Hola soy de Chile . Te he descubierto recién pero estoy agradecida y anonadada, por como con tanto tino explicas las recetas. Maravilloso . Que Dios te bendiga y mmi madre santísima. Ya te quiero mucho
Muy buena receta! A mi me encantan las torrijas y desde hace tiempo las hago sanas. Siempre a la plancha/sartén pero le paso una brocha de silicona con aceite de coco o mantequilla clarificada para que no se peguen.
Hola Santi ! Me llama la atención que les llaman Semana Santa, qué lindo!! Mi país es laico y más que nada se le dice Semana de Turismo. También veo que ustedes preparan especialidades para esa semana. Y con sorpresa muestras un pan para torrijas (acá les decimos torrejas ) ¡¡Cuántas cosas lindas !! Gracias por las recetas. Me gustan por lo sanas que son. Muchos saludos.
Espectacular merienda Santi! En Venezuela le decimos torrejas y las hacemos completamente diferentes, no con pan, sino con harina de trigo, fritas y extremadamente finas. Igual cubiertas con azúcar o miel. A mi manera de ver, las tuyas son más prácticas. Gracias, las haré cualquier tarde para los consentidos de casa, ya sabes quienes son. Saludos
En Venezuela unimos la leche con los huevos sumergimos el pan y se coloca un poco de mantequilla en la sartén y se fríen por ambos lados, se sirven con almíbar un poco espeso y se comen calientes
Hola Santi, mi mamá las hacía fritas pero capeadas y las servía con una miel de piloncillo, en mi tierra se llaman estorrejas y las comemos el 24 de diciembre
Muy buena opción para no consumir muchas calorías, están buenísimas, aquí en Guatemala hacemos unas que son de pan redondo les colocamos pasas adentro las envolvemos con huevo batido y las sumergimos en panela se llaman torrejas, saludos Santy un abrazo. ☺🖒🖒
Muchas gracias Santi, mira que me gustan las torrijas y nunca se me ha ocurrido hacerlas en el horno 🥰 te lo copio para el día que ya se carga demasiado con otras comidas 😋 un abrazo
Hola Santi! Acá en mi tierra las hacemos capeadas las hay en leche o tres leches y de piloncillo mmm riquísimas les decimos torrejas. Saludos desde Sinaloa, México. Por cierto las tuyas se ven riquísimas!
Muy ricas perfectas para el bolsillo ahora que el Aceite de Girasol esta carisimo respecto a hace 1 mes y claro el de Oliva más caro aún. Si se puede freir en mantequilla como los franceses. Pero aporta mucho colesterol. Respecto a usar pan para torrijas no, están llenos de aditivos y conservantes sino Santi parate a leer los ingredientes si muy tiernos los panes pero de natural nada. Mejor usar el pan de mesa de siempre la Baguette. En mitad de la cocción del horno podemos pulverizar aceite de oliva o girasol un poco y otra vez al horno unos minutos y así adquiere la torrijas una textura parecida a frita de lodo que luego el baño por azúcar y canela se adquiera mejor. Gracias 🤝👍
Saludos desde Ciudad de México. Que hace tan famosas a las torijas? Es el equivalente al pan francés? Gracias por las recetas, por poner lista de ingredientes en video y descripción del video. Abrazos
Me encantó😍👏🏻 que postres tradicional de pasqua es tipico de tu parte de España? Aca en Suiza me encantan los Osterchüechli de semola pero se hacen tambien con arroz pero a mi me gustan con Semola🤗… creo q te gustarían☺️!
Te propongo hacer un platillo típico de mi lugar de orígen, la capirotada!! Veamos qué tal te queda, es receta típica de semana santa te prometo que te va a encantar
La comen creo que en casi toda la República mexicana Santi, es una receta a base de pan muy típico de por acá aunque fácilmente la puedes reemplazar con un panqué con pasas o nueces pero es mejor ponérselas por encima y queda riquísimo además lleva una preparación con agua para bañar el pan y se emplata como si fuese lasaña, por capas, podría compartirte un vídeo de la preparación tradicional?
Santi todo lo que hace me gusta? Me puede ayudar hice un volteado de piña y encima puse nueces y luego la masa pero no pude desmoldar se quedaron las nueces y el caramelo como puedo hacer para que al desmoldar salga todo bien, gracias por su atención
Ese pan especial para torrija tienenm algún sabor diferente? Aquí en El Salvador para las torrejas (torrijas) usamos Torta de Yema para hacerlas y las bañamos en almíbar.
Aber me gustan mucho las torrijas y yo las hago bastante buenas pero no me gusta que las rebozeis con las manos yo cojo un teneos y una paleta es más limpio y más fácil o por lo menos poneros guantes ami me gusta mucho la higiene en la cocina
