JDE VYSUŠIT DEHYDRATOVANÁ STRAVA V TROUBĚ ? RECEPT | POSTUP

Подписаться 11 тыс.

Просмотров 13 тыс.

50% 1

► Protože mi došla dehydratovaná strava na toulky přírodou, tak jsem si nasušil další a tentokrát jsem zkusil i jednu porci nasušit v obyčejné domácí horkovzdušné troubě, jestli to klaplo se dozvíš ve videu :)
►Co používám na sušení:
• Sušička - bit.ly/3hM7QuK
• Vakuovačka - bit.ly/3s40tUi
• Plech na pečení IKEA - bit.ly/2SmcEew
• Rolky na vakuování 20cm - bit.ly/35iczPD
• Rolky na vakuování 30cm - bit.ly/2MHo5xF
►Ingredience 3kg - 6 porcí
• kuřecí prsa 550g
• syrová sypaná rýže 450g
• kokosové mléko Albert 2x 400ml
• kurkuma, kari, sůl, pepř
• kukuřice 300g, hrášek 350g
► Můj instagram:
• / jenda_z_lesa
► Čím bylo točeno:
• Sony Aplha A6400 - bit.ly/39hfsRX
• Objektiv Sigma 16mm F1,6 - bit.ly/2IOmbJB
• GoPro Hero 8 Black - bit.ly/2LH62XJ
• Mikrofon RODE Wireless GO -
• Mikrofon RODE Lavalier GO - bit.ly/2Y8LIBI
• Hrudní popruh ke GoPro - bit.ly/37fahkp
• Softbox 70x50cm - bit.ly/33n0U14
• Led Světlo - bit.ly/3o4JoH0
#jendazlesa #jendavkuchyni #dehydratace

Опубликовано:

28 янв 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 74

@johnytsunami7983 8 месяцев назад

Velká paráda. Díky, že jsi to vyzkoušel pro nás, co nemáme sušičku. Napadl mě takový jednoduchý tip pro ty, co si nejsou jistí, jestli mají jídlo dostatečně vysušené. Odvažte 100g už vysušeného jídla a dejte ho ještě na několik hodin sušit. Čím více hodin, tím lépe. Pak znovu zvažte. Za předpokladu, že jste vzorek úplně ale úplně vysušili, bude úbytek váhy roven procentuálnímu obsahu vody v předtím dehydrovaném jídle. Např. 100g→98g - Obsah vody 2%.

@sah.alfa.suteh. 8 месяцев назад

Skvelý nápad 💡 👌 😈

@zatimnevim 2 месяца назад

Tvl Jendo díky moc za inspiraci. 👍Jen je škoda že se to pak musí ohřívat (vařit) venku tak dlouho. Ale musím to o víkendu vyzkoušet. V👍

@givemepenta5745 3 года назад

Veľmi ďakujem za recept skúšal som tvoje sušené mäso a luxus idem skúsiť aj toto

@vlastimilkrooner4612 3 года назад

Ahoj Jendo Dehydratovanou stravu používám na svých cyklovandéch . Takže palec nahoru pro tebe a dík za další recept 👍

@martinpic2589 Год назад

Ten vývar z kuřecího masa příště použij k vaření rýže, předá rýži spoustu chuti!

@vonHannersdorf 3 года назад

Super video, díky 👍🏻

@weareseat778 3 года назад

Super video Jendo.

@petrpernikovec6601 3 года назад

Kokosovy mliko je top! Ja kdyz si delam kureci kari taky davam jedine kokosovy, dostane to dobrou chut, a je to o dost stravitelnejsi nez 30% smetana. Jen si davat pozor kolik kokosu v tom je, v obchode jsem narazil na plechovku s 40% kokosu a pak na plechovku s 70% kokosu a cena byla temer stejna, takze je lepsi to cist 👍 nez brat to drazsi co je "kvalitnejsi"

@JendazLesaa 3 года назад

Díky za info :) budu číst :D

@panvesmiru1463 3 года назад

Super videjko ty kluku ušatá :) máš pekného psíka

@MartyNbk1 3 года назад

Šikovnej pán!

@katerinapilna5974 Год назад

A když nemám vařič? Mohu jen přelít horkou vodou?

@martinduraj7834 3 года назад

paráda jendo, díky

@MrLukeriha 3 года назад

12:33 máš to prodřené na kulách :-D Ale máme v píči na lehátku, hlavně že slouží :-) Super videjko, díky za něj, vyzkouším! A´t to točí a dobré světlo!

@JendazLesaa 3 года назад

jop, jsem čekal kdo si toho všimne :D já dokud jsem to nestříhal, tak jsem to nevěděl :D

@petrskala2780 3 года назад

@@JendazLesaa toho sem si všiml hned, jen sem si říkal, že to víš a necháváš to jako odvětrání... 😁

@JendazLesaa 3 года назад

@@petrskala2780 to teda :D už je to zašité, zaplátované, dopoledne jsem zaměstnal ženu..do jara musej vydržet

@pavelaugustin2063 3 года назад

Ahoj bomba nápad asi taky zkusíme doma v troube

@79kongo 3 года назад

Ahoj Jendo, recepty a návody máš pěkně přehledně. Budeš na dehydratovanou stravu dělat více receptů?

@JendazLesaa 3 года назад

jasný, budu :)

@dadadada8826 3 года назад

Cau super video jen mam dotaz, proc to jidlo nechas vychladnout a pak ho znovu ohrivas v susicce? Zbytecna strata energie kdyz uz to je jednou teple,rychleji z toho uvolnis vodu, dovarim a sup snim na plato.

@Tomangelteam 3 года назад

zkusim to taky :)

@pospa28 3 года назад

Ahoj chlape. Už sušíme.

@JendazLesaa 3 года назад

Supeeer, teď se taky chystám na další varku 😝

@anka7071 3 года назад

Vývar!!! Vývar!! Z kuřete!!! Děláme z něj polévku, nebo omáčku. Nelejem do odtoku!!

@TomasHrbek 3 года назад

Jsem teda odpovídal na "Pepa zdepa", ale jeho koment někam zmizel; říkal, že je blbost sušit, když neseš vodu v batohu: asi to nepochopil..asi nosí na týdenní vandr v batohu padesátilitrovej barel vody :)

@leenaslunicko 3 года назад

Doporucuju tu zeleninu pridat tesne nakonec vareni ryze, to ochuceni bych klidne delala i primo do ryze pri vareni. A nakonec pridat maso a mliko. Nebudes to muset znovu davat na sporak :)

@petrskala2780 3 года назад

Dělám něco podobného, jen nedávám hrášek a kukuřici, ale pórek a hrozinky. Je to tak trochu do Indie. Jinak koření a kokosové mléko je stejně...

@tomparsley7150 3 года назад

Takhle sem jednou sušil houby v sušičce a odešel větrák, ale cívka pořád žhavila, nevšimnout si toho, tak vyhořim. V noci bych to rozhodně nedělal.

@JendazLesaa 3 года назад

ajaj, samozdřejmě já v noci vstanu asi 10x na záchod a když procházím tak to zkontroluju a dokonce se v návodu píše, že se nemá sušit bez dozoru sušičky ... co to bylo za sušičku?

@migreen5992 3 года назад

No já nevím, jestli fungoval termostat, tak by měl držet 70 stupnu a to je na vyhoření málo, ale chápu, že bez dozoru to je docela risk.

@tomparsley7150 3 года назад

@@JendazLesaa je to Eta, nějaká kruhovitá. Cívka byla rudá, až to smrdělo nepříjemně.

@tomparsley7150 3 года назад

@@migreen5992 asi fungoval, táta opravil větrák (špatný kontakt) a zase to frčí dál, ale cívka byla tak rudá a smrdělo to, že si myslím, že po nějaké době by se tavil plast a zkapával na onu cívku a tím by se to mohlo vznítit. Nejsem technik ale stačí mi nos.

@terapeutstesti 3 года назад

Ahoj Jendo, měl bych dotaz. V té troubě jsi to sušil také 12 hodin?

@JendazLesaa 3 года назад

nechal jsem to tam stejně jako v sušičce si myslím, raději nechat déle sušit než méně, musí to bejt prostě 100% vysušený

@terapeutstesti 3 года назад

@@JendazLesaa Díky za odpověď.

@jindrichkovarik2323 3 года назад

Jendo na rehydrataci bych zkusil použít termosku. Člověk by ušetříl palivo

@martinprochazka4717 3 года назад

Co tu zeleninu povarit příště s masem. Ke konci varu. Nalít mléko k rýži. A jen s tím to probublat aby se provarilo mléko a pak teprv smíchat. Tak to zbytečně pripejkas než se ti ta zmrazená zelenina provari. Jinak jo na více dnů super. Ale i na víkend zbytečné. V patek nadané jídlo se nezkazí v lese ani v létě do neděle. Když už stejně koš leda snídani a pádíš domu. Na pátek večer a sobotní oběd případně večeři zbytečná práce. To to raději dám do plastových dozicek. Ono zase jedno kilo jídla na patecne nedělní čundr nemá cenu hrotit kilo. Nebo dvě. Ale jinak fakt video. Zajímáe to

@luckyfallen4024 Год назад

Ahoj Jendo,vyzkousel jsem tento recept a po dvou dnech co jsem to vlozil do papirovych bilych pytliku ty pytliky zmenily barvu na barvu kari.Pytliky jsou v zip locku..Si rikam neni to tim kokosovém mlekem?Je to tuk tak prave si rikam ze to dela ten tuk.Co to dela tobe kdyz to das do papirovych pytliku nechas to pri venkovnich teplotach treba mesic?Zkousel jsi?Kdyz je to suche si rikam co to muze delat.Susil jsem 14 hodin a suchy to bylo..diky rad sleduji tva videa..At se dari a mej se hezky

@JendazLesaa Год назад

Jasný, to dělá ten tuk. Zkoušel jsem to i po 2 letech a cajk

@luckyfallen4024 Год назад

Diky moc za tak rychlou odpoved:)Pomohl jsi me:)Mej se hezky Jendo

@simonhejduk4092 3 года назад

Bude další vandr

@pivnipupek2703 3 года назад

Tak jestli jsem dobře pochopil, jde hlavně o vícedenní vandry, protože na jednodenní výlet to asi moc smysl nemá, pokud nehodlám vodu čerpat až v cílové lokalitě. To už je pak asi jedno jestli nesu jídlo, nebo vodu, ne? Jinak mě ale tohle téma zaujalo, a palec tam ode ne máš. Ale mám taky dotaz Jendo. Všiml jsem si, že po vysušení a zavakuování, to dáváš ještě do mrazáku. To je nutnost? Nebo jen pro jistotu? Zkoušel jsi trvanlivost v pokojové teplotě?

@JendazLesaa 3 года назад

Čau pupku 😁 i na jednodenní vandr co má význam, přes den vypiju všechnu vodu a večer si klidně prefiltruju na večer a hlavně vím co jim atd...do mrazáku kvůli trvanlivosti, ještě teď tam mám 2 porce, ale zkoušel jsem to i v pokojovce a cajk, myslím, ze to říkám na konci videa 👌

@michalridky416 Год назад

jaká by byla možná náhrada místo vakuovaní super video

@JendazLesaa Год назад

Třeba pytlíky zip lock, ale nikdy asi nenajdeš úplně plnohodnotnou náhradu za vakuování.

@michalridky416 Год назад

Díky

@panvesmiru1463 3 года назад

Čo sa týka skladovania tak okrem vakuovačka a do mrazáku, môže sa to mrsknúť do pohara s vikom či ? dik :)

@JendazLesaa 3 года назад

vůbec netuším co po mě chceš :D co je pohár s víkem? okrem? sorry jako :D

@panvesmiru1463 3 года назад

@@JendazLesaa 😅 😂 okrem je kromě , a pohár s vikom je sklenička s uzaverem... jako tie kde je napriklad smes na bramborovy salat alebo kde su nakladane okurky 😅 😂 ...

@JendazLesaa 3 года назад

@@panvesmiru1463 šel bych asi do těch sáčků zip lock a máš asi vystaráno - bit.ly/2NOPsXc , nebo ty ikea sáčky bit.ly/2MIsoJe plus třeba absorbér kyslíku? nevím, ja mám vakuovačku a mám vystaráno :D

@panvesmiru1463 3 года назад

@@JendazLesaa Dobroš, diky :)

@sebastiabbalazova1760 3 года назад

A na miesto toho kokosového mlieka môžem použiť aj normálne mlieko a inak super video

@sebastiabbalazova1760 3 года назад

Alebo skôr smotanu?

@petrskala2780 3 года назад

@@sebastiabbalazova1760 Smetana je nebezpečná, vysoký obsah živočišného tuku...

@jopepox1158 3 года назад

Nechci tě nějak kritizovat tvé videa se mi moc líbí ale proč nemáš zapnuté liky a odběry myslím se že videa máš skvělé není se za co stydět aby si to vypínal

@JendazLesaa 3 года назад

díky za připomínku, já se nestydím, jen jsem si to vypnul :) odběry a lajky nejsou tak důležitý, důležitější jsou zhlédnutí :)))

@vlastimilsojka3267 Год назад

Lacno?No pri cenách mäsa, zeleniny, energií tak to až také lacné nieje 🤣 ale super video

@JendazLesaa Год назад

Ano všechny ingredience jsou levné a vyjde to i při dnešních cenách lacino 🤙

@FortniteGod-hv2bs 3 года назад

Nevím no , bal bych se ze v tom nebudou žádný ziviny . Tím jak to vysusis úplně .

@JendazLesaa 3 года назад

základní živiny tam samozdřejmě zůstanou, ty nevysušíš přece :D

@pavelaugustin2063 3 года назад

To tam asi určitě zůstane Jenda má pravdu 😉

@_inco6nito_ Год назад

Sawas Jendo, video možná že zaujme především gramisty (UL_hiker) nebo tak nějak.. ale v podstatě nevím, co v tom smyslu bereš ty jako přidanou hodnotu??? Troubu mám plynovou - zkoušel jsem přesně tvůj recept (rýže basmati) a výsledek - suroviny, energie, (zapůjčení izo-vakuovacky) atd. 730,- (k 12.05.22) a běžné dehydratační jídlo max. 215,- Asi tak dobře nerozumím tomu, proč???

@JendazLesaa Год назад

Ahoj, a přijde ti to v pohodě to dělat v plynové troubě?!? Pak se nediv té útraty. Ve videu to ukazuju v sušičce nebo horkovzdušce..Já to dělám v pohodě za levno v sušičce, mám vypočítáno, že na plný výkon mi žere na hodinu 3,20kč Přidaná hodnota: - Udělám si jak velkou chci porci - jídlo který mám rád - kvalitní suroviny/potraviny - vím co jím - LEVNÁ příprava - úspora místa v batohu - nízká váha oproti hotovkám nebo konzervám, stačí mít na vandru v přírodě filtr na vodu, nebo potkat studánku a je to

@_inco6nito_ Год назад

@@JendazLesaa OK, beru.. moje hloupost. Asi jsem měl otázku položit trochu jinak. Cena - bez té doby v plynové troubě 😃 mně zajímala konkrétně (kvalitu doma uvařeného jídla nezpochybňuju) Opatruj se a ať se daří 🍀

@JendazLesaa Год назад

@@_inco6nito_ teď momentálně se mi v susičce suší Jerky, další skvělá záležitost 🤙 Sušička je skvělá věc, jen tam je z prva proste větší investice, pokud chceš kvalitnější produkt a ne srajdu za litr 😝🫣

@_inco6nito_ Год назад

@@JendazLesaa já to ale vážně chápu! 😃 Jenom jsem v technických věcech úplně mimo.. Už jsem byl UL dřív než vy dva s PaKem při přechodu Uralu od severu k jihu. Ale v podstatě se moc nekamarádím s utrácením za spotřebiče. (Edit) Jerky jsou super!!! A myslím, že dokonale nahradí i ztráty tuku/cukrů při náročnějších akcích v přírodě.

@klara.tesarova 3 года назад

Dehydratovana strava je již vysušená, takže vysušit už nejde. Nevím, proč tedy vysousite již vysusenou stravu. Proč?

@vlastimilkrooner4612 3 года назад

To co je za komentář?!😂😂😂 Jenda přece uvařil a pak dehydratoval! V lese pak rehydratoval!

@danieldolezal5320 3 года назад

@@vlastimilkrooner4612 Zřejmě naráží na název videa:-)

@zdenekkarlach5623 3 года назад

Za mě neekologický. Tak dlouho to sušit, pak vakuovat do igelitu a jak už někdo psal, o co míň nesu na váze žrádla, o to víc vody s sebou tahám. Akorát to dýl vydrží.

@jindrichkovarik2323 3 года назад

Musíš si představit že vodu neneses, tu si naberes po cestě nebo v místě kempování. Při jednodenní výletu rozdíl nepoznáš, ale u více denních treku je to sakra znát každé kilo.

@dadadada8826 3 года назад

@@jindrichkovarik2323 presne tak a kdyz se nedostanes nekolik dni do civilizace tak by ti to jidlo v lete samo z toho baglu uteklo,pokud nebude dehydrovany