Dacă îți plac rețetele mele abonează-te la canalul.meu :@LauraStoica41
videoclipuri similare:
• Succes garantat cu ace...
• Doar amesteci ingredie...
• Ciorbă țărănească de c...
• Incredibil cât de ușor...
• Cand nu mai știi ce să...
• Doar așa prepar eu cio...
• Rețetă rapidă de hummu...
• Doar așa fac eu cel m...
Tocănița de cartofi cu mazăre este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru o masă de prânz sau cină sățioasă.
Ingrediente:
6cartofi mari
1 ceapă mare
2 morcovi
200g mazăre congelată
2 roșii tăiate cuburi
2 linguri de ulei
1 linguriță de sare
1 linguriță de piper
1 litru de apă sau supă de legume
Mod de preparare:
Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Curățați ceapa și morcovii și tăiați-i mărunt.
Încingeți uleiul într-o oală și căliți ceapa și morcovii timp de câteva minute, până devin ușor aurii.
Adăugați roșiile, mazărea și condimentele și amestecați bine, apoi turnați apa sau supa de legume peste legume.
Lăsați să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 10-15 de minute și adăugați cartofii,lăsați să fiarbă până când cartofii sunt moi și bine pătrunși.
Înainte de a servi, presărați tocănița cu verdeața tocat mărunt.Tocănița de cartofi cu mazăre poate fi servită caldă, alături de o salată verde sau murături. Poftă bună!
15 окт 2024
