Dorayaker! Hoy te enseño estas decoraciones con manga y algunos trucos más.
Para usar la misma manga pastelera con varias boquillas sin manchar la manga, coge un papel film y alísalo lo máximo que puedas, luego pon la crema de decoración que vayas a usar y ponla como estoy poniendo yo esta crema de cacao saludable 100% vegetal.
Cuando lo tengas, cierra uno de los extremos enrollando el papel film.
Hoy te enseño varias decoraciones con estas dos boquillas, una de estrella cerrada pequeña y otra de pétalo.
Y voy a empezar con la de pétalo. Pon la boquilla en una manga pastelera, yo primero pongo la boquilla y luego corto, para no cortar más de la cuenta y que luego se me escape la boquilla por abajo. Y pon el relleno dentro de la manga
Y ahora con la parte ancha de la forma del pétalo para abajo y la manga bastante inclinada ve de derecha a izquierda y te hace este dibujo.
El segundo es con la parte estrecha del pétalo abajo y de derecha a izquierda
El tercero con la parte ancha abajo y haciendo zigzag.
El cuarto con la boquilla en perpendicular y de arriba abajo y te quedan estas decoraciones tan bonicas.
Y ahora cambio de boquilla. Saca el papel film con el relleno cambia la boquilla y vuelve a poner el relleno dentro de la manga con la boquilla de estrella cerrada puedes hacer rosetas abiertas o cerradas si giras a izquierda o a derecha cuando haces la roseta
Haciendo este zigzag te queda efecto trenza. O la cenfefa lineal haciendo movimiento de arriba abajo, o este otro movimiento arriba abajo o haciendo pequeñas florecitas solo punteando.
Mira todas las decoraciones que se han hecho con solo 2 boquillas, ahora solo te falta escoger el relleno con el que los vas a hacer.
Y en mi e-book de rellenos infalibles tienes 25 recetas infalibles perfectos para rellenar, cubrir y decorar tus creaciones pasteleras puedes ver mi e-book en el enlace de mi biografía.
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23 авг 2024
