DEHYDRATOVANÁ STRAVA | BOLOŇSKÁ S TĚSTOVINAMI | KROK PO KROKU 

Ahoj Jendo, díky za tvé videa a inspiraci. Zatím jsem si dělala tři různá jídla, které se mi později skvěle hodily při 1000km dlouhém pochodu :) Musím říct, že bez problému vydržely týden a déle v batohu při těch největších vedrech. A neposrala jsem se :) Jediný opakovaný problém mám při vakuování, nejsem schopná zavakuovat napoprvé, vždy mi jídlo tu fólii propíchne. A to se snažím opravdu najemno nadrtit, aby nebyly ostré hrany a samozřejmě dávám do papírové pytlíku. Fólie mám stejné jako ty. Nechápu. Takže jsem zkusila dávat ještě kousek extra fólie na ten papírový pytlík a až teď je to ok. Trošku mě štve ten materiál navíc, ale.... vím co jím :) Ať se daří! :)

Ještě bych doporučil. Při popisování není naškodu napsat na pytlík původní váhu a novou váhu (třeba 500g/115g) nebo si tam rovnou napsat ten rozdíl vody (385g) prostě nějakou extra informaci. Né všechno se dehydratuje stejně moc, tak pak člověk nemusí hádat kolik vody to vlastně chce.

Už to vidim. Psal jsem před koncem videa :-).

Ahoj jsem zvedavy..jdu se dívat.

Moc pěkné video diky vyzkouším taky mam rad chilli takze te chapu da se dat úplně do všeho

Jenda vařič _šikula. 👍🌲

Ahoj, zase moc pěkný video. Mohl bys poskytnout informaci kolik vody použít na kolik váhy sušeného jídla? Díky

Mám důležitý dotaz. Musím si maso mlít sám doma nebo stačí kupovaný mix? Stejně nikdy není možné dosáhnout masa bez živočišného tuku.

Ja bych dal ještě mrkev. Cuketu.

Mňamm :-) zatím se mi nestalo že by se pytlík propíchl ale vylepšení papírovými sáčky je na všechny palce hore :-) skladuju dehydráty ve špajzce a neprůhledný obal bude plus,jsou sice zavřené v papírové krabici ale neva, :-) nejstarší jídlo z té kouzelné krabice mělo přes rok a půl-ďábelské fazole a furt výborné :-) jinak omáčky nepoužívám bo vařím z protlaku tak mám větší prostor k dochucování tak ať ti suší :-)

Ahoj, parádní vaření. Prosímtě, už jsi to někde psal, ale nemůžu dohledat. Jakou používáš sušičku?

Zdravim Ta Jendo, super videa a napady... otazka, hodinky co tu mas su Garminy? Ak ano, aky model a spokojnost Tvoja? Dakujem za odpoved, Vlado

Už len z náhlaďáku mám chute

Jendo dotaz... Co takhle rehydratovat místo pomaleho vareni a michani.. Proste zalit horkou vodou, zamíchat a prikryt poklickou pripadne do fusaku jak pises... Jidla od adventure menu se zaliji horkou vodou a zavřou v ziploku.. A je to vpodstate stejny.. Odpadá michani na ohni..

Ahoj, vedel by si prosím napísať pomery ku porcii? Vďaka!!

Sice to není úplně boloňská, ale super video a recept.

Ahoj, dělal jsem to podle tvého receptu a i po deseti hodinách sušení to pořád bylo jako by mastný i když to bylo vysušený

domácí výrobky z průmyslových hnojiv :-D 😀

Teoreticky by ta minikolínka šla použít i nevyřčená 🤔

Ahoj, to vážně stačí jeden ten malej balíček na jednu porci?? Vždyť je to strašne malé :D

Bolonska bez parmezanu? 🤔 jinak opet paradni video.