad que me encanta el contenido que hacen! Me alegro muchísimo ver tanta gente emprendedora con el foco puesto en la libertad cómo un pilar fundamental, sigan así! 🎉
Gran trabajo chavales.tengo un vecino igual.ha trabajado con los mejores cocinero entre ellos David Muñoz,Ángel León etc y ahora ha abierto su restaurante.esperando cobrar para ir a probarlo. Tiene pinta de diamante en bruto .se llama señor cangrejo e. Sevilla
Inspiración, recuerdo que te vi en el Bronx el año pasado en la tercera avena entrevistando a unas señoras que vendía fruta en la calle, si Dios me lo permite este año voy abrir mis redes sociales para demostrar mi talento por las calles de NYC Dios bendiga tu proyecto amigo ahora comenzare a seguir este podcast, contenido de valor.
me haces recordar cuando en el año 90 en venezuela , puerto piritu vendia pastichos, mi vida de cocinero en venezuella y en la calle en colombia, sabes que me gustaria poder trabajar fuera del pais
una pasada de entrevista. Realista y sin tonterías en la cabeza. Trabajo y capacidad de seguir aprendiendo. Cuando no traéis a vendehumos este programa es la rep*lla
Buenaasss, me he visto todos los capítulos y están genial! Me gustaría que en un futuro pensaras en hacer un podcast con un minero, no de criptomonedas, te aseguro que hay más minas en activo de lo que se puede llegar a pensar en un primer momento, te lo digo yo que lo soy😜
Pues depende de donde se grabe el podcast, ourense, por ejemplo hay varias empresas pizarreras, pero en Huelva en Riotinto se extrae mucho cobre, por Cataluña se que hay alguna de sal incluso, en Asturias hay algunas también . Yo soy de Galicia, Ourense, y estoy en la pizarra actualmente
Deberías controlar más a esos mierdas que ponen mensajes de respuesta a comentarios simulando ser vosotros. La mayoría lo pillamos al vuelo. No hay que ser un genio. Pero siempre hay un porcentaje de pardillos que pican. Sé que estarais liados, pero un canal de este nivel de seguidores precisa de una cierta responsabilidad y seguimiento. Es lógico que el mismo día se os escape, pero muchos llevan días y días.
Es el caso extremo. Entre 20000000 siempre puedes encontrar el caso extremo. Pero la media no es esa. Si coges 4 cocineros es extremadamente improbable de que des con el caso extremo. Cuanto más pequeña es la muestra más difícil es encontrar lo improbable.
